Creps farcits o pastissos mandrosos amb col i ous

Creps farcits o pastissos mandrosos amb col i ous

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
kefir	400 ml
ou c-0	1 peça
farina de blat	300 grams
refresc	1/2 culleradeta
pols de coure	1/2 culleradeta
sal	1 culleradeta
col blanca fresca	300 grams
ous bullits	3 peces
oli vegetal inodor per fregir

Mètode de cocció

• Bullir els ous, pelar-los, tallar-los a daus petits.
• També tallem la col a daus petits. Hi tirem aigua bullint salada i ho fem coure 5 minuts. Després ho posem en un colador.
• Refredeu-lo.
• També podeu fer-ho al vapor al microones.
• Per a la massa, poseu sosa al quefir, barregeu-ho, deixeu-ho 5-10 minuts.
• A continuació, sal, batre en un ou, barrejar.
• Afegiu-hi poc a poc la farina, remenant bé. Tinc 200 grams de blat ZZ i 100 grams de grau.
• Afegiu la col i els ous a la massa, barregeu-ho bé.
• Fregiu-los en una paella, en oli vegetal, a foc mig, tapats.
• Disposició a provar amb un pal.
• Serviu-ho amb crema agra.
• En lloc de col, podeu fer servir cebes verdes.
• Aquesta massa també és adequada per a una magdalena.
• 

El plat està dissenyat per

per a la família

Hora de cuinar:

uns 90 minuts per a tot

Programa de cuina:

forn microones, cuina

[Elena]

Aquesta massa també és adequada per a una magdalena.

Elena,
Tinc FSE per a una magdalena!
Tartlets & Co. # 4557

Ara també ho tinc

[Podmosvichka]

Podmosvichka,

Elena, gràcies per la recepta! Panellets molt saborosos "al forn". Ha fet el forn avui per les vacances de Maslenitsa. El van menjar molt ràpid.



Vaig pensar que un ou no seria suficient. Però ho vaig fer tot segons la recepta. I no es va equivocar. Vaig afegir anet tot sol.

[Katya]

Katya, gràcies per confiar en la recepta
content que t'hagi agradat
Panellets puntuables

Una opció d’esmorzar molt interessant! Aquesta setmana heu de provar-ho definitivament.

[Katerina]

Katerina, Estic esperant

Helen, una recepta meravellosa. M’encanten aquest tipus de panellets, he estat cuinant des de fa molt de temps, vaig afegir col intuïtivament, crua, cuita al forn i em va sorprendre el gustós que són, només uns pastissos de col. I també hi vas afegir ous, genial. Gràcies per recordar-me la recepta, la cuinaré més tard mentre mengem panellets.

Irishka