Juliana amb pops i bolets del bosc en una olla

Categoria: Plats de peix
Juliana amb pops i bolets del bosc en una olla

Ingredients

Pops en salmorra 50 g
Ceba de Ialta mitja ceba mitjana
Bolets del bosc 100 g
Crema agra 20% 95 g
Formatge dur ratllat (parmesà) 25 g
Llimona tadjica de crosta fina 2 llesques
Condiment garam masala a la punta d’un ganivet

Mètode de cocció

  • Juliana amb pops i bolets del bosc en una olla
  • Talleu els bolets i fregiu-los amb ceba en mantega. Sal al gust.
  • Juliana amb pops i bolets del bosc en una olla
  • Poseu en una olla de porció, afegiu pops picats, condiment garam masala,
  • Juliana amb pops i bolets del bosc en una olla
  • aboqueu un 20% de crema de llet, escampeu-hi formatge dur ratllat per sobre.
  • Juliana amb pops i bolets del bosc en una olla
  • Posem a coure a T 180 graus durant 15 minuts amb la tapa tancada. Al cap de 10 minuts, traieu la tapa, enforneu-la fins que estigui rossa.
  • En acabar, poseu dues rodanxes fines de llimona per sobre, tanqueu la tapa i deixeu-les a l'olla durant 20 minuts més (la traiem del forn !!!!)

Programa de cuina:

forn

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa