Magdalenes de pa de pessic (sense ous)

Magdalenes de pa de pessic (sense ous)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	200 g
aigua calenta	150 ml
sucre	120 g
sucre vainilla	20 g
oli vegetal (tinc mantega)	3 cullerades. l.
pols de coure	10 g
canyella	0,5 culleradetes
gingebre	0,5 culleradetes
fruites confitades, fruits secs opcionals
sucre llustre per decorar

Mètode de cocció

• Les magdalenes sense ou es poden cuinar en aigua bullent. Necessitava substituir l’oli vegetal per mantega i, com a conseqüència, deliciosos magdalenes de pa de pessic.
• Afegiu el sucre i el sucre vainilla, la pols de coure a la farina tamisada.
• 
• 
• Afegiu-hi canyella i gingebre.
• A més, si es vol, ratlladura de llimona o taronja (no he afegit).
• Afegiu oli a l’aigua bullent.
• Afegiu aigua bullent a la barreja de farina.
• Pastem la massa.
• Untem els motlles de magdalenes amb mantega i escampem amb pa ratllat (els meus motlles són en forma de cases, però si els motlles tenen la forma habitual, no són necessaris pa ratllat).
• Posem la massa 2/3 del volum a cada motlle. Podeu afegir fruites confitades o fruits secs (ofegueu-los més profundament).
• L’enviem al forn escalfat a 200 * C durant 15 -20 minuts.
• Comprovem la disponibilitat amb una broqueta.
• Refredar els cupcakes i aplicar l’esmalt.
• 
• Feliç any nou i bon Nadal!

El plat està dissenyat per

10-12 unitats

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

forn

[MariS]

MariS, Marina, Pa de pessic interessant Horoooshenkie noies tan boniques I amb rast. la mantega no és gens saborosa? o digerible?

[Marysya27]

Marysya27, amb verdures més sovint i cuinar ... És que la meva família no tolera tot l’oli vegetal.

Vaig decidir respondre a mi mateix: "El lector va preguntar - el lector respon"
Vaig fer un porcai per fer una prova amb rast. oli. És molt digerible. Em van agradar les cases amb neu
Massa:

Olis rovellats - 24gr. Espècies 1 culleradeta tal:

Afegit fruits secs i xocolata:

Una peça al forn al mini forn:


Part a Little Princess:


Junts:

Va resultar molt saborós
Mentre feia l’informe i la resposta va ser del propietari, l’escriptor

[Marysya27]

Marysya27Sí, no es va adonar immediatament de la resposta. Gràcies per la foto: m’alegro que tot hagi funcionat i m’hagi agradat. El meu (que va coure pastissos) també estava satisfet i en va demanar més.

[Marina,]

Sí, no es va adonar immediatament de la resposta

Sí, de seguida vaig anar a cuinar. Aquestes cases són acollidores i atractives, "no pots deixar de ser temptat"
Marina, a mi a "tu"
Avui ho he repetit en volums més grans. Additius - com ahir: amb nous i xocolata. Avui, en lloc d’aigua: segon cafè, + pastís de cafè afegit. Va resultar una cosa tan petita
Del forn:

Queden de Princeska:

Demà faré els regals per a la bellesa
Saborós i ràpid, estic segur que no m'acomiado gràcies per la recepta
Una altra pregunta. I les glaçades dels blancs? Per tant, sembla nevat Tant als terrats com a les finestres. Admiro les cases cada vegada

[Marysya27]

a mi a "tu"

Convingut.

Marysya27Què guai que els agradessin els pastissets! Bona salut!
Vaig fer l'esmalt als esquirols (això és per a qui pot, la resta) sense decoració. Però vaig descobrir que hi ha una recepta d’esmalt sense proteïna (cal mirar-la).

[Marina]

Marina, no es vegi específicament, tret que sigui en la direcció del viatge. Tinc una recepta per a un esmalt sense proteïnes a la gelatina. Ella, per descomptat, és diferent, però també hi anirà. I així, amb la pols també fa neu. Gràcies de nou per la recepta de les festes! I la quantitat de sucre és bona i el gust és maco. Crec que cuinaré "cases" no només al missatge

[Marysya27]

Crec que cuinaré "cases" no només al missatge

Marysya27, Estic molt content d’haver trobat la recepta a la vostra cara com a usuari meu. Sí, estic d'acord que el sucre en pols també queda bonic als pastissets, però, si és possible, és una referència a la cobertura sense sucre.

[Marina]

Marina, Tornaré a casa, escriuré. No compartiré l'enllaç, perquè ho faig segons la meva recepta. Esmaltat sense proteïnes, però amb sucre. Es recolza i no s’esmicola. També l’utilitzo per a pastissos de Pasqua.

També ho faig servir per a pastissos de Pasqua.

Genial! Estaré molt agraït!

[MariS]

MariS, Marinaprimer cupcakes.Si afegiu xocolata, doncs, per obtenir una delicadesa dolçor, el sucre pot tenir entre 100 i 110 g. Per obtenir una sensació suau i apagada d’espècies, mesureu una culleradeta (CV) sense tapa. Ahir vaig mesurar la culleradeta habitual, va resultar 4 g: el gust és més brillant.
Ara l’esmalt Si ho faig en un futur proper, em mostraré amb imatges

Necessitarà:
Gelatina - 1 culleradeta;
Sucre - 100gr;
Sucre vainilla - 1 culleradeta;
Àcid cítric - 1/4 culleradeta;
Aigua - 3 cullerades. l.
Remullar la gelatina en 1 cullerada. l. aigua freda fins que s’infla.
Barregeu el sucre i el sucre vainilla en un bol petit (bol). Afegiu 2 cullerades. l. aigua. Mentre remeneu, porteu a ebullició (per dissoldre el sucre) i traieu-lo del foc.
Afegiu gelatina inflada i àcid cítric al xarop. Barregeu ràpidament i, remenant 1-2 minuts, refredeu. A continuació, batre amb una batedora a gran velocitat fins que quedi cremós. L’esmalt s’endureix ràpidament, de manera que immediatament cobrim la superfície (refredada, no calenta) del producte amb una capa fina.
L’esmalt és suau, no s’enganxa ni s’esmicola al tallar el producte.
L'esmalt s'endureix ràpidament, però no és un llamp. Vaig intentar emmagatzemar les restes a la nevera i després tornar a escalfar-les suaument. Això no vol dir que el resultat sigui la desesperança, però no això ...
Hi ha molta esmalt, de manera que podeu fer-ne la meitat amb seguretat durant el primer intent. Tot i que sovint faig una porció completa, per no mesurar les porcions de mini-mini.

Continuo admirant les cases, quines són de boniques: teulades estampades, finestres pintades que vaig mirar. Màgia ... Va resultar tan bonic. El fum encara quedaria fora de la canonada i, realment. Ja sabent el gust, vull instal·lar-me a una casa, viure i gaudir de l’interior

Ja sabent el gust, vull instal·lar-me a una casa, viure i gaudir de l’interior

Tan romàntic! També m’encanta mirar aquests productes i dibuixos: només vull estar dins i estar com en un conte de fades.

Moltes gràcies per la glaciació sense sucre. Salutacions de vacances !!!

[MariS]

MariS, esmaltat amb sucre, però sense proteïnes
gràcies per la felicitació

Bé, sí, és clar, sense proteïnes (incorrecte).

Si us plau, em podeu dir com s’emmagatzemen els productes de forn? M'agradaria fer-ho amb antelació per al nou any.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, en un termini de 3 dies tot anirà bé. Si no els desmunten abans del previst Per tal que els pastissets quedin tous, cobreix-los amb paper d'alumini mig dia després de coure'ls (amaga'ls sota una bossa de plàstic o paper d'alumini). Si la suavitat no és important, només a sota de la tapa volumètrica (bol). Col·loqueu les magdalenes en una capa després de coure-les (no una per una), és millor guardar-les d’aquesta manera. Si ho heu de posar en diverses capes, poseu fulls de paper de forn entre les capes. Els cupcakes ja haurien d’estar freds.

[Marysya27]

Marysya27, gràcies. Acabo de comprar els motlles en forma de cases i arbres de Nadal i vaig pensar quin tipus de magdalenes fer per a Cap d’Any de Quaresma

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Marysia ja ha respost. La vaig guardar sota la cinta durant 4 dies, i després van marxar al propòsit previst.
Salutacions de vacances!