Panets amb salsitxa bullida o pernil

Panets amb salsitxa bullida o pernil

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat	350 grams
llevat sec	6 grams
sucre	25 grams
sal	1/2 culleradeta
llet	250 grams
oli vegetal inodor	30 grams
embotit o pernil bullit	300-400 grams
rovell d'ou	1 peça

Mètode de cocció

• Poseu llevat, sucre i 1-2 cullerades de farina a la llet tèbia.
• Deixar actuar 10 minuts.
• Aboqueu la resta de farina i sal, barregeu una mica amb una cullera.
• Aboqueu la mantega sobre la massa i pasteu bé amb les mans.
• Tanqueu el recipient amb la massa amb un paper d'alumini i poseu-lo en un lloc càlid perquè s'apropi.
• Escampeu la superfície de treball amb farina, traieu la massa i dividiu-la en 4 parts.
• Talleu la llonganissa a rodanxes de 2-3 mm de gruix.
• Estireu cada part de la massa en una capa de 2-3 mm de gruix. Retalla cercles una mica més grans que els trossos de salsitxa. Els meus fan 7 cm de diàmetre.
• Poseu un tros de salsitxa sobre un cercle de massa.
• A sobre la salsitxa amb un cercle de massa.
• Afegiu una altra tassa de salsitxa i massa. Hi ha 5 capes en total.
• Agafeu un monyo en blanc i feu els talls per un costat.
• Doneu la volta i feu 3 talls més a l’altra banda.
• Amplieu les rodanxes amb un retallat.
• Poseu els trossos sobre una plata de forn i deixeu-ho acostar durant 20 minuts.
• A continuació, raspalleu-ho amb el rovell.
• Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 200 graus i coeu-la durant uns 30 minuts.
• Disposició a provar amb un pal.
• Bonic a la calor de la calor.

El plat està dissenyat per

Tinc 15 peces

Hora de cuinar:

aproximadament dues hores + refredament

Programa de cuina:

forn

Nota

Vaig veure la recepta a Yu Tube.
El pare meravellós d’algú fa que el nen porti aquests panets a l’escola en lloc d’entrepans de salsitxa.
Moltes gràcies
No vaig fer la meitat de les fotos, el meu nét va intentar ajudar activament, havia d’acabar més ràpid i posar-lo al forn.
El cadell va dir que era una pizza petita a la seva manera, però la vam aconseguir

Em porto la recepta al meu lloc, a la meva néta li agradaran aquests panets. Gràcies per la idea.

A la salut
M'alegria que la recepta us sigui útil.

Lenus, quina bellesa! Mai no hauria pensat que es poguessin inventar aquests panets de salsitxa.
Molt bé!
Segur que ho intentaré. Lenus, gràcies!

Ritulik, bona salut, estimada
El meu fill acaba d’acabar l’últim, diu que alguna cosa s’ha acabat ràpidament

[Elena]

Elena, recepta enginyosa!
Puc imaginar quina delícia ... sí amb te dolç ...
Ho vaig agafar, gràcies!

[Tatyana]

Tatyana, Benvingut .
Espero que la recepta us sigui útil.

Oh, quins són els bollos interessants, gràcies per la recepta que va prendre Helen!

Bona salut, sol

[Elena]

Elena, disculpeu banalitzar la recepta amb accions primitives.

Una fulla de massa de llevat de full va quedar de les tartaletes al forn per a amanida, i el principi de l'emmotllament simplement es va conquerir. I aquí teniu el resultat:



Vaig guardar el rovell. Lubricat amb una fina capa de maionesa. Al forn a la princesa durant 20 minuts.

[eta-007]

eta-007, vas agafar el meu pecat a l’ànima ;-), tan bon punt vaig veure aquesta recepta, vaig decidir de seguida realitzar-la en pasta de full. :-)

[Corona]

Corona, ideal per a mantegues ràpides i extraordinàries! Vindrà 8 peces d’un paquet de massa preparada! I per cert, la salsitxa no és necessàriament "gruixuda". Tinc una salsitxa ben picada en dos! I en dos - pernil. Vaig retallar els cercles amb una tapa transparent de crema agra (el que em vingués a la mà)

Vaig coure la meitat. Llevat premsat, barrejat amb llet, sucre i farina, i després tot en una pa per al programa de massa. Va resultar vuit coses, però en vaig fer de senzilles, amb pernil. Deliciosa massa.I la meva filla i jo no ens vam adonar d’aquestes 8 peces (la meva filla, per cert, va dir que no li agraden els panets. I fins i tot el pernil no els guardarà ... Es va dir abans de prendre la mostra .....)
El vaig escampar amb formatge per sobre. I repetiré una vegada més: m’ha agradat molt la massa de la recepta !!!

Vol dir que hem de repetir urgentment la recepta original. Ho faré!

[eta-007]

eta-007, okcin, noies, gràcies per confiar en la recepta. M'alegro que us hagi agradat
Corona, Galina, Espero una fructífera cooperació

[eta-007]

eta-007, vas agafar el meu pecat a l’ànima ;-), tan bon punt vaig veure aquesta recepta, vaig decidir de seguida realitzar-la en pasta de full. :-)

i jo)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, gràcies per la recepta i l'interessant modelat.

[lettohka ttt]

i jo)

Tan? Com a resultat?

lettohka ttt, Natalochka, a la salut
Espero que t'agradi