Pastís de prunes d’ametlla

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Pastís de prunes d’ametlla

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
prunes	250-300 g.
farina d'ametlles o ametlles mòltes	200 aC
farina de blat premium	100 g
ou C1	3 unitats.
sucre	100 g
mantega	120 g
sal	1/3 culleradeta
sabor a vainilla o ametlla	gust
--------	------
forma dividida d20

Mètode de cocció

• Tots els aliments han d’estar a temperatura ambient. Rentar les prunes, eixugar-les, tallar-les per la meitat, treure les llavors.

  Batre la mantega tova amb sucre i sal fins que quedi esponjosa i lleugera.

  Afegiu ous d’un en un i bateu-los després de cada addició.

  Hauríeu d’obtenir una massa molt aèria.

  Aboqueu dos tipus de farina i afegiu sabor.

  Barrejar. Resulta una massa espessa.

  Unteu els costats del motlle amb oli i escampeu-los amb farina. Poseu paper de forn al fons. Col·loqueu la massa i aplaneu-la. És convenient anivellar amb una cullera humida.

  Col·loqueu les prunes al revés. És bo "ofegar-se".

  Es posa a coure al forn preescalfat a 175 graus durant 35-45 minuts. Disposició a comprovar amb una broqueta de fusta. Traieu-ho del forn, deixeu-lo reposar en la forma durant 10-15 minuts. Lliure del formulari. A l’hora de servir, podeu escampar-hi sucre llustre.

  
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

Bon pastís. No diré que "ah!" És senzill, però m'ha agradat bastant. Estic, per descomptat, mimat. Humit, dolç amb moderació. Fragant. Recomanar!

[Àngela]

Àngela, molt bonic! Bé, no esperava res més de tu
La recepta està més a prop de la massa de magdalenes ... si és així, absolutament la meva recepta !! Es produeix la presència de farina d’ametlla al CF ??

[Olya]

Olya, gràcies.

més a prop de la massa de magdalenes ... si

Olya, això és un frangipà. Només amb un alt contingut de farina normal. No es tracta d’una magdalena.

La farina d’ametlla és present

El teniu i no és molt car a poca distància. Tinc la que vam comprar tu i jo. I això no em molesta)

a MV funcionarà ??

Em sembla que el forn és millor. Perquè hi ha molt suc de la pruna. si la humitat no molesta, llavors podeu.

frangipà

Crema i amb

alt contingut de farina normal

ben fet, però! Només bravo, ni tan sols puc imaginar-me el gust a les magdalenes que resultarà ??

[Olya]

Olya, No sé com descriure-ho.

com descriure-ho.

Purr ... bé, posa-ho en comparació amb alguna cosa!

És com un frangipà. només una mica més difícil, suposo. Encara que esmicolat i tendre.

com el frangipà.

Estàs de broma, és crema d’ametlles, si no confon ... i una altra

[Olya]

Olya, fes un cop d'ull a aquestes receptes meves. És frangipà a tot arreu. És una crema o un farcit de pastissos, o ambdues coses? Decidiu-vos.

Minitartes d'ametlles amb cireres (Cherry Bakewell Tart) (ang-kay)

Tarta d'ametlles amb pera (ang-kay)

I a Nagira

Pastís de frangipà amb figues (Nagira)

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, gràcies per la recepta!

Gràcies per les receptes! S’ha acumulat farina d’ametlla. També he mirat altres receptes, intentaré coure. Per alguna raó, es va permetre que es donessin gràcies només en una recepta, no se'ls permet influir en el karma

[Dunyaz]

Dunyaz, gràcies per passar per aquí. Espero que us agradi aquesta opció.

Per alguna raó, es va permetre que es donessin gràcies només en una recepta, no se'ls permet influir en el karma

Podeu influir una vegada per hora en el "karma" d'una persona)

[Ilona]

gràcies per la recepta!

Ilona, no del tot)