Mandonguilles d'albergínia amb llavors de sèsam

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Mandonguilles d'albergínia amb llavors de sèsam

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
albergínia	600-650 grams
ou	1 peça
Mozzarella	50 grams
sèsam	30 grams
cereals	40 grams
pebrot gros	1 peça
ceba petita	1 peça
All	1 clau
julivert o altres herbes	3-4 branques
oli vegetal	2 culleradetes
pebre negre mòlt	gust
sal	gust

Mètode de cocció

• Renteu les albergínies i els pebrots. Piqueu les albergínies.

• Es cou al forn a 200 graus fins que estiguin tendres. Trigarà entre 25 i 30 minuts.

• Deixeu refredar les verdures. Tallar les albergínies i treure la polpa amb una cullera.

• Peleu els pebrots i les llavors.

• Col·loqueu les verdures en un got de batedora, afegiu-hi l’ou i el puré. Vaig triturar amb una batedora manual.

• Afegiu formatge ratllat i all, cebes i herbes picades finament, sal, pebre, llavors de sèsam i flocs al puré.

• Aboqueu-hi una culleradeta d’oli i remeneu-ho. Deixar actuar durant 10-15 minuts.

• Formeu les mandonguilles amb les mans mullades i col·loqueu-les sobre un paper de forn folrat amb paper de forn i oli.

• Es cou al forn preescalfat a 180-190 graus durant 30-35 minuts. El temps depèn de la mida de les vostres mandonguilles i del grau de dorat desitjat.

• Traieu les mandonguilles del forn i deixeu-les refredar sobre una plata de forn.

• Serviu-lo calent o fred. El fred té millor gust.
• 
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

Nota

La idea es va espiar a Internet.
Delicioses mandonguilles. Més deliciós, pel que fa al meu gust, fred. La tardor és el moment de les verdures diverses i barates, així que fem-la servir. Recomanar!

[Àngel]

Vaja ...........
Acabarem el kebab d’albergínia i farem aquestes mandonguilles.
Gràcies, Àngel!!!

[Àngela,]

Àngela, moltes gràcies per la interessant recepta! Immediatament em va engegar un botó al cap ... però podeu coure albergínies amb pebre i congelar-les per a l'hivern. Bé, com puc preparar un caviar amb pebrots al forn, albergínies i tomàquets frescos? A l’hivern s’obté un caviar molt saborós, cosa que significa que les mandonguilles també seran delicioses. A més, el cultiu s'ha de processar i, per tant, és més ràpid de fer que embolicar-se amb els bancs.

[ang-kay]

ang-kay, a P2 ho faré

[Lena]

Bé, com puc preparar un caviar amb pebrots al forn, albergínies i tomàquets. El caviar molt saborós resulta a l’hivern

Lena, i on podeu obtenir més informació sobre això? O escriviu en un document personal, si us plau.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Escric en forma personal perquè el tema no s’obstrueixi.

[Noies,]

Noies, Gràcies a tots i cuineu per la vostra salut!

[ang-kay]

ang-kayAngelina, gràcies per les boniques mandonguilles

El plaer és meu!

: lol: què què, i vaig portar albergínies mnoooooooo
gràcies per la idea

El plaer és meu. Esculpir.

Àngela, gràcies per les delicioses mandonguilles vegetals! La ceba es trenca amb tanta gràcia! Amb crema agra, no greixat! Afegiré la foto més endavant, no vull copiar ni la "imatge" ni la "vista prèvia".

[Jeanne]

Jeanne, content que t'hagi agradat. I no cal que copieu. Simplement feu clic a la imatge o previsualitzeu amb el botó esquerre del ratolí i enganxeu-la com de costum. Es copia automàticament.

Sóc de l'iPad. Premeu aquest botó de "previsualització", però no es copia. Hi ha fotos a la meva galeria, però no les puc afegir als comentaris.

simplement premeu i no hauria de passar res, i després inseriu, com de costum. No sé com funciona l'iPad.

Tinc una pantalla tàctil, sense ratolí. Faig clic en aquests botons, però l'enllaç no es copia ni s'enganxa. Estic esperant a Tanya (administradora), ella fa preparatius, prometent esbrinar-ho. Si no funciona, afegiré una foto demà a la feina amb un ordinador.





Angela, ha afegit una foto Gràcies de nou!