La carn es manté dura després d’un llarg bull

Vaig coure vedella en una massa durant 3 hores segur, brou, però la carn es va mantenir dura. N’he utilitzat a l’amanida, què fer amb la resta? Demano consell perquè no m’agrada molt la carn i poques vegades tinc una emboscada sovint.

què fer amb la resta?

A la seva picadora de carn. I després, tot el que vulgueu, fins i tot en pastissos, fins i tot en panellets. Utilitzeu una capa en una cassola de patates. Corre amb una sopa tipus sopa.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Trituraria la peça de carn restant i la faria servir en pasta marina, o bé farcint de pastissos o boles de massa. Podeu afegir cebes fregides i patates bullides al principi.

però la carn es va mantenir dura. N’he utilitzat a l’amanida, què fer amb la resta

Triturar amb ganivets en una mescladora. Després, el podeu menjar amb un plat d'acompanyament, com a opció més fàcil. La resta d’opcions ja s’han aconsellat.

A la seva picadora de carn. I després, el que vulgueu, fins i tot en pastissos, fins i tot en panellets.

Amb cebes fregides i arròs, i si també cuineu arròs en brou de carn, es dissolrà completament en carn al gust.