El peix s’esmicola en vi blanc

El peix s’esmicola en vi blanc

Categoria: Plats de peix

Ingredients
qualsevol peix (tinc pollock)	400 g
gambetes	grapat
crema del 10 al 20%	120 ml
vi blanc sec	100 ml
sal pebre	gust
oli d’oliva	gust
Per esmicolar:
pa ratllat	170 g
farina de civada bullida ràpidament	70 g
formatge dur	60 g
porro	1 PC
mantega	30 g

Mètode de cocció

• No haureu de passar molt de temps a la cuina per alimentar la vostra família deliciosament i ràpidament. Mira, es tracta d’un deliciós esmicolament de peix amb una crosta cruixent.
• Fregiu els porros tallats a rodanxes fines amb mantega.
• Tritureu les molles de pa finament, fregueu el formatge amb un ratllador fi.
• Combineu ceba fregida, molla, formatge ratllat i farina de civada.
• Barregeu bé: la mescla està a punt.
• Poseu trossets de peix en plats per coure greixats, poseu-hi gambetes per sobre.
• Afegim vi.
• A continuació, aboqueu-hi la nata.
• Després ve la capa superior: esmicolar-se.
• Cuinem al forn escalfat a 18 * C durant 25-30 minuts.
• 
• 
• 
• L’escorça cruixent, el peix de mantega, és deliciós.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

forn, estufa

Receptes similars

Esmicolada de maduixa (Kinglet)

Esmicolada lleugera de mató i poma (en una pizzeria) (Podmosvichka)

Esmicolar amb carbassó (Omela)

Deliciós, sens dubte intentaré cuinar, només amb taps de gambes, boom sense que es cuinin.
Marisha, gràcies, ho vaig agafar!

només amb taps de gambes, ploma sense que es cuini!
Marisha, gràcies, ho vaig prendre!

Ksyusha, així que les gambes són aquí, així que mima ... Per descomptat, estarà bé sense elles. Bona salut.