Inusya
Cita: ShuMakher

I ni tan sols mostraré el meu ... tot està malament ... menjarem mig cuit

Mash, tot semblava que et sortia bé ...
Que jo sàpiga, "molestar" és un negoci difícil. En primer lloc, mentre s’escalfa a l’interior, comença a assecar-se i a endurir-se a l’exterior. I què, esteu segurs que esteu humits? ...
SchuMakher
Sí, un és normal i l’altre és de goma. Tot i així, me la posaré ara, intentaré acabar-la, no és enlloc pitjor ...

La primera vegada així, normalment resultava bo ... i es feia al forn durant gairebé 3 hores, i la massa era petita ...

Joc, embolicat en paper d'alumini, 150C, 90 min ... Mata'm professor ...

Magdalena de Nadal anglesa
Margarita
Cita: inusha

Mash, tot semblava que et sortia bé ...
Que jo sàpiga, "molestar" és difícil. En primer lloc, mentre s’escalfa a l’interior, comença a assecar-se i a endurir-se a l’exterior. I què, esteu segurs que esteu humits? ...

Al cap i a la fi, he llegit tot el fil, però no he vist res de la moneda
Ho sento, ho solucionaré
Margarita
Cita: Kalyusya

bé yoyoyolki-paaalki .... i abans dir? Cobdós.

Sori, no la vaig copiar
Wiki
Magdalena de Nadal anglesa
Whymuchka
Els meus 2 magdalenes han estat una hora al forn, la temperatura es manté a 2 (no funciona menys, el mínim de cremades)
I completament blanc, tan bon punt ho poseu.
Però les restes que vaig empènyer a l’estufa elèctrica de les llaunes de pastissos ja són marrons, fa una olor tan estupefaentment deliciosa!
I, en general, mentre llepava les cassoles del farcit, vaig pensar que tothom que cuina aquestes magdalenes, almenys quant, donaria un certificat de resistència. Encara no sé com no ho vaig menjar tot en la seva forma "crua" ...
poiuytrewq
I després de coure-les, van llepar tota la forma: no cal rentar-les ... I si es trobaven panses en algun lloc ..., en general, no hi havia límit per delectar-se.
vernisag
Cita: Per què molt?

Els meus 2 cupcakes han estat durant una hora al forn, la temperatura es manté a 2 (simplement no funciona, les cremades mínimes)
I completament blanc, tan bon punt ho poseu.
Bé, després d’una hora és massa aviat per fer-se fosc, no us preocupeu que encara s’enfosqueix.
Inusya
Cita: ShuMakher

Sí, un és normal i l’altre és de goma. Tot i així, me la posaré ara, intentaré acabar-la, no és enlloc pitjor ...

La primera vegada així, normalment resultava bo ... i es feia al forn durant gairebé 3 hores, i la massa era petita ...

Joc, embolicat en paper d'alumini, 150C, 90 min ... Mata'm professor ...

Mash, quin és el motiu? El forn et va deixar baixar?
Estic molest per tu ...
No us peneu, crec que es mantindran de peu, xoparan, i resulta que tot està bé ...
SchuMakher
Val la pena coure ....
izumka
Mashulechka, tots tenim el puny per tu! Ja ho veureu, tot anirà bé i serà el pastís més deliciós. Només volia una mica més d’atenció
kolenko
WIKI! bé, només guapo !!! mostra de referència, crec que sí.

I la segona part, és a dir, una recaiguda, encara es pot lliurar? Sí? Així que estic content! Hi ha moltes vacances de Cap d’Any i Nadal! N’hem de tenir prou per a tot el període i també per a casaments, batejos, casament, naixements ... I estem allà mateix, completament armats.
Mentre el professor doni el vistiplau, posaré el número dos.
Girafa
I necessito una medalla. Jo MAI No vaig provar el farciment durant la infusió.
De Lisss
Cita: girafa

I necessito una medalla. Jo MAI No vaig provar el farciment durant la infusió.

girafa !! pit preparat ?? accepta !!

Magdalena de Nadal anglesa
Wiki
Gràcies a tots pels elogis i avantatges. Jo mateix estic MOLT satisfet amb el resultat, espero que el gust coincideixi amb l'aspecte.
Girafa
Això és el que entenc l’eficiència.
izumka
Aquí en teniu un fragment! I el vaig mullar més a propòsit perquè pogués provar-ho
Girafa
Sí, d'alguna manera em va resultar bastant fàcil, després de canviar-me d'ulleres. Entremig, no vull arrossegar res a la boca.
De Lisss
Cita: Olga de Voronezh

A la meva, 150 graus no funcionen, el més baix és 210.

