Amanida de pastanaga amb amaniment de iogurt de mostassa

Amanida de pastanaga amb amaniment de iogurt de mostassa

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
pastanagues (crues)	250 g
blat de moro (en conserva)	150 g
ous (bullits)	2 unitats.
formatge (varietats dures)	80 g
All	1-2 grans
iogurt 1,5% (sense additius)	2 cullerades. l.
mostassa	1 culleradeta
sal	de necessitat

Mètode de cocció

• L’amanida és molt senzilla, però molt gustosa, tendra i lleugera. Es menja a l’instant.
• Ratlleu les pastanagues amb un ratllador fi (així quedarà més suau), el formatge es pot ratllar a mitja mida, trossegeu els ous finament.
• Barregeu-ho tot en un bol. Traieu els alls, rectifiqueu-los amb iogurt barrejat amb mostassa. Tast a la sal. En principi, no cal afegir-lo, ja que el formatge és salat, però si cal, afegir sal.

Nota

Font de YouTube

[Gala]

Gala, va resultar una amanida molt saborosa! Preparat per al sopar i realment menjat a l’instant. El formatge l’ha utilitzat Belper Knol, just avui l’he tallat per provar-lo.

[izumka]

izumka, gràcies pel consell! Estic molt contenta que m'hagi agradat l'amanida 😊

[Gala]

Gala,
Demà ho faré definitivament))

[Lena]

Lena, llavors espero les vostres impressions

[Gala]

Gala,
Galya, ho va fer)) Ara mengem, és deliciós)) Vaig fregar formatge i pastanagues aproximadament a les mateixes ratlladores, vaig haver d’obeir-te i fregar de mitjana))

El reescric en un quadern. T k. M'encanten tots els ingredients!
Em prepararé, donar-me de baixa

[Lena]

Lena, Em complau. Però no vaig escriure sobre el ratllador per res
Margarita, Estic esperant impressions