Cassola de carbassó d’estiu

Cassola de carbassó d’estiu

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
carbassó jove	2 unitats
llet	150 ml
ous	3 unitats
formatge parmesà	70 g
farina de blat	6 cullerades. l.
julivert	paquet
sal	gust
pebre negre mòlt	gust
alfàbrega seca	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Mentre l’estiu està en ple apogeu, proposo coure una tendra cassola de llet del carbassó jove de pell fina més deliciós sense llavors sota una escorça de formatge.

• Talleu el carbassó a daus petits i poseu-lo en un plat untat amb oli d’oliva.

• Piqueu finament el julivert. Ratlleu el parmesà amb un ratllador fi. En un bol, bateu els ous lleugerament amb una forquilla, afegiu-hi llet, una mica d’alfàbrega seca, julivert i parmesà, sal i pebre.

• A continuació, afegiu l'oli d'oliva restant, la farina i remeneu fins que quedi homogeni.

• Aboqueu la massa sobre el carbassó, repartiu la barreja uniformement per tot el motlle. Escampeu llavors de sèsam a sobre de la cassola, si es vol. Es cou al forn preescalfat a 200 grams durant quaranta-cinc minuts fins que estigui daurat.

• 

El plat està dissenyat per

4-6 racions

Programa de cuina:

forn

Nota

del lloc de menjar

Receptes similars

Cassola de carbassó o carbassó amb formatge (càlcul del forn de pizza Princess 115000) (Rada-dms)

Cassola de carbassó d’estiu (Gala)

Cassola de carbassons dietètics (Pizza Pizza Maker) (Babushka)

Ho agafo sota un llapis! Saborós!
Estic callat sobre la foto, com sempre, preciosa! Boca de boca!

[Margarita]

Gràcies, Margarita Ajuda't a tu mateix!

Galina, que deliciós! M’ho prenc amb molt de gust. Gràcies!

[Nina]

Nina, porteu-lo a la vostra salut!

[Galina]

Galina, sembla molt apetitós! Gràcies! Quant d’oli d’oliva necessiteu?

També s'ha marcat com a marcador. M'encanta el carbassó en qualsevol forma.

[Yaroslavna]

Quant d’oli d’oliva necessiteu?

Yaroslavna, M’he oblidat d’indicar a la recepta una petita quantitat per untar la forma i a la massa 3-4 cullerades. culleres.
Tatyana,

[Galina]

Galina, Em vaig adonar gràcies! I ja ho hem fet i ja ho hem devorat, de manera que no hi ha cap foto. És molt saborós, m'ha agradat més el refredat, el gust és més brillant i el meu marit, que no és un gran fan del carbassó, va dir: probablement siguin els carbassons més deliciosos. I que

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Estic molt content que m'hagi agradat la recepta

La primera vegada que vaig trobar una recepta realment deliciosa per a un plat de carbassó

Informaré, també ho vaig fer dissabte. Només hi havia quatre carbassons. S'ha augmentat tot per abocar excepte farina. Bé, el meu forn les va coure durant una hora i mitja. Es van moldre amb una explosió! Fins i tot el meu marit va menjar, i això és un indicador per a mi. Galya, repetiré. Gràcies!

[PoronukZL, Tancha]

Noies, PoronukZL, Tancha, Estic content que la recepta hagi agradat

Tatyana, gràcies per l'informe! Excel·lent: tothom està ple i feliç

[Galina]

Galina, Vaig amb agraïment.
Ara no és estiu, però el vaig cuinar. Fins fa poc, al nostre país feia calor i el carbassó es venia completament al mercat dels agricultors. Bé, també em vaig abastir una mica.
Aquí està, deliciosament extraordinari. Fàcil i ràpid!
Ara cuinaré cada dia fins que acabi tot el carbassó!
Moltes gràcies.

farina de blat 6 cullerades. l.

El més interesant...
No he afegit gens de farina ...
Simplement no me n’he adonat a la recepta!
El plat estava lleugerament humit a la part inferior. No és terrible, he submergit pa amb suc de sègol!)

[Margarita]

Margarita, Estic content que m'hagi agradat la recepta. Gràcies per la foto!
Encara tinc el meu propi carbassó, també he de fer una cassola d’estiu a l’hivern

[Galina]

Galina, Ho tornaré a intentar demà. Aquesta vegada, definitivament, afegiré una mica de farina ... per agafar-ne!)
Millor encara, posaré els flocs herculins a la farina i afegiré
En resum, aleshores presumiré QUÈ va passar!

Però avui torturaré aquesta cassola, en cas contrari, els carbassons ja s’han endarrerit.

Piquem finament el julivert.

Al julivert!

I he trobat a faltar aquesta recepta. M'encanta el carbassó, hauré d'intentar fer-lo.

M'encanta el carbassó, hauré d'intentar fer-lo.

Proveu Galya. Jo ja estava al forn, no hi havia julivert, vaig posar l'anet. Bé, com sempre 4 carbassons, en lloc de 2 segons la recepta.

Em pregunto si podeu apilar aquesta cassola en un forner múltiple per no conduir el forn? o molt líquid i no funcionarà?

Proveu Galya. Ja estic al forn

Prova ... Treballo avui.

Tan, aviat menjaràs.

Al julivert!

i aquesta brossa no només es troba en aquesta recepta i no només en la meva, per desgràcia. La galeria té problemes. No vull fer fotos pas a pas.

Curiosament, però en un forner múltiple, podeu apilar aquesta cassola perquè no conduïu el forn? o molt líquid i no funcionarà?

Crec que sortirà molt de líquid