Amanida de pit de pollastre i poma

Amanida de pit de pollastre i poma

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Pit de pollastre (bullit o al forn)	1 PC
Pomes fresques	3 unitats
Prunes prunes (opcional)	10 peces
Maionesa	gust
Nou moscada (ratllada)	gust
Pebre negre mòlt	gust

Mètode de cocció

Talleu les pomes pelades a daus. Salpebreu-ho amb pebre, afegiu-hi nou moscada ratllada (3-4 voltes amb un molí).

Afegiu que les pomes no s’enfosqueixin 2-3 c. Maionesa i remenar... Afegiu les prunes prunes trossejades.

Talleu el filet de pollastre a daus i afegiu-lo a les pomes. Condimentar amb més maionesa i remenar. Es pot servir immediatament, però és millor mantenir-lo durant 1-2 hores abans de servir-lo a la nevera.

Nota

No sé vosaltres, però el pit de pollastre al forn o bullit sovint va a l’amanida. Aquesta opció és una de les meves preferides, ràpida i deliciosa. Les pomes són adequades per a un sabor neutre o agredolç. Les prunes prunes també són millors sense una dolçor excessiva. El tinc assecat propi, sense sucre. Tot i que també és deliciós només amb pomes!

[Yuliya K]

Yuliya K, per alguna raó a la nit, tot és tan saborós, deliciós
Però l’amanida serà realment deliciosa, una bona combinació

[Lerele]

per alguna raó a la nit, tot és tan saborós, deliciós

Lerele, sí! L'amanida és saborosa i no és pesada, la recomano!

Yulenka, moltes gràcies per l’amanida!
Per a mi, com menys ingredients, més saborosos, el vaig tallar ràpidament i el vaig menjar de seguida.
Segur que el cuinaré.
Gràcies, Yulyashik!

[Ritual]

Per a mi, com menys ingredients, més saborosos, el vaig tallar ràpidament i el vaig menjar de seguida.

Ritual, També m'agrada quan és ràpid i saborós amb un mínim de components.

Vaig provar una amanida així, es va comprar. Em va agradar molt. La mestressa de la casa va començar a torturar sobre els components i va admetre que era del món. Vam treure l’envàs de les escombraries i el vam examinar. Conté pollastre, pomes, api. No sé quin api és arrel o arrossegat. De vegades ho faig amb peciolat. M'agrada molt. Ara ho intentaré sense ell. Gràcies per la recepta!

Sí, també he provat un de similar amb l’api encoratjat. Saborós! Però no sempre tenim a la venda pecíol. I en aquesta versió l’afegit de nou moscada dóna una nota interessant.