Olga de Voronezhahir mateix vaig llegir que, quan es couen a una temperatura més alta, les fruites confitades comencen a tenir un gust amarg a causa de l’abundància de sucre que hi ha, de manera que aquest pastís es cou durant molt de temps a una T baixa (140-150 ° C). Olya, no es cou al màxim. decideix amb el forn

Cita: Margarita

Porcions dobles al forn alhora en una paella gran.
Aquesta és una qüestió difícil. El pastís es va coure al forn durant 5 hores a 150 C. I el centre va resultar ser més lleuger que les vores.
Però al final es va coure!

Margarita, això sí, sí !! M'interessa molt la vostra experiència, com us tallareu? Si us plau, publiqueu una foto del cupcake i el seu tall, d'acord?

Cita: ShuMakher

Tot i així, me la posaré ara, intentaré acabar-la, no és enlloc pitjor ...

SchuMakher, Manyunya dirà de seguida: no tinc experiència a coure ... un cop vaig intentar coure una galeta humida amb pomes, no en va sortir res, perquè si tot funciona, digueu-me, val? en tal situevina els tallaria a trossos i els eixugaria en galetes
De Lisss
Girafa
Per cert, vaig coure dos lots.
izumka
Cita: kolenko

Què tenim de moment?
Retardants
4.izumka
No ho vaig aconseguir! Vaig pensar que estava a l'avantguarda i que estava a la baixa
Aquí el meu informe!
De Lisss
Bé, segons les recurrències, tenim la següent situació

es queda enrere - klila, Chota es va mullar i va desaparèixer, potser va menjar el farcit?

pèrdues:

nakapustina
natalocChka12
Resident d'estiu
ks372
Nataly_rz
kleskox35
Yutan
mar39
nagira
VeraV

ayuuuuu .....
De Lisss
noies, tots els cupcakes que vaig veure als informes de les pàgines anteriors són meravellosos !!! aquest any, perquè ningú es posi sota el braç, sorprenentment tothom és bo !! que significa - social. competició que tothom va provar, tothom va sortir intel·ligent !!!
De Lisss
de cop i volta no va respondre a ningú: repetiu la vostra pregunta, ho vaig recollir tot de les pàgines anteriors, però mai se sap ...
Wiki
Cita: Lisss

que significa - social. competició

No, no som una competència. No ens provem obkek avançar. Al contrari, estem preocupats i volem que tothom tingui èxit i tingui un bon estat de vacances.
I resulta que en una companyia tan amable i sota una guia tan sensible, el mateix diable no és terrible
Whymuchka
Això ... torno a tenir una pregunta!
Les magdalenes ja es mantenen al forn durant 4 hores, al forn.
Ara la va picar amb un pal, una mica mullat, però net.
Treure o com
Wiki
Serà humit: hi ha tantes fruites i greixos. No hi ha cap prova de pal: traieu-la.
De Lisss
mida de la magdalena? la temperatura dins del forn? Els cupcakes són marrons? primavera sota el dit?

millor foto de la magdalena del forn
Whymuchka
Cita: Lisss

mida de la magdalena? la temperatura dins del forn? Els cupcakes són marrons? primavera sota el dit?

millor foto de la magdalena del forn
Temperatura: 2 (el forn és nou, no hi ha res escrit al passaport, el màxim és de 250, només 5 divisions)
les magdalenes són vermelloses, una mica ja marrons.
Forma: 30 per 11, profunditat: 7. Els pastissets han augmentat gairebé fins a la vora del formulari.
Primavera
De Lisss
Segons la descripció, tot està bé. L'última pregunta és: estan un parell de mil·límetres darrere de les parets del motlle? forma de metall, eh?
Whymuchka
🔗
aquí teniu una foto)
tefló. Ara veuré si es queden enrere o no.
De Lisss
encara no queden enrere. tapar amb paper d'alumini i 15-20 minuts més .. després de 15 minuts mirar, ja hauria de quedar-se enrere .. i després treure
Whymuchka
Cita: Lisss

Segons la descripció, tot està bé. L'última pregunta és: estan un parell de mil·límetres darrere de les parets del motlle? forma de metall, eh?
Darrere!
Això és tot?
Ja estic al forn?
De Lisss
quedar-se enrere - treure felicitats !!
Whymuchka
Cita: WIKI

Serà humit: hi ha tantes fruites i greixos. No hi ha cap prova de pal: traieu-la.
Gràcies, vas ser tu qui vas creure en mi i em sembla que estic al forn!

