Pastís de blat sarraí de xocolata amb prunes prunes

Pastís de blat sarraí de xocolata amb prunes prunes

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat	80 g
farina de fajol	50 g
xocolata amarga	100 g
mantega	100 g
sucre morè	110 g
prunes prunes, panses o cireres confitades	50 g
ous	2 unitats
pols de coure	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Us ofereixo una recepta d’un pastís molt saborós i igual de saludable: conté farina de fajol, llavors de carbassa i prunes prunes.
• En ell, el blat sarraí emfatitzava amb tanta intensitat el gust de la xocolata. I mentre es cuinava, les aromes de xocolata es van disparar a tot l’apartament.
• Foneu la xocolata i la mantega en una cassola de fons gruixut.
• 
• Batre els ous amb sucre durant uns 4-5 minuts fins que quedin esponjosos.
• Combineu la barreja de xocolata i ou, remenant-les suaument amb una espàtula.
• Afegiu-hi prunes prunes tallades a trossos, cireres confitades i llavors de carbassa.
• Tamiseu els dos tipus de farina barrejada amb forment en pols per sobre. Barregeu suaument.
• Unteu el plat de forn amb mantega i poseu-hi la massa.
• Escalfem el forn a 175 -180 * С.
• Enfornem durant uns 40 minuts. Deixeu refredar durant un parell de minuts en la forma i traslladeu-ho a un plat.
• 
• 
• Una excel·lent combinació de xocolata i farina de blat sarraí: el blat sarraí emfatitzava de manera brillant el gust de la xocolata. I durant la cocció, els aromes de xocolata són bojos.
• Preneu-vos un bon te!
• Bon any nou!

El plat està dissenyat per

6 racions

Hora de cuinar:

40 - 50 minuts

Programa de cuina:

forn, estufa