Pa de Darnitsa de fugaska

[Administrador]

Administrador, gràcies. Vaig fer exactament farina en aigua. Però si va resultar ser un monyo, aleshores el pa a la sortida és pesat, poc saborós i, si hi ha menys farina, el pa no funciona, el pa és deliciós, però amb el sostre ensorrat. Vaig afegir una mica de panifarina. Ara tinc aquest pa només un miracle !!!!!!!!! Tant deliciós com bonic. Gràcies.

[Administrador]

Administrador, gràcies. Vaig fer exactament farina en aigua. Però si va resultar ser un monyo, el pa de la sortida és pesat, poc saborós i, si hi ha menys farina, el pa no funciona, el pa és saborós, però amb el sostre ensorrat. Vaig afegir una mica de panifarina. Ara tinc aquest pa només un miracle !!!!!!!!! Tant deliciós com bonic. Gràcies.

Aleshores, cal trobar un punt mig entre un sostre pesat i un sostre fallit.

Ha de resultar i fins i tot molt saborós

Avui, a Darnitsky, de fugaska, he afegit una poma sense panifarina, gairebé vaig esclatar del sostre:



El pa va resultar ser més esponjós.

Hola a tothom
El pa Darnitsa "de fudaski" és un miracle
Moltes gràcies per la recepta!
També podeu fer una pregunta
Explica què és la farina sencera

Avui he comprat farina sencera: deia "farina de blat amb addició de segó". El cas és que durant la mòlta del gra, el segó desapareix.
I després hi ha exactament farina sencera, és a dir, trituració gruixuda, de gra sencer sense refinar.

[blat amb addició de segó]

Aclariré que la botiga d’espècies índia no ven farina sencera, però sí blat amb addició de segó... Són dues coses diferents. Una cosa és triturar grollerament, i una altra és triturar primer fins a fi, i després afegir segó !!!!

sens dubte, es tracta de dues coses diferents. Acabo de trobar un missatge anterior al nostre lloc web que les espècies índies contenen farina sencera mòlta gruixuda. Si no és així, la resta d’opcions són exactament farina sencera.
He utilitzat els tres tipus personalment

Avui, a Darnitsky, de fugaska, he afegit una poma sense panifarina, gairebé vaig esclatar del sostre:

Krosh, gràcies per la idea.
Ara vaig començar a afegir una poma al pa amb l’afegit de farina de sègol. N’hi ha prou amb la meitat d’una poma petita i el pa puja molt millor.

[Irina @]

Irina @, ens podeu explicar més coses sobre la poma? el fregueu sobre un ratllador o què?

[vishenka_74]

vishenka_74 ,
La poma es pot ratllar o tallar a trossets (ho faig amb l’ajuda d’una vinagreta, m’agrada més). Qualsevol mètode de moldre és benvingut, com es diu, si només fos així!

[Ganxet]

Ganxet, gràcies per la resposta que provaré
Per alguna raó, no sempre tinc pa amb farina de sègol i el pa és normal, però el sostre sempre es trenca, té un sabor molt saborós però no fotohigiènic.
però cal estudiar

I vaig intentar afegir suc de poma en lloc de part del líquid al sègol. Resulta genial, amb una lleugera acidesa i aroma, i puja bé.

així que vaig fer aquest pa molt saborós i poc pesat. d’additius: s’aboca 1 cullerada. una cullerada de llavors de gira-sol sense torrar.
no es va desviar de la recepta, però el pa va resultar ser aquós, vaig haver d'afegir 5 culleradetes. amb un munt de farina de blat. potser va passar perquè tenia mel líquida?

Hola! Ahir vaig cuinar una recepta de Darnitsky de fugaska, no es pot dir Darnitsky, pa gris normal. Potser què passa?

Hola! Ahir vaig cuinar una recepta de Darnitsky de fugaska, no es pot dir Darnitsky, pa gris normal. Potser què passa?

Ja n’hem escrit sobre aquest tema. Això realment "no és darnitsky" si el compareu amb darnitsky segons GOST (vegeu receptes i receptes segons GOST).Però al lloc va aparèixer aquest pa de Fugaski anomenat "Darnitsky" i a tothom li va agradar, de manera que entra en aquest fil en aquest fil per a moltes, moltes pàgines i gent que li agrada. I quants canvis i addicions han fet la gent a aquesta recepta!
Bé, d’acord, el més important és que la gent aconsegueixi un bon pa saborós.

