Entrepans de carbassó en espiral

Entrepans de carbassó en espiral

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carbassó	1 PC.
Clara d’ou	1 PC.
Farina	2 cullerades. l.
Midó	1 cda. l.
Formatge	100-150 g
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Els carbassons es tallen a rodanxes en una llesca vegetal en espiral
• 
• Afegiu-hi farina, midó, sal, pebre i clara d’ou batuda
• 
• Barrejar. Per donar una forma neta i no "desbastada", vaig escampar la barreja pel fons de petits contenidors rodons
• 
• I després els giro sobre una paella calenta
• 
• Sobre un dels "panellets" calents ja fets, aboqueu una capa gruixuda de formatge ratllat (només podeu fer servir una llesca de formatge) i cobriu-la amb la segona meitat
• 
• Si ho desitgeu, podeu posar dins una llesca de pernil i un altre farciment desitjat. L’entrepà saludable està a punt!

Receptes similars

Espaguetis amb carbassó i alfàbrega (Còrsega)

Adobats de carbassó (ellis608)

Latkes de carbassó amb formatge (crepadora marca 352) (MariV)

Larissa, genial! Només volia farcir una cosa així en un forner múltiple i ja vaig comprar carbassó.
No hauria endevinat utilitzar només proteïnes! Segur que ho intentaré! L’únic que queda és desempaquetar l’espiralitzador ...

Gràcies Lena! En principi, es pot, per descomptat, i un ou sencer. Però només tenia un esquirol inquiet, així que el vaig adjuntar. I desfeu-lo, la diversió està garantida!

El portaré als vostres punts de llibre i, a continuació, us serà útil quan el compri

Genial! I aviat començarà la temporada de verdures i no sabrem on adjuntar aquests carbassons i carbassons ... Larochka, gràcies per la recepta!

Larissa, gràcies per la meravellosa recepta! No sóc una verdura molt crua ... Però això, en forma de creps de patata fregida, carbassó, m’encanta! Aquest definitivament estarà a favor !!!

Gràcies noies. Tant de bo la recepta no decebi. I el més important és fregir-se més ràpidament, fins que els brins de carbassó estiguin xops i coixos.