Pastís de carbassa amb streusel de civada

Pastís de carbassa amb streusel de civada

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Puré de carbassa	1 cda.
Cereals	3/4 Art.
Farina c / z	1 cda.
Xarop d’auró o mel líquida o sucre granulat	3/4 Art.
Oli vegetal refinat	1/3 Art.
Ous	2 unitats.
Sosa	1 culleradeta sense corredissa
Nou moscada mòlta, gingebre mòlta, canyella mòlta	1/2 culleradeta.
Panses, o fruites seques, o fruites confitades o fruits secs	1/2 c
1 cda. = 250 ml.
Streisel:
Flocs de civada, sucre, farina i oli vegetal refinat	2 cullerades. l.
Canyella	1 culleradeta

Mètode de cocció

• 250-300 gr. coure la carbassa pelada de manera convenient per a vosaltres, al microones, i purear-la amb una batedora, ja que la carbassa és bullida, la puré amb una forquilla normal.

• Barregeu ingredients secs i ingredients líquids per separat, ja que som amants de la canyella, faig servir 1 culleradeta.
• Afegiu ingredients líquids als ingredients secs i barregeu-ho tot bé, podeu utilitzar una batedora, però ho faig amb una cullera normal.
• Aboqueu la massa en un motlle de silicona de 18 cm de diàmetre. Si utilitzeu un motlle diferent, unteu-lo amb oli o cobriu-lo amb paper de forn.

• Escampeu per sobre de la massa el streusel, prèviament mòlt en molles.

• Es cou al forn durant 50 minuts. en un forn preescalfat a 180 graus.

• Refredeu el pastís acabat sobre una reixeta.

• 
• El pastís és tendre, aromàtic, moderadament dolç, amb una crosta cruixent.

Tan, ho hem de provar. En teoria, molt interessant i deliciós. I ara ho tenim tot. Potser demà el construeixi, just a temps per prendre el te amb una bola)) Gràcies.

En teoria, molt interessant i deliciós.

També és senzill, però el resultat és deliciós. Natasha, escriu-la com vulguis, si no, a tothom no li agrada la carbassa.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, bonic pastís! I no una recepta de luxe! Gràcies!

Tanya, cuina’l, no és gens car i, si prens una carbassa brillant i poca canyella, també farà sol.

i si prens una carbassa brillant

No en tinc una de brillant, de la qual cuinaré.

També tinc una carbassa. No sabia on adjuntar-lo, però ara ho sé.
Tanya, i quin tipus de farina de civada és millor prendre?
Recepta saludable.
Probablement fragant, hi ha tantes olors dolces.
Tanya, gràcies!

[Ritochka]

i quin tipus de farina de civada és millor prendre?

Ritochka, podeu prendre els flocs més habituals.

No en tinc una de brillant, de la qual cuinaré.

Natasha, això no afectarà el gust

[Tatyana]

I jo! Jo també vull! Hi ha una carbassa, la resta la desenterrarem!
Tatyana, gràcies, molt útil!

Hi ha una carbassa, la resta la desenterrarem!

Natochka, cuina per a la salut.

Vaig posar la carbassa a flotar. Ella, per cert, va resultar ser molt brillant a l’interior)) A mesura que es refredi, en faré puré de patates i pastaré un pastís. La resta d’ingredients ja estan connectats entre si (secs amb secs, mullats amb humits, com metge L’autor ha prescrit))

Natasha, molta sort esperant el resultat

El vaig coure al forn, però encara fa fred, així que no el vaig tallar.
Sí ... També he afegit claus mòlts a la composició. El pastís és molt bonic. I se sent suau quan el toques. I quins sabors va donar mentre "actuava"

[Natasha]

NatashaQuin tipus d’home guapo vau obtenir i en quina forma vau cuinar?

Forma preciosa.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, gràcies, el pastís hauria de ser molt saborós: segur que el cuinaré (m'encanten les pastes amb carbassa)! :

el pastís ha de ser molt saborós, segur que el cuinaré (m’agraden les pastes amb carbassa)

Els meus camperols escombren un pastís així alhora, tenim la carbassa que visita freqüentment tant a la fleca com a la salsa per a carn, així que quan trobo una recepta interessant amb carbassa, sempre intento provar-la.
Natasha, prova-ho, espero que no et decebrà

Avui per esmorzar he begut aquest pastís, realment molt tendre i saborós. La parella generalment està encantada. Gràcies, Tanya.

La parella generalment està encantada

Natasha, estic molt contenta que m'hagi agradat el pastís, sobretot m'agrada quan els agrada als nostres homes i nens

sobretot m’encanta quan els agrada als nostres homes i nens

A qui no li agrada això?

Aquí som amb "cupcake"
Pastís al forn sense streusel. Vaig decidir afegir llavors de chia per enriquir la textura en lloc de fruites confitades. Va afegir de cor. El cruixent a la massa no és pitjor que un Streusel. I un parell de trucs més: he afegit carbassa ratllada crua i unes cullerades de cacau (tots, excepte jo, som shokoman). Lamentem el canvi
Però va resultar molt saborós: suau, moderadament humit i dolç, pastís de gra, gairebé dietètic
Gràcies per la recepta!