I el pa és realment gris, però per al color tothom fabrica diferents additius, per exemple, hi afegeix most de kvass o xicoira.
El pa té molt d’èxit i és fàcil de fer amb blat i sègol!

Per què afegir alguna cosa al color?

Per què afegir alguna cosa al color?

El pa no es converteix en sègol gris, sinó amb un bonic color marró.
L’herba de kvas conté malt fermentat d’ordi i ordi, que és beneficiós per al pa de sègol i el color és millor. La xicoira és una herba, arrel torrada, convertida en una beguda de cafè.
Tots els productes són naturals.

Pel que tinc entès, el malt també dóna ... un gust dolç.

Pel que tinc entès, el malt també dóna ... un gust dolç.

En principi, no se sent gens, ja que encara hi ha diferents additius.
I després, només afegeixo 1 cullerada de most de kvass. l. per a 400-500 grams de farina, de manera que no val la pena parlar d’algun tipus de postgust.
M’agrada afegir cervesa fosca, barreja d’espècies, mel al pa de sègol ...

I he posat malta fosca i, en lloc de sucre, melassa fosca. Tots dos donen un color més fosc, a més de l'aroma únic del pa Darnytsia ucraïnès real. Més: una mica de massa fermentada per obtenir més acidesa.

I no m’agrada molt el pa amb amargor ... més sovint vaig coure pa amb agram segons la recepta ... i danès a la cervesa ... les proporcions són com en aquest Darnitsk, només per substituir l’aigua per cervesa ...

[kinski]

kinski, a Darnitsky aquesta acidesa és insignificant. No és el mateix que a Borodinsky o Moscou. Però, en el veritable Darnitsky (que és de Darnitsa), és present.

fugaska, de mi el mateix moltes gràcies, aquest és el meu segon pa, va resultar molt saborós, preciós, una petita cúpula d'òpal, no gaire, però el gust és súper. La mel dóna un aroma especial. He augmentat lleugerament la farina de blat 270 g, intentaré afegir 10 grams més avui, potser això estalviarà la cúpula.
Al forn al mode i amb una espàtula de sègol.

Intentaré afegir 10 grams més avui, potser això estalviarà la cúpula.

Primer, cerqueu la causa de la cúpula; vegeu aquí, i després prendreu mesures:

El pa puja, però cau cap a dins. Les raons.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.new#new

Administrador, us estic molt agraït pels vostres consells. Abans de l’aparició de la màquina de fer pa, llegia els vostres consells, estudiava totes les recomanacions, els vostres temes són un tresor.

Tot i que sóc novell, vull donar-vos suport, Colobo és la pista més important. Ahir, quan pastava pa Darnitskiy de fugaski, vaig configurar el mode de sègol, però per inexperiència vaig pensar que en aquest cas es permetia que el kolobok tingués la forma de coma. Vaig afegir no 250, sinó 270 grams de farina, ja que el tema deia molt que hi havia massa aigua, vaig decidir anar cap a un altre camí, vaig afegir farina, tal com recomana l'administrador.
Després de la primera prova, va inspirar que era possible reduir una mica la quantitat de llevat, la molla és porosa, ventilada i hi ha una olor a llevat (jo faig servir SAF, sec) obsessiu, crec que en aquest pa es poden tenir molles més denses. Per això, per aquestes raons, vaig decidir afegir una mica més de farina, de manera que el pa no sortís en forma de coma, sinó, com era d’esperar, enfornar al mode principal i reduir lleugerament el llevat.
A veure que ho intentaré.

Tinc una pregunta, administrador, quan he d'afegir espècies quan afegeixo a les adreces d'interès? Encara no ho he llegit tot ... I si cal lubricar la cúpula abans de coure, si és així, amb què?

[Mazurka]

Mazurka , Gràcies per les amables paraules.

Contesto basat en les seves observacions i la seva pròpia experiència.

Al vostre missatge, heu de separar les preguntes en pa de blat i de sègol.

El pa de blat (pa de blat) hauria de ser el mateix que es descriu al manual, no em repetiré, intentaré llegir fins al final i, a més, el complementaré constantment. Ni una coma!

