Pastís de berenar de formatge cottage (basat en Pasqua salada)

Pastís de berenar de formatge cottage (basat en Pasqua salada)

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Formatge fresc	400 g
Mascarpone	400 g
Noguera	100 g
All	4-5 dents
Verds	100 g
Tomàquets secs	10-12 unitats
Peix fumat en fred	5-7 llesques

Mètode de cocció

• 
• Vaig veure una informació sobre la Pasqua salada al feed de la xarxa social. Vaig decidir provar-ho de seguida.
• Per tant, necessitem mató i mascarpone en proporcions iguals (la font va recomanar prendre mató / mascarpone 2/1, vaig decidir fer-lo més dens perquè es talli bé)
• Ho vaig fer per capes, però només podeu barrejar tots els farcits i combinar-los amb la massa de quallada. L’elecció és vostra
• tan
• 1 capa
• Fregiu les nous i tritureu-les amb un parell de grans d’all al bol d’una batedora amb ganivets. Afegiu 100-120 grams de mató i mascarpone cadascun i torneu a trencar-ho tot
• 2 capes
• Verds. Vaig agafar anet, estragó, coriandre. El vaig ficar a la picadora, vaig afegir de nou un parell de grans d’all, un quart de cullerada de sal, mig pebrot i vaig trencar-ho tot.
• Combina amb base de mató
• 3 capes
• Tomàquets secs pelats. Els tinc amb una barreja de curació, no he salat aquesta capa. Arc baix Tanya-Admin per a aquests tomàquets!
• "Pastís" recollit en un bol de vapor de Shteba (podeu agafar qualsevol recipient amb forats). Vaig disposar una gasa i hi vaig escampar rodanxes de peix, després una capa de nous, després verds i l’última amb tomàquets. Placa superior i càrrega
• Dia amb fred.
• Fet !!
• 
• Vaig anar molt bé per esmorzar amb pa torrat)))))
• Sens dubte repetiré. Picant, aromàtic .. mmmmmmm
• Que tingueu un bon dia a tothom

Nota

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, preciosa recepta de berenar! Ho he de fer, si no, ara tot és dolç, aviat tot s’enganxarà a dins ... La meva veïna fa una cosa semblant, però fa servir formatge, el frega amb un ratllador i el barreja amb mató. Però aquesta opció m’agrada més

Sí, formatge cottage salat, també prefereixo el dolç) i més fàcil que amb la mantega)))

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Oyoyoy !!!!!! Quin regal tan meravellós !!!
Gràcies

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, com he trobat a faltar una delícia tan saborosa! Enhorabona per la vostra propera medalla!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, ENHORABONA!

Zhannptica, Zhanna, felicitats per la medalla! Gràcies per la recepta. Fet per a mi, estimat. Si us plau, digueu-me’l, però manteniu-lo sota càrrega tot el dia i la nit? No estarà molt sec?

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, felicitats! Quina recepta tan deliciosa, marcador!

[Elena5]

Elena5, no, no ho farà) hi ha mascarpone, és cremós !!!



SvetaI,baba nata,Tatyana1103, Ilmirushka,SvetaIgràcies

Zhanna, felicitats de tot cor!

Saborós. Però hi poso menys peix, herbes, tomàquets. Però en va. Semblava una mica. La propera vegada utilitzaré una recepta mèdica. Gràcies.