La recepta bàsica de pa de Jamie Oliver: la podeu pastar en un fabricant de pa?

No sé on preguntar, així que ho sento, els moderadors, faré una pregunta aquí.
Hi ha una recepta bàsica de pa: 1 kg de farina, 625 ml d’aigua, 30 g de llevat fresc, 2 cullerades. l. sucre, 1 culleradeta. sal
I ara aquesta massa està pastada, tal com he entès, de la manera que ho feien les nostres àvies: es fa un turó en un munt de farina, s’hi aboca la meitat de l’aigua, sucre, llevat, sal i es barreja amb una forquilla. A continuació, s’afegeix farina des de les vores del turó perquè no surti aigua i s’afegeixi poc a poc aigua.
Em preparo per a les vacances l’altre dia, vull cuinar un rotllo interessant, però passar el mínim temps possible.
Per tant, la pregunta és: podeu utilitzar HP per pastar una bona massa segons aquesta recepta? o només requereix mans humanes?
gràcies per endavant per la vostra resposta

Si el "truc" d'aquest pa està precisament en el pastat a mà, llavors vostè mateix ho entén: la resposta és òbvia

El fabricant de pa pastarà tranquil·lament pa a partir d’un màxim de 600 g de farina, de manera que s’ha de comptar la quantitat indicada a la recepta:

1 kg de farina, 625 ml d’aigua, 30 g de llevat fresc, 2 cullerades. l. sucre, 1 culleradeta. sal

per exemple, si preneu mitja porció, resulta:

500 g de farina
312 ml d’aigua
15 g de llevat fresc
1 cullerada de sucre
0,5 culleradetes de sal

ara compareu aquesta quantitat amb la recepta bàsica de la màquina de fer pa:

per 500 g de farina
330 ml d’aigua
llevat fresc, normalment posem 10 g per aquesta quantitat

per tant, en principi, la recepta s'adapta perfectament als estàndards de "pa", potser aquest pa hauria de tenir una molla més densa i, per pujar-lo, s'afegeix una mica més de llevat ..

En general, experimenteu i, a continuació, expliqueu-nos què va passar.

Vaig aconseguir pastar la massa en HP. Ho vaig fer per a un rotllo, també segons la recepta de J.O.

I com que he cuinat una altra ració a mà, perquè necessitava molt, diré amb franquesa: la pa que pastava millor que jo, per a la meva vergonya.

Si us plau, escriviu la versió final de la recepta, com ho vau fer? I, ja havent publicat una recepta per regles de receptes - l'haureu de col·locar a la secció corresponent.

Cúbic, ho vaig fer, espero, situat a la secció correcta
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=56388.0
Gràcies per l'ajuda!

La resposta va sortir malament en una publicació. Disculpeu-me. Reportatge fotogràfic sobre pa cuit a KhP.