Pa de sègol de blat: un pa és més suau, prim i, pitjor, manté la seva forma, més enganxós a les mans que un pa de blat. Però no hi ha d’haver una coma!

Blat de sègol + addició d’altres farines: el pa pot ser diferent, tot depèn de la pròpia farina, de les seves propietats.
Per exemple, quan s'afegeix farina de blat sarraí, és millor fer el pa més brusc, en cas contrari, la cúpula del pa pot caure i caure. Aquesta és propietat de la farina de blat sarraí.
Quan s’utilitza farina de civada, és millor fer un monyo normal.
Per tant, no puc donar recomanacions exactes sobre un kolobok quan afegeixi una tercera farina a la massa o quan es faci blat + altra farina (en lloc de sègol), perquè aquí només necessiteu la meva pròpia experiència i observacions sobre la massa.
Ho sentim, però això és només la vostra pròpia habilitat, experiència i ganes de fer-ho, aquí no sempre és possible sortir amb les publicacions al fòrum.
Crec que m’heu entès correctament, tot i que no rebutjaré l’ajut si cal.

Intento elaborar receptes de pa amb diferents tipus de farina per tal de diversificar les receptes i entendre a mi mateix què es pot esperar de la interacció dels diferents tipus de farina i les seves variacions.
Podeu veure-ho i prendre nota aquí mateix:
La meva galeria de pa per l'administrador
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6272.new#new

El pa de sègol és una cançó independent, s’ha de fer seriosament i, durant molt de temps, cal paciència, experiència, espatllar molts productes i el seu propi estil per fer massa de sègol. Llavors es desenvoluparà l'amor amb el petit blackie.

El pa de fugaski és pa de sègol de blat amb menys del 50% de farina de sègol, es pot coure completament al programa principal, el pa és una mica més feble que el blat.
Consulteu la meva versió, si voleu:
Pa "Darnitskiy" de sègol de blat per administrador (pàgina 11, resposta 159)
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.180

Es tracta d’una bona versió del pa de sègol, saborosa i fàcil d’utilitzar, que us permet fer canvis a la recepta i al fòrum ja hi ha moltes variacions.

Si es produeixen punxades amb la molla i la cúpula, busqueu el motiu aquí:
El pa puja, però cau cap a dins. Les raons.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.new#new

Poso espècies a la massa, segons el que es posi i amb quina finalitat.
Si hi ha una barreja d'espècies per al pa de sègol, immediatament amb farina i altres productes. Si les llavors, panses - llavors cinc minuts abans que finalitzi el segon lot, de manera que tinguin temps de barrejar-se amb la massa i romandre intactes, i no es molin en farina.

Com untar la cúpula: tinc un enllaç al manual, he de buscar-lo i no me’n recordo jo mateix, ja us ho explicaré més endavant.
Per exemple, no greixo amb res, ho coento d’aquesta manera, però greixo amb oli d’oliva després de coure-ho, mentre el pa encara està calent; a mi m’agrada més. I després, segons quina escorça us agradi més, després de la mantega es torna suau i saborosa.

Espero haver respost a les vostres preguntes. Si no, escriviu, treballarem junts.

Bona sort!

Barreges per greixar la superfície de pa i pastissos
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4678.0

Gràcies per la recepta. El pa és deliciós. PER My El meu forn no té el paràmetre Rye, de manera que he fet la massa al paràmetre bàsic. Abans de l'última desossada (20 minuts abans de finalitzar el muntatge) la massa sortia molt bé i ja es podia coure. Després del desossat, la massa es va desinflar, vaig aturar el programa, vaig treure la massa, la vaig posar en un motlle, la vaig distanciar, la vaig coure al forn.
El que no em va agradar és que la massa va pujar bé durant el procés de prova, però el sostre, tal com era, va romandre geps desiguals. Després de coure, es va mantenir igual, no va caure, però la forma és lletja. Després de refredar-se el pa, el vaig tallar i vaig veure que la molla estava massa airejada, els porus són molt grans, la molla no està tallada, sinó trencada, però el sabor és excel·lent. L’escorça és una mica dura, però jo mateix en tinc la culpa, perquè la vaig sobreexposar al forn.
Em vaig adherir a la recepta, però vaig substituir l’oli d’oliva per oli de gira-sol, vaig posar sal grossa, vaig escalfar una mica l’aigua.
Acció correctiva: no escalfeu l’aigua, preneu una mica menys de llevat.
Digueu-me quin mode és millor fer? Feu la massa en mode pizza i, a continuació, distancieu-la en forma i cuineu-la al forn, o feu un cicle complet a la manera principal o feu un cicle complet a la manera dieta?