I un parell de gags més

Estic només per improvisar, m'alegro que m'agradés el gust, però aquest és completament el vostre invent Natasha

afegiu llavors de chia en lloc de fruites confitades

I hi havia prou dolços El meu amor és més dolç i més nou

S'ha afegit carbassa ratllada crua

Afegeixo principalment carbassa al forn als productes de forn, ja que la crua dóna el seu propi sabor, però nosaltres no, som pretensiosos, en cas contrari haurem de menjar-me tot jo mateix.

Les noies, a l’aparell de la cocció de carbassa d’ahir, han tallat avui una carbassa gran i l’han cuit al microones en dues passades, l’han triturat, la van posar en recipients, en un volum de vidre ... i van començar a llepar una cullera ... S-u-eam ... aquí avui m'he adonat que a la gent li agrada el gust de la carbassa ... Resulta que fins avui he menjat una carbassa equivocada. I aquest és dolç, perfumat. Menjaria i menjaria. Vaig posar 10 capses congelades. Probablement el menjaré aleshores))

Resulta que he menjat la carbassa equivocada fins avui.

Sí, Natasha, no hi ha diferència entre carbassa i carbassa, és com una síndria, hi ha sucre i hi ha pinso, però a diferència d’una síndria, sempre es pot adjuntar una carbassa no saborosa a qualsevol lloc. La meva mare només talla la carbassa a rodanxes, l’espolvora amb sucre i la cou al forn i després només la menja. Ella diu que abans al poble era la millor delícia, com una taronja, però no puc menjar-me-la així, potser entra una

potser es produeix un error de carbassa

Bé, també és incorrecte. Avui l'he plantat jo mateix, ha crescut bé, amb una polpa brillant, però el sabor no és interessant. No és dolent, però tampoc apetitós. Així que la meva carbassa era al pastís)) I aquest, de la congelació, el menjaré així, amb mató))

I aquest, del congelador, el menjaré així, amb mató))

Sí, Tan)) És així com ens llançem idees, de les quals també neixen variacions. És genial !!!

És genial !!!

Repeteixo que estic amb les dues mans per a la improvisació i les grans idees

el cru dóna el seu gust, però per a nosaltres no, no

així que el vaig amagar al cacau i vaig posar tot a les espècies

abans era la millor delícia del poble, com una taronja

Ah, sí! És una cançó! Fins i tot vaig exposar la recepta aquí, com apropar-me a aquest gust: la carbassa caramel·litzada al forn. Jo era a la meva àvia al poble de petit i més tard vaig menjar tantes coses del forn, mmmmmm

Fins i tot vaig exposar la recepta aquí, com apropar-me a aquest gust: la carbassa caramel·litzada al forn.

Carabassa caramel·litzada (Arka)

Pràcticament és així com cuina, només que no té una graella al forn i no es molesta amb sucre, només l’espolvoreu amb carbassa. Quan té aquesta carbassa, no necessita dolços.

De veritat cal extingir el refresc?

De veritat cal extingir el refresc?

No ho feu.

Bé, en realitat:



Puré de carbassa-poma (la carbassa en tenia poc); lleugerament dolç, esponjós, alt, amb sucre afegit i mitja cullerada addicional de mantega al streusel, però no aguanta molt bé, es desfà fàcilment. Vaig fer servir farina tsz per primera vegada. Impressió agradable.

Gràcies per una recepta atractiva.

[Elena]

Elena, pastís meravellós

Avui + 2 pastissos més per regalar.
He afegit 2 hores d’estoc de farina d’arç cerval

[Elena]

He afegit 2 hores d’estoc de farina d’arç cerval

Elena, el menjar d’arç cerval marí hauria d’afegir ratlladura amb el seu aroma a aquest pastís, encara que només hi hagi prou dolçor, ja que l’arç cerval afegeix acidesa.

Mai no hi va haver amargor! No té sabor (si es prepara te, per exemple), si s’acaba de mastegar hi ha amargor

hi ha amargor si només el mastegueu

Tot està clar, però com se sent al pastís Aquest any ja han afegit tot l’arç cerval i l’any que ve també intentaria afegir-lo a aquest pastís.

Imperceptiblement, però trito els ossos molt finament.

I jo amb el pastís. Vaig decidir coure unes postres de carbassa. No som molt carabassers, així que afegiré tranquil·lament, emmascarant-me amb condiments. I l’utilitzo i he d’inventar com fer-ho perquè no destaqui)))
Em va agradar el pastís, tot i que no el vaig acabar. El centre està mal cuit. Bé, aquest és purament el meu brancal. L’he tret sense ni tan sols comprovar-ho amb un pal.
I al principi em va decebre l’olor de gingebre. Amb calma tranquil·la, ho sentia clarament. I que refredat completament, una broma tan agradable. En lloc de panses, vaig agafar cireres seques i dues cullerades de nous i, en lloc de xarop d’auró, vaig afegir xarop de cireres descongelat + una cullerada de mel. i va fer un streusel amb mantega sense canyella - ho va abocar tot a la massa.
Vull dir: gràcies per compartir la recepta. Crec que el pastís arrelarà. Doblaré la tarifa alhora. És nutritiu, econòmic, sempre hi ha menjar a l'abast.

[Irina]

En lloc de panses, vaig agafar cireres seques i dues cullerades de nous i, en lloc de xarop d’auró, vaig afegir xarop de cireres descongelades + una cullerada de mel i vaig fer un streusel amb mantega sense canyella

Irina, M'alegro que us hagi agradat el pastís, ben fet, que hagueu experimentat amb la cocció per a la salut