Cal reforçar el pastís de diversos nivells amb un nucli central

[De 4 nivells, s’ha de reforçar amb una vareta central?]

Noies, digueu-me qui (per experiència personal) serà el pastís De 4 nivells, s’ha de reforçar amb una vareta central? O n’hi haurà prou amb els túbuls amb substrats? És que sempre hi havia ordres de tres nivells a les meves comandes i que estava en pèrdua, no sé com procedir.

[rnv76]

rnv76, Nataliya, Fins i tot em reforcen en dos nivells

[rnv76]

rnv76, Natasha, no reforço el llentiscle de tres nivells amb una vareta central. Però ho faré cada vegada. I ja crec que cal reforçar un pastís en quatre nivells amb un nucli central. Aquesta vegada van conduir i em van renyar per no enfortir el llentiscle de tres nivells.
Vaig caminar per les nostres carreteres. Vaig estar gairebé en una abraçada amb ell (((vaig posar una vareta en tres nivells en un pastís cobert de crema. Però seria necessari, com Vera, utilitzar una vareta en dos nivells).

[rnv76]

rnv76, Natasha, els meus pastissos són tots de crema. Reforzo els nivells 2 i 3 amb una vareta central i em sento tan tranquil que tot està bé. No vaig fer pastissos de quatre nivells, però no vull (por)

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), enceneu els pastissos a la vareta o els poseu per sobre pels substrats? Vaig intentar perforar el suport amb un pal de sushi esmolat. No va funcionar. Com ho aconsegueixen al vídeo ??? La vareta es condueix al pastís amb un martell.

Hi ha pastissos que suportaran qualsevol martell)) no són tendres i xops. Primerament tallo un cercle al centre als substrats, no em perfora amb un pinxo.

Primerament tallo un cercle al centre als substrats, no em perfora amb una broqueta.

Gulya, i després posar la vareta a sobre? I el cercle té aproximadament quin diàmetre? Hem d'arribar-hi))

aquestes no són les nostres tendres i amarades.

Fa por imaginar què passarà amb el pastís. Les vores del suport augmentaran amb el pastís en el procés.

Sí, després inserto la vareta des de dalt. El cercle probablement fa aproximadament un centímetre de diàmetre ...

Moltes gràcies)

Ara la pregunta és: On aconseguir aquesta canya? No ho sé, estic molt preocupat))) amb 3 nivells és més fàcil que per a mi, no es va enfortir i totes les normes eren

Natasha, no et preocupis, no et relaxis. Tot el mateix. Només un nivell més. L’altre dia vaig fer un llentiscle de tres nivells i el vaig presentar en quatre nivells. Només un petit pastís a la part superior. El meu marit va fer 2 comptes de vidre. Però va resultar fràgil. Tot i que em va oferir que fos més espès. Per al vostre, per descomptat, necessiteu alguna cosa sòlid.

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), enceneu els pastissos a la vareta o els poseu per sobre pels substrats? Vaig intentar perforar el suport amb un pal de sushi esmolat. No va funcionar. Com ho aconsegueixen al vídeo ??? La vareta es condueix al pastís amb un martell.

Ho faig, però això és si hi ha decoració a la part superior

Hi ha pastissos que suportaran qualsevol martell)) no són tendres i xops. Primerament tallo un cercle al centre als substrats, no em perfora amb un pinxo.

Ho suporta tot, la vareta està esmolada, quant d’aquest cartró

Però va resultar fràgil

i què és fràgil?, també em va tallar del vidre. Ho fa sense problemes, es completa



Vaig muntar un de quatre nivells in situ, no vaig arriscar amb els nostres forats a les carreteres

Ho faig, però això és si hi ha decoració a la part superior

Calculo la longitud de la vareta fins a la meitat de l’altura del tercer nivell. Aleshores és possible sense decoració. Això és si de manera tipogràfica.

Ho suporta tot, la vareta està esmolada, quant d’aquest cartró

Vera, ho vas fer? Punxat amb un element bàsic? Què? Amb un martell?

i què és fràgil?, també em va tallar del vidre.Ho fa sense problemes, es completa

El pastís penjava d’un costat a l’altre. Era cremós.

[emoció]

emoció, Amor, Sí, he posat la perla de vidre a la capa superior, la perforo. tan aviat com la bola de vidre es va recolzar contra el substrat, vaig a picar-hi lleugerament amb un martell de cuina, després l’avanço al següent substrat, el vaig tornar a colpejar i així successivament fins que es recolzi sobre el substrat principal.
I és ximple que talli un forat, immediatament alinearé el pastís sobre el substrat, de sobte el forat caurà del centre. Un cop hi havia un pastís sense decoració, em va semblar que el nivell superior no estava al centre. No se’n pot tallar un de gran, de sobte es mourà. I tan atapeït

Era cremós.

Un cop ho vaig fer i vaig prometre, sobretot per la calor. El marit va aguantar i va dir que era viu. Pesava 12 kg, i també maduixes per sobre. I probablement també es va balancejar

En resum, cal provar-ho.

Pesava 12 kg, també maduixes per sobre

Vaja, 12 kg. Els meus 8,5 kg. I era tan ximple))

Inserixo un pinxo al nivell inferior i hi poso els nivells posteriors, calculo immediatament la longitud del pinxo. Als substrats, he tallat uns forats de 2-3 cm de diàmetre aproximadament, de manera que de ben segur) Tots els pastissos són de color crema

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), gràcies!