[Administrador, moltes gràcies]

Administrador, moltes gràcies, Ho vaig tornar a llegir tot.

Vaig fer un segon pa al mode principal, vaig afegir 10 grams de farina, vaig reduir el llevat, més dues cullerades de segó. Tot va sortir bé, l’olor del llevat va desaparèixer, la tapa va pujar, però no exactament, com ja s’ha escrit, resulta ser monticles. No m’agradaven molt els laterals, eren fluixos, porosos, eren bonics en mode de sègol.

Ara vaig treure l’intent número tres, simplement super, el pa va resultar ser uniforme, la tapa està aixecada, una mica amb un petit túmul, els barrils són uniformes, és un plaer mirar-lo. Ho vaig coure tot al mode de sègol, m'agrada més. Publicaré la foto al vespre.
Els meus canvis a la recepta de fugaski són els següents:
S'ha canviat la quantitat de farina de blat (conte d'Altai): 280 g. (no va afegir res en barrejar)
Una mica menys de llevat
A més de 2 cullerades de segó de blat
Oli de gira-sol usat
Mode de sègol

Digueu-me quin mode és millor fer?

Practico dues varietats de pa de sègol i les dues funcionen.

1. Mode de massa: 3 cicles: pastat, pausa, pastat, a continuació, traieu la massa de la màquina de pa a la taula i pasteu-la manualment.
després, després de pastar, ho posem en un motlle i ho provem al forn a 30 * C fins que es dobli.
després coure al forn a 180 * C.
Pa de sègol de blat amb amaniment de maionesa per Admin
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7891.new#new


1. Coeu completament el pa amb una màquina de fer pa al programa Basic (bàsic).
Pa "Darnytskyi" de sègol de blat per administrador (pàgina 11, resposta 159)
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.180


La composició dels productes és gairebé la mateixa, el principi és diferent

Només cal observar i adaptar-se.

Gràcies. Teniu bones receptes, però contenen ingredients difícils d’obtenir (most de kvass, xicoira mòlt, sèrum de llet, etc.). Per això vaig agafar la recepta de fugaska, perquè tinc tots els ingredients.
Em vaig adonar del meu error: quan vaig treure la massa de la màquina de fer pa, no la vaig pastar, potser per això va resultar una molla esquinçada. Al pa de la botiga, la molla és finament porosa, el pa es talla fàcilment a rodanxes molt fines. En el pa d’una màquina de pa, la molla és fluixa i tendra i és força difícil tallar un tros prim. Per què hi ha una diferència tan gran en l’estructura de la molla i com aconseguir una porositat fina?

No us demano que seguiu la meva recepta a cadascú

He proporcionat enllaços perquè pugueu veure dues aproximacions a la cocció, però pràcticament des dels mateixos productes.

Bona sort!

augmenta la quantitat de farina! Fa molt de temps que fa pa "al màxim": 375 ml de líquid per cada 600 g de farina (de vegades cal afegir farina i afegir) però el pa es pot tallar fins i tot molt fi !!!

Acabo de fer una variació sobre el tema ... Vaig prendre com a base una recepta de blat per a 500 g de farina (la Panasonic principal) i en lloc del blat habitual vaig posar (250 g de farina de marca (grau premium + 1 grau), 90 g de farina integral, 90 g de farina de sègol, la resta - farina de blat premium), afegit 2 cullerades. l. gelat d'anet picat, àcid cítric a la punta d'un ganivet, una mica d'all granulat per donar-li sabor. Es cou al mode principal durant 4 hores.
El pa queda molt bé. L’àpex és lleugerament tuberculós, però ha pujat bé. Demà el tallaré i ho provaré
fugaska, t’he entès correctament: si cuines al màxim, el pa serà alt, però la molla serà menys porosa, més aviat com una molla de botiga. És cert que la nostra botiga és impossible de menjar. L'últim pa de pa blanc comprat abans de comprar l'estufa va llençar el fortel: en 3 dies es va assecar gairebé la meitat de l'amplada per primera vegada que vaig veure això. N’he fet galetes. Què hi van posar? Què van començar a posar-se el pa? És impossible menjar-lo, el segon dia perd l’olor i el gust, com si masteguessis serradures

