Preparació de mandonguilles i no només en motlles de gel de silicona

Aquí donen els cubs de silicona:
🔗

Ali en té molts, hi ha 15 cel·les i 24, el preu és de 170-200 rubles. Però per a 152 rubles -en.aliexpress.com/item/New-DIY-Big-Ice-Cube-Mold-Square-Shape-Silicone-Tray-Fruit-Maker-15-Lattice-Bar-Kitchen/32798144989.html? a2g0v.10010108.1000014.9 .38f7f7313ibcfr & traffic_analysisId = recommend_3035_5_83054_iswiall & scm = 1007.13338.83054.0 & pvid = 38a8f342-7f6e-4715-8bb6-8a13dc57d490 & tpp = 1
A Simaland (Forma per a gel i xocolata, 15 cel·les, 11,7x18,7x3,4 cm "Cub"), aquests motlles tenen un preu de 99 rubles, però tenen un ordre mínim de 5 tones. pàg., només a l'engròs. La mateixa forma en el punt de mania de productes bàsics de la Federació Russa (tots en rus) per 139 rubles, la comanda mínima és de 2 peces, en ozó per 191 rubles.

Huh, només he demanat 3 formes de bresca amb Ali ... Però amb tapes ... D’acord, en provaré tantes, després hauré de demanar més si no em sembla suficient.

[Marpl]

Marpl, Marina, moltes gràcies pels enllaços. Vaig a demanar a Sim. Però quant agafar? 2,3,4?)))))

Sembla que em vinguessin 2 motlles de panal de la Xina. L’he d’aconseguir demà.

CremósAlevtina, moltes gràcies per compartir amb nosaltres els teus descobriments i coneixements. Això és molt valuós per a mi.



Svetlenki, També volia prendre amb les tapes, però el gripau escanyat. Ara ho sento. D'acord, cobriré els motlles amb una bossa)

Irin i a Sima Land escriuen que l'ordre és de 5.000 rubles.

[Marina]

Marina, Comando en compres conjuntes a la meva ciutat. Cerqueu grups de compres conjuntes a Moscou: podeu fer-ho a VKontakte, hi ha moltes. I sortirà més barat que assumir ozó. Jo us ho demanaria, només em costarà el correu i llavors serà més fàcil assumir ozó.

[Marpl]

Marpl, Marisha, gràcies pels enllaços als cubs !!! Vaig estar buscant-los durant tant de temps, però fins i tot vaig deixar aquesta idea, perquè no es trobaven enlloc a Ozone i no els volien veure)))))

Entenc correctament que en sim i ozó, no amb un fons pla i uniforme, sinó amb un cert protuberància, i en Creamy, són rectes

[D'ulls marrons]

D'ulls marrons, amb sime i ozó sí, no amb un fons uniforme. Alevtina també s’interessa per quin tipus de motlles)

[D'ulls marrons]

D'ulls marrons,

🔗

Irina,

🔗

Aquí també hi ha quadrats, un conjunt de 2 formes amb tapa, de 5,8 cm d’alçada, EUA, però el preu és de 1200 rubles. 🔗 Però per a la congelació per fotografia, hauria de ser molt convenient. Fins i tot amb un fons pla, hi ha cavalls a posudarossii dot ru per 150 rubles (també hi ha boles al mateix preu).
I aquí teniu un conjunt de 2 formes: a partir de boles rodones podeu fer gelats en un pal per a nens (vegeu la foto al final) - ru.aliexpress.com/item/TEENRA-2Pc-set-6-Balls-And-Squares-Ice-Cube- Motlle-amb-tapa-silicona-safates-de-gel-motlle / 32813713138.html? A2g0v.10010108.1000013.1 1.38f7f7315Qc9xE & traffic_analysisId = recommend_2088_6_82199_new & scm = 1007.13339.82199.0 & pvid = bcf54e6a-73f6-4511-928b-f7f864a4b94b & tpp = 1

[Alevtins]

Tenir Alevtins la part inferior dels formularis és estrictament uniforme, per tant és possible omplir densament paquets de paquets. Sincerament, ja em temo que, al cap i a la fi, us vaig deixar caure per la compra de tants motlles i boletes de silicona vitals diferents en un període tan curt.



Aquí hi ha un fons pla que hauria de ser. Al meu entendre, el nombre òptim de formes de 15 seients per a cubs per a tetrapacks és de 3-4 peces.

[Alevtins]

Tenir Alevtins la part inferior dels formularis és estrictament uniforme, per tant és possible omplir densament paquets de paquets.

No l'he trobat amb un de pla)))))) L'agafo amb el fons tort)))) només per arribar a temps))))))))) o bé ara, l'altre estarà buit))))))))))))



Alevtina, i què més, a més dels tomàquets, podeu congelar-hi?

Un formulari amb fons pla és així: formulari per a gel amb fons flexible PAVO Dosh i Home 500 150, disponible a 8 botigues per 526 rubles, a la botiga superior per 527 rubles.

[I el costat d’un esclafament quadrat és de -27-28 mm, ni més ni menys.]

Alevtina, què més, a més dels tomàquets, pots congelar-hi?

M’agrada posar guisats casolans de Shteba en daus (només un cub per porció): primer distribueixo els trossos de carn i després recarregueu cada cèl·lula fins a la part superior amb brou de carn del guisat, i ara sempre emmagatzemo aquests daus de porcions de trossos de carn ja fets en un tetropack sota una bossa amb una pinça de roba. , és molt bo per ajudar a servir un sopar preparat.M’agrada col·locar l’arrel d’api ratllat en aquestes formes de 15 seients (compro un “cap” sencer i el frego sobre daus). També col·loco pebrots a daus.
Oh, fins i tot tinc un aixafament quadrat només per