Ous remenats de carbassó amb verdures: recepta amb foto al Mcooker: millors receptes

Ous fregits en carbassó amb verdures

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
anelles de carbassó	sota demanda
ous	pel nombre de menjadors i les seves necessitats
barreja vegetal, es pot congelar	opcional
sal	gust
oli per fregir, es pot sense

Mètode de cocció

Tallar els carbassons en anelles, treure la pell i netejar el nucli. El carbassó amb una escorça dura, no pas el carbassó, és ideal tant en mida com en densitat. Bé, deixar que la gent massa adulta vagi a aquest plat és una bona cosa. Fregiu els anells d’un costat amb oli o en una paella seca i antiadherent.

Fregiu-ho per un costat fins que estigui cuit per un tercer, gireu-lo i introduïu un ou a l'anell.

Espolvoreu amb la barreja de verdures, si es vol, tapeu i reduïu el foc.

Quan la proteïna es posi blanca, apagueu el foc. En aquest cas, s’obté una proteïna completament preparada i un rovell espessit. Però si no sou fan dels ous suaus, podeu mantenir-vos al foc fins al grau de preparació que necessiteu.

Ho posem en un plat i convidem la nostra família i amics a la taula. I ho salaran tot per ells mateixos, al gust.

Aquí he demostrat específicament que el rovell és espès.

A més, aquest plat (com es diu en veu alta) es pot cuinar al forn.

El plat està dissenyat per

segons la necessitat i la gana

Hora de cuinar:

ràpidament

Programa de cuina:

fregir, coure

Nota

Un plat ideal per als seguidors d’una alimentació adequada, com ara és moda dir PP. I si encara cuines sense oli ...
Per a mi personalment, aquest és només un plat deliciós i equilibrat. L’ou és una font de proteïnes, verdures, vitamines i fibra completes.
Les verdures, amb aquest mètode, resulten una mica, una mica poc cuites. Però, al mateix temps, conserven el seu gust i la seva cruixent lleugera, que m’agrada.

Que aprofiti! Cuina amb amor per tu mateix i pels teus éssers estimats.