"al màxim": em referia a un monyo més ajustat i per mig quilo es pot fer pa amb una molla bastant densa. aquí cal trobar una proporció d'aigua / farina així perquè es cogui bé i tingui una estructura densa.
la meva estufa està dissenyada per a un pes màxim d’1 kg de pa, però hi poso una mica més d’ingredients, ja que la cuina pot suportar-la. les receptes que apareixen a les instruccions per a la màquina de fer pa estan dissenyades principalment per a pa amb aire.intenteu afegir farina durant el pastat (només heu de pesar per endavant); en un parell de vegades assolireu el resultat desitjat

Avui he cuinat el meu primer Darnitsky amb aquesta recepta. Hurra! resultat i no òpal
(Només he afegit més farina durant el procés de pastat.)

Vaig pressionar alguna cosa malament
Repeteixo: què pot substituir el quass sec, el sèrum de llet i la xicoira?

Vaig pressionar alguna cosa malament
Repeteixo: què pot substituir el quass sec, el sèrum de llet i la xicoira?

kvass sec - most de kvass, cervesa fosca
sèrum de llet - ayran, TAN, diluït amb iogurt, kefir
la xicoira només dóna color: herba llevada, rostit, melassa fosca, cacau, cafè instantani, tot el que dóna un color fosc.
la xicoira no es pot afegir en absolut.

fugaska, aquest pa està molt bé !!!!! Tot és millor de tant en tant! Estic cuinant, no m’alegro gaire!

Aquest pa també m’agrada molt. La resta de receptes amb farina de sègol fa temps que estan al marge, només en faig una, gràcies de nou a Fugaska

Bon dia a tots !!

Avui he decidit coure aquest pa. Aquí estic assegut i espero; el procés de cocció començarà aviat. Quan vaig mesurar els ingredients, em vaig adherir estrictament a les dades de la recepta, però durant el pastat hi vaig afegir 1,5 cullerades. cullerades de farina de blat, i després em va semblar que necessitava més. El meu home de pa de pessic era d’alguna manera allargat, no semblava que s’enganxés a les parets. Potser no va ser molt bonic perquè tinc 2 fulles (tinc Moulinex 5004). I les fulles giren en direccions oposades o el kolobok es trenca en dues parts o es torça com una corda. Com coure un khebushek: sens dubte en informaré.

... bé, aquí teniu el meu pa !!! D'una banda, es va trencar una mica durant la cocció, pel que sembla, encara quedaven 1,5 cullerades. cullerades de farina durant el pastat. Per tastar o-b-a-l-d-e-n-n-o !! La meva família xiscla de gust, diuen que no menjaven res més saborós. He afegit 2 cullerades a la recepta. l malt i 1 culleradeta. comí. Vull provar el següent pa per coure el quefir ... però només cal envellir-lo .. sí ??

Però em vaig adonar que mentre cuinava aquest pa en mode "farina de gra sencer" (que s'escalfa prèviament), després de la primera pujada, puja gairebé fins a la vora del cubell, i després cau i es cou al forn ja baix.
quin podria ser el problema o simplement provar un mode diferent

He cuinat al mode principal. L’home de pa de pessic va començar a pujar només quan va començar el procés de cocció, de manera tan activa que es va trencar i no va caure.

Avui Darnitskiy ha cuinat per quarta vegada. La primera vegada que el terrat va cedir, però no es va esfondrar, el color és bell, el sabor és excel·lent. Vaig córrer a les instruccions de Rominy, ahir vaig cuinar el segon i em va sortir molt bé. Tots dos ja han estat filmats. Avui he provat una mica, tenia moltes ganes d'assegurar-me que sortís bé. Com a resultat, un de color marró agradable amb una tapa convexa, l'alçada del canó és de 6 cm, i fins a la corona. després 10cm. (No sé com mesurar-lo correctament), i el segon és d’un color preciós i es veu que estava cuit, però el barret es va sorprendre molt. No existeix en absolut en el sentit generalment acceptat, però hi ha agulles tan llargues i punxegudes. Són diferents, gruixuts i prims. L’alçada del pa a la bóta és de 6cm. La part superior no es pot mesurar en absolut. Crec que això és degut a que vaig decidir ajudar els fogons, semblava colar i vaig començar a ajudar amb una espàtula de silicona, i l’espàtula va enganxar la massa i la vaig deixar submergir en un bassal d’oli de gira-sol. Semblava tot: les abolladures van començar a romandre a la superfície del kolobok, semblant a les traces d'una gran carena, però em vaig espantar i no la vaig suavitzar, i ara crec, el resultat és al capell. Ara l’embolcall i es refreda. Llàstima que encara no pugui fer fotos. Molt divertit, bé, com un porc espí. Demà escriuré al forn

També vull expressar el meu agraïment a l'autor de la recepta !!! El pa és boníssim !! Gràcies!! Ara ja no cuino un altre sègol! Jo només afegeixo aigua no segons la recepta, però menys ... si segons la recepta, el meu pa s’ensorra ... No sé per què ..

Informo del resultat segons el meu porc espí. Simplement semblava.el que es va coure, de fet, l’escorça és densa i gruixuda, l’engruna és finament porosa, però es pot esculpir-ne, va resultar ser degustat a la brossa. Ahir vaig examinar la galleda i em vaig sentir enganxosa al tacte, com si estigués coberta amb una fina pel·lícula, la vaig sucar i la vaig rentar amb una esponja amb poc esforç. Crec que la mantega de l’espàtula es va convertir en oli d’assecar i va cobrir el monyo (els costats eren brillants), i la galleda també va canviar lleugerament de color.

Hola a tothom!!!

Ara he posat aquest forn de pa 2 vegades, molt bé. Em va agradar, però el meu sostre va caure 1 vegada, però el sabor és molt bo i saborós, així que vaig decidir tornar-ho a provar.

La primera vegada que estava en mode 2, perquè vaig decidir que a partir del llibre de receptes, també se’n preparava un de similar al mode 2, després de la caiguda del sostre vaig decidir que havia escollit aquest mode en va. Ara estic provant el principal, és a dir, el primer, informaré del resultat.

I algú em pot dir que té una mula 5004, en quin mode es va coure per obtenir un bon resultat?

Administrador, hola!

La meva pregunta és aquesta,

/// pel fet de ser nou, (només un mes a la nit cuino i llegeixo, llegeixo i em registro només 2 dies com he pogut) Puc escriure, puc llegir, però fotos, enllaços i encara més un tema nou! No m’atreveixo. i no sé com, espero que la meva filla "amb ordinador superior" aprengui ///

el lloc és fantàstic !!!!, el tema és fantàstic moltes vegades !!!!, però hi ha 27 pàgines, no és molt? És possible obrir un nou tema "Darnitsky in Mulinex 5004" com a continuació i enllaços a aquest tema per ser-hi. O hi ha algunes normes-lleis que encara no tinc clares?

És difícil “donar la volta” a tantes pàgines, recordant “on és això de la meva estufa”? I escric i deso, però tot i així em confono i busco durant molt de temps.
I no sóc l'únic bullidor d'aigua ...

Amb molt de respecte a vosaltres i als altres MESTRES.

[Svetkin_spb]

I algú em pot dir que té una mula 5004, en quin mode es va coure per obtenir un bon resultat?

Svetkin_spb,
Cuino "Darnitskiy" en mode "Principal (1)". Vaig intentar coure a "Whole Grain", el resultat no va ser impressionant (el pa va resultar ser més baix i dens). Les dues primeres vegades, el meu sostre "Darnitsky" també es va esfondrar (es va coure en diferents modes), tan aviat com la quantitat d'aigua va disminuir, la cúpula es va convertir només en un espectacle per als ulls adolorits ... El meu consell és que intenteu reduir l'aigua lentament (per cert, en aquest tema s'ha dit molt sobre això) ... I per a més claredat, mireu el meu resultat a la pàgina 22 (resposta núm. 327) d’aquest tema (així s’obté "Darnitsky" després de reduir la quantitat d’aigua).