Galetes dobles de rosella-xocolata amb crema de mantega-halvia

[Crema]

Galetes dobles de rosella-xocolata amb crema de mantega-halvia

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega (temperatura ambient)	180 g
Ou (C1)	1 PC.
Sucre	100 g
Farina / s	200 g
Farina de blat de moro	100 g
Pols de coure	1 culleradeta amb un portaobjectes
Rosella	3 cullerades. l.
Cacau natural	2 cullerades. l.
Vanil·lina	xips.
Sal	xips.
Crema
Mantega (refrigerada)	75 g
Halva (qualsevol)	75 g

Mètode de cocció

• Triturar oli a temperatura ambient amb sucre, sal i vainilla.

• Batre l’ou i tornar a barrejar bé.

• Aboqueu-hi la farina barrejada amb la pols de coure i la farina de blat de moro.

• Pastar una massa llisa i no enganxosa. Peseu-lo i reduïu-lo a la meitat.

• Barregem la rosella en una part.

• Un altre cacau.

• Posem el forn a 180 graus per preescalfar. Pessigueu trossos de la massa de la mida d’una nou i enrotlleu les boles. Tinc 24 coses. Poseu-los en una safata de forn amb paper de tefló o paper de forn.

• Premeu cada bola amb una forquilla. Posem al forn ja preescalfat i enfornem a 180 graus durant 12-15 minuts fins que quedi un partit sec. Feu una ullada al forn.

• Mentre es cou la galeta de xocolata, feu el mateix amb la massa de rosella. Pessigueu 24 peces i feu rodar les boles.

• Premeu amb una forquilla. També enfornem durant 12-15 minuts fins que quedi un partit sec.

• Mentre es couen les galetes de rosella, feu una crema. Barregem mantega refrigerada i halva.

• A les galetes de xocolata refredades, al costat llis, poseu la nata i

• cobrir amb galetes de rosella refredades.

• Ho posem en un plat, el guardem a la nevera.

• Que aprofiti!
• 
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

24 coses

Programa de cuina:

Forn

Nota

Immensa gratitud a l'autor de la llum!
És amb molt de gust que comparteixo amb vosaltres la nostra recepta preferida. Fa uns quants anys que el coño. Descriviria aquestes cookies com un llamp ràpid i reactiu, el fàcil i ràpid que fan. I no cal parlar de gust. Aquestes galetes també es mengen a gran velocitat. Pa de pessic al gust. En lloc de halva, podeu afegir llet condensada bullida, melmelada espessa, fruits secs, etc. a la mantega, al gust i al desig. Inicialment, vaig fer petits canvis a la recepta. En lloc de rovell, he posat un ou sencer, reduint la quantitat d’oli. I divideixo la massa en 24 trossos, tot i que l’autor en suggereix 30.

Ens encanta tot el que fa amb xocolata i rosella)))) Ho faré al cap de setmana. I la crema no s’escola quan mossega?

N’hi ha molt poc, no hi ha res a arrossegar Si feu al forn, compartiu les vostres impressions

Necessàriament!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, galetes molt meravelloses. Mmmm!
Tenia moltes ganes de cuinar.
No sóc molt amable amb les llavors de rosella, tot el temps es troba algun tipus de sec.
No necessita cap tractament tèrmic, oi?
Galetes fabuloses!
Marca de selecció, gràcies per la recepta.

[Ritochka]

Ritochka, per la teva salut! Només ens adormim i barregem amb la massa. Intenta cuinar. Gràcies per passar per aquí