Matroskin d’albergínies amb pasta de fletxa d’all

Matroskin d’albergínies amb pasta de fletxa d’all

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Albergínia Matroskin	1 PC.
Pasta de fletxa d’all	50 g
Bolets del bosc	50 g

Mètode de cocció

• 
• L’albergínia Matroskin és la meva preferida perquè té un gust tan cremós. rentar, tallar sobre rodes, ruixar amb sal, deixar una hora, esbandir amb aigua.
• 
• Cuineu albergínies a la planxa sense oli. La meva graella és bastant senzilla, però és convenient cuinar-hi, només heu de donar-li la volta a temps.
• 
• Després refredem, untem per sobre amb una pasta de fletxes d’all.
• La nostra mare no va llançar les fletxes a l’estiu, sinó que la va aixafar, va afegir suc de llimona i sal, la va posar en una capa fina en una bossa i la va congelar. Ara només queda trencar la peça desitjada i utilitzar-la.
• 
• I després, quan trobem a faltar cada cercle, deixem-ho en remull una hora. Podeu posar-hi tota mena de coses al damunt o menjar-les així. Saborós!

Programa de cuina:

graella

Receptes similars

Costella de porc amb pasta de fletxa d’all (ang-kay)

Creps de carbassó amb segó de lli i pasta de fletxa d’all (Administrador)

Fletxes d'all sec (condiment) (Mila1)

sobre les fletxes d’all: una forma molt interessant de congelar) gràcies per compartir les receptes)))

[Maria]

Maria, Valkyr, gràcies per la recepta, també adoro aquesta varietat d’albergínies, la foto pot quedar meravellada, tan colorida, quins bolets minúsculs, una combinació interessant!

Gràcies noies pels comentaris!
els productes són senzills i fàcils de fabricar.

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Valkyr]

Valkyr, Maria felicitats per una merescuda victòria i una medalla! Super recepta!

Masha, amb iniciativa, amb medalla!

Oh, que inesperat! Gràcies!