Pera al forn amb cranc i formatge

Pera al forn amb cranc i formatge

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Peres (segons el nombre de persones)	3-4 unitats
Potes de cranc	3-4 unitats
Formatge camembert	100 g
Formatge Gouda	50 g
Amor	gust

Mètode de cocció

• Preparar tots els productes: rentar les peres, descongelar les potes de cranc (tenia gelat), obrir el formatge
• 
• Traieu les plaques quitinoses de les potes de cranc i talleu la carn
• 
• Amb una culleradeta o un ganivet, traieu amb cura el nucli de la pera per obtenir aproximadament les mateixes retallades
• 
• Afegiu una mica de mel als solcs de les peres i poseu-les en un plat de forn
• 
• Ompliu les peres amb carn de cranc picada. Apileu-lo més fort perquè hi hagi prou farciment
• 
• Col·loqueu rodanxes de camembert damunt del cranc
• 
• Vaig abocar una mica de vi negre al plat de forn (la propera vegada afegiré 100-150 ml), el gust de les peres es va fer molt més interessant!
• Poseu el formulari amb peres prèviament escalfat a 200 graus. forn. El temps de torrat depèn del tipus de pera. Per a les varietats toves, n’hi ha prou amb 15-20 minuts, per a les varietats dures: 10 minuts més.
• El camembert va conservar la seva forma durant el procés de cocció, així que vaig fregar 50 grams de formatge Gouda sobre un ratllador i vaig escampar les peres 10 minuts abans de coure-les per obtenir una pasta cruixent.
• Va resultar ser un plat molt original i increïblement saborós que es pot muntar.
• He utilitzat dues varietats de peres: conferència i truita. La conferència va resultar ser quelcom diví. La pera s’ha convertit en una mena de suau i delicada salsa dolça, que envolta trossos durs de carn de cranc i que complementa el gust cruixent, lleugerament salat i cursi.
• 
• 

El plat està dissenyat per

2-3

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

forn

Nota

Avui tinc vacances! Aniversari de la estimada filla Maria. Va néixer a la Protecció del Santíssim Theotokos.
Vaig decidir cuinar alguna cosa desconeguda, inesperada i sens dubte deliciosa.
Es tracta d’un plat gurmet. El gust és molt original! Per a un sopar romàntic o una petita celebració familiar.

Deliciós plat! Feliç aniversari a la meva filla!

[MariS]

MariS, Marina, Moltes gràcies!
El plat, de fet, va resultar ser un èxit Combinació de gustos

Lenchik !! Asfixiat !!!!!!!! Fins al final el vaig llegir))))))
El súper tema és meu de principi a fi. Segur que ho faré, però per alguna celebració)
Gràcies per aquesta recepta

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanulka, t'alegro!
Aquestes peres són festives, sens dubte!

Jo diria "aquests crancs"

"aquests crancs"

A continuació, empaqueteu més crancs i feu-lo més dens
A continuació, expliqueu-nos les vostres impressions