Lisss.s - Luda -
Gràcies, si no, els hauria preocupat ...
vernisag
Cita: girafa

I necessito una medalla. Jo MAI No vaig provar el farciment durant la infusió.
: swoon: Com una medalla, però no una!Doncs això és una garganta de nervis de ferro que res resisteix Però vaig pujar, gairebé cada dia ...
Whymuchka
Cita: vernisag

: swoon: Com una medalla, però no una!Doncs això és una garganta de nervis de ferro que res resisteix Però vaig pujar, gairebé cada dia ...
I no vaig menjar cap baia: només vaig llepar el cassó, les corol·les.
Wiki
Tanya Whymuchka, ben fet! Bones magdalenes, m'alegro per tu
SchuMakher
Cita: girafa

I necessito una medalla. Jo MAI No vaig provar el farciment durant la infusió.

fig heus aquí ... no me l’he llepat, però no ho he daliiiii! Per això no van sortir els pastissets? deffki, cal llepar .... exactament !!!! Així que no vaig llepar la primera vegada i aquí teniu el resultat
Wiki
Masha, em sembla que cal demanar a Santa Claus una nova estufa
SchuMakher
WIKI Exactament! I també un armari, finestres a la casa de camp, etc., petites coses. Pot ser més fàcil canviar de cérvol?
vernisag
Cita: Per què molt?

I no vaig menjar cap baia: només vaig llepar el cassó, les corol·les.
Ah, i tens dret a una medalla, bé, tinc una tassa. M'agrada? 🔗
vernisag
Cita: ShuMakher

fig heus aquí ... no me l’he llepat, però no ho he daliiiii!
🔗 I a tu Mashenka, llepa-la!
Whymuchka
Cita: WIKI

Tanya Whymuchka, ben fet! Bones magdalenes, m'alegro per tu

I estic content per mi mateix! En cas contrari, estic assegut a l’estufa i crec que seria millor trencar amb matèries primeres ...
Cita: vernisag

Ah, i tens dret a una medalla, bé, tinc una tassa. M'agrada? 🔗
Sí gràcies! Una bonica tassa!

Noies, ja he embolicat els pastissets amb paper d'alumini, oi?
O hauria d’haver deixat refredar?
(Whiskarika va beure ambdues magdalenes, amb molt de gust).
Whymuchka
Cita: ShuMakher

WIKI Exactament! I també un armari, finestres a la dacha, etc., petites coses. Pot ser més fàcil canviar un cérvol?
Vinga, aquest nou cérvol, encara no se sap què pot aprendre. I el vell és seu, demostrat ...
SchuMakher
Cita: Per què molt?

Noies, ja he embolicat els pastissets amb paper d'alumini, oi?
O hauria d’haver deixat refredar?
(Whiskarika va beure ambdues magdalenes, amb molt de gust).

cal remullar-se, refredar-se i demà només empaquetar
patinar
Masha, després de la teva experiència amb el subdesenvolupament, començo a preocupar-me. Quant vau coure, què era el pal i com us vau adonar que estaven crus, ho vau tallar tot? És una llàstima tallar, però fa por, de cop i volta també sóc cru.
SchuMakher
Tinc motlles de lamen amb un volum de 940 ml, que els cou cada any, però aquesta vegada l’estufa es va rebel·lar i va augmentar la temperatura fins a 170. Cuinar durant 2,5 hores, normalment coure durant 3 hores. Tinc un pal de sushi (ara Milka em guanyarà ) bé, nra em per ficar-la en pastissets i altres pastissos
De Lisss
Cita: ShuMakher

cal remullar-se, refredar-se i demà només empaquetar

Manya, vine a llegir la teoria!

a la primera pàgina, el punt 4 està clarament escrit:

4. Sense treure'l del motlle, cobriu el pastís calent amb cognac. Emboliqueu paper de forn sobre la part superior de la magdalena, emboliqueu-la amb paper d'alumini i deixeu el pastís a la paella tota la nit. Al matí, traieu el pastís del motlle, emboliqueu-lo amb paper de forn net, emboliqueu-lo bé amb paper d'alumini i emboliqueu-lo amb cel·lofana.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa