Strachetti de vedella

Categoria: Plats de carn
Cuina: italià
Strachetti de vedella

Ingredients

Vedella 500 g
Caldo de carn o bolets 200 g
Oli vegetal per fregir
Pebre salat gust

Mètode de cocció

  • Vedella: vora fina, tallada molt fina, fins a 0,5 cm, al llarg del gra.
  • Strachetti de vedella
  • Fregiu ràpidament en una paella calenta, transfereu-ho a una forma resistent a la calor, sal, pebre, ompliu-lo de brou,
  • Strachetti de vedella
  • poseu-ho al forn preescalfat a 250 graus durant 10 minuts fins que s’evapori completament el brou.
  • Resulta una carn molt tendra i saborosa! Cuinar per menjar immediatament!

Programa de cuina:

paella, forn

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa