Pastís de mató "Royal marble"

[La Fundació]

Pastís de mató "Royal marble"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
La Fundació
farina de blat premium	200 aC
mantega tova	100 g
pols de coure	10 g
sucre	100 g
sal	xips.
sucre vainilla	10 g
Omplint
ou C1	3 unitats.
formatge fresc	500 aC
sucre	80 g
sucre vainilla	10 g
sal	xips.
Omplir
llet condensada bullida	4 cullerades. l.
crema agra	2.5 Art. l.
------	------
forma 20 * 20

Mètode de cocció

• Barregeu la farina amb la pols de coure. Tamisar. Afegiu-hi sucre, sucre vainilla i sal. Afegiu mantega tova a la barreja de farina.

  Mitjançant un accessori "espàtula" (també conegut com "amarg", "fulla" o "en forma de K"), a baixa velocitat, barregeu-ho tot fins que es formin molles fines.

  Per al farciment, combineu tots els ingredients i bateu amb una batedora per immersió fins que quedi homogeni.

• La massa hauria de semblar una crema agra espessa. Si la massa és més fina, afegiu-hi 1-2 cullerades. cullerades de farina i remeneu.

  Cobriu el plat de forn amb paper de forn. Aboqueu la meitat de les molles i suavitzeu-les.

  Aboqueu la massa de mató i suavitzeu-la.

  Aboqueu la molla restant. Llisca amb cura.

  Es cou al forn preescalfat a 170 graus durant 40-50 minuts. La part superior s’ha d’envermellir.

  Barregeu la llet condensada bullida amb la crema de llet fins que quedi homogènia. No cal assotar.

  Traieu el plat del forn.

  Aboqueu el farcit immediatament i suau. Deixeu refredar completament. Poseu-ho a la nevera un parell d’hores, o millor durant la nit.

  Retireu-les, peleu-les i talleu-les en pastissos o deixeu-les així.

  
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

La recepta va ser extreta d'O.Barcheva.
Deliciós pastís. Es prepara ràpidament i sense esforç. Podeu afegir fruits secs o fruits secs al farcit de mató. Recomanar!

[Àngela]

Àngela bonics pastissos de mató de pastís que ens encanten definitivament cuinaran

Bellesa i deliciós) Àngela, ets com una abella, en general, treballadora

Pastissos molt bonics, els marcaré a favorits. Gràcies.

[Àngela]

Àngela, deliciós pastís! Per fer-ho ràpidament i sense confusió, gràcies!

[Tatyana]

Tatyana, Marina, Anya, NatàliaGràcies noies per passar per aquí. Definitivament, el forn és necessari. El pastís és molt saborós i es cuina ràpidament)

Sembla que hi ha tots els ingredients, si trobo el temps, el faré avui :) és molt bonic i les pastes de formatges són més saludables que la farina i, si voleu celebrar-ho, cal coure-les :)

[Tatyana]

Tatyana, Espero que coeu i gaudiu. Es triga literalment 15 minuts a preparar-se)

El pastís és molt saborós i es cuina ràpidament)

Aquesta és la frase clau.
Mentre ho portava als marcadors.

[Sveta]

Svetano ho posposis per molt de temps. Ràpid i saborós)

[ang-kay]

ang-kay, Angela i jo ja estic al forn)))) demà hi haurà un reportatge fotogràfic. Gràcies, la recepta sona tan deliciosa, segur que ens encantarà!




La foto no és molt bona, però és molt, molt saborosa i, sobretot, fàcil. Gràcies de nou!

[Àngela]

Àngela, Vaig coure. Al vespre vaig passar una mica més de 15 minuts del meu temps (podria haver estat més ràpid, però tinc un "ajudant", no podràs accelerar amb ell) el vaig enviar al balcó per refrescar-se, al matí ho intentarem. Eh, prefereixo al matí

[Tatyana]

Tatyana, no vam esperar, vam començar a menjar))))

[Yaroslavna]

molt saborós i, sobretot, fàcil

Yaroslavna, van resultar pastissos fantàstics! Crec que són bons de seguida. Ben fet! Avui intentareu explicar com el sabor és diferent. Quins us han agradat més.

vaig coure al forn

al matí ho intentarem. Eh, prefereixo al matí

Tatyana, Espero amb tu)

[Àngela]

Àngelaque al vespre, que al matí, igual de saborós)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, cap diferència? Bé, genial)

Saborós, tendre, tinc 16 pastissos abundants, al matí menjaven amb gust, les capes refredades i amigues són una cosa ximple))) repetiré, hi ha negocis))
I el més important, els costos són mínims))

[Tatyana]

Tatyanabé, està molt bé! És bo saber que la recepta va ser útil, li va agradar i s’utilitzarà)

Àngela, gràcies per la recepta.

[Elena]

Elena, que bonic! Espero que tingués un bon sabor. Gràcies pel meravellós informe)

Àngela, deliciosa, és clar, i es prepara molt ràpidament i fàcilment. Gràcies!

Tot i que no tinc cap foto, però és deliciós. El meu fill normalment no menja pastissos casolans, molt poques vegades quan el formatge cottage només s’hi pot embolicar en forma de panets de formatge cottage i demana cuinar aquests pastissos. L’he cuit per tercera vegada avui, ja al balcó, esperant el matí :)

[Tatyana]

Tatyana, content que al bebè li agradi. És difícil alimentar els nens amb mató. Per tant, és doblement agradable.

Àngela, moltes gràcies pel pastís. He cuinat una porció doble alhora, perquè confio en les vostres receptes, és molt saborosa, a tothom els ha agradat. Moltes gràcies!

[kirilyuchka]

kirilyuchka, Estic content que m'hagi agradat el pastís. I gràcies per la vostra confiança)