Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquet

Categoria: Productes de fleca
Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquet

Ingredients

Albergínia (tinc 200 g) 1 PC
Tomàquets 2 unitats
Farina de blat 100 g
Ous 2 unitats
Oli vegetal 50 g
Tofu 100 g
Sal 1/2 culleradeta
Pols de coure 1/2 culleradeta
Amor 1 culleradeta

Mètode de cocció

  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquetTalleu l'albergínia a daus i poseu-la en un plat de forn. Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant 10-15 minuts
  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquetTalleu el tomàquet i el tofu a daus
  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquetBatre els ous amb una culleradeta de mel. Afegiu oli gradualment, tot muntant.
  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquetCombineu la farina tamisada, la pols de coure, la sal amb un batedor. Afegiu ingredients secs a la barreja d’ous. Remeneu ràpidament amb una batedora a la velocitat més baixa
  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquetAfegiu verdures amb tofu a la massa
  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquetBarregeu bé els ingredients
  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquetDividiu la massa en motlles. Poseu-ho al forn preescalfat a 170 graus. Al cap de 15 minuts, augmenteu la temperatura a 200 i coeu-ho al forn durant 15-20 minuts fins que estigui lleugerament daurat
  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquetRefredeu les magdalenes sobre una reixeta
  • Que aprofiti!
  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquet
  • Magdalenes d’albergínia, tofu i tomàquet

El plat està dissenyat per

7 unitats

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Forn

Nota

Agafeu la recepta a LJ katusha_2109. Moltes gràcies a l'autor!

lettohka ttt
Helen, quins cupcakes originals! : bravo: m'encanta! Gràcies, l'he portat a la guardiola!
Elena_Kamch
Natasha, m'alegraré si t'agrada!
Es fan de forma ràpida i resulta original i saborós: es pot utilitzar en lloc de pa

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa