Bollos "Manuals"

Bollos "Manuals"

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Líquid (llet, llet de llet, sèrum de llet, kefir, crema agra amb aigua, brou de patata, només aigua, tot està bé)	250 ml
Llevat fresc	10 g
O llevat sec	1 te la cullera
Sucre	0,5 taula. culleres
Sal	1 te incomplet. la cullera
Oli vegetal	3 taula. culleres
Enfarineu 2 tasses (got de 250 ml) amb un portaobjectes	320 g

Mètode de cocció

• Els que ho han provat
  
• 
  
• Vaig coure panets al matí. Al vespre vam menjar hamburgueses i em vaig oblidar de posar els bollos que quedaven en una bossa, així que els vaig deixar sota la tovallola de la reixeta. Al matí vaig escalfar 15 segons al microones i els bollos van tornar a estar frescos, però no van perdre el seu cruixent. Saborós!
  
• 
  
• 
  

[Sternushka]

Sternushka
Meravellós! Increïble! Panets d’obra mestra!
I sóc de pastís "manualment sense molèsties" Vaig coure pa ... bé, és a dir, un pastís "sense res" ...

Però això és d’ahir, normal, no per a hamburgueses, segons la tecnologia clàssica.

250 ml de llet de mantega
10 grams de llevat fresc (1 culleradeta seca)
0,5 taula. cullerades de sucre
1 te incomplet. cullera de sal
3 taula. fa créixer culleres. olis
280 gr de farina
40 g de sèmola
Pastar a la mescladora amb un ganxo. Vaig tapar el bol amb una bossa de plàstic i vaig deixar que la massa s’aixequés. Després es barreja, es posen llaunes (Ø 9cm) i es deixa reposar. La temperatura a la cuina és com la prova a HP, almenys alguns beneficis de la maleïda calor.
Es cou al forn preescalfat. 15 minuts. 200 ° (convecció 180 °), 15 min. 180 ° (convecció 160 °).





El meu marit em va concedir 10 estrelles per elles (normalment no en tinc més de cinc).

[Sternushka]

Sternushka
Cada cop és millor cada vegada !!!

Stellochka, i si sóc mandrós / no tinc temps per fer motlles, probablement els puc coure en motlles de magdalenes?

P.S. També vull deu estrelles !!! Molt !!!

[Petita]

Petita, peki, estimat, en llaunes de magdalenes, omple fins a la meitat i tindràs estrelles!

I si també substituïu l’oli vegetal per 20-25 grams de mantega, obtindreu 15 estrelles!

Z. Y. El meu marit feia motlles. Va dir que hem de recollir urgentment llaunes buides!

[Stеrn!]

Stеrn! I estic amb l’informe.


Els panets van resultar airejats i molt saborosos
Moltes gràcies per la recepta !!!!
Vaig utilitzar l’aigua com a líquid, en què es couien patates (joves). Com a motlles: motlle de silicona per a magdalenes.
Simplement es fonen a la boca! Els vaig prémer amb força (espremuts) i es van redreçar. Com m'encanten aquestes pastes !!!

[Natusichka]

Natusichka quina bellesa! Encantador!
Per la teva salut! I gràcies per l’informe!

També els podeu coure en una versió dolça afegint 2 cullerades de sucre (regular, amb un portaobjectes) i una bossa de sucre vainilla.

Així que aquí estic amb els meus bollos, sincerament, no va arribar a les hamburgueses, ja que els bollits es van curar gairebé a l'instant.

[Stеrn]

Stеrn gràcies per la recepta dels deliciosos i deliciosos panets, especialment els que no tenen problemes. M’ha agradat molt el sabor neutre: combinat amb confitures dolces i peixos salats, la família està contenta

SanechkaA, rotllos increïbles !!!
Per la vostra salut i gràcies per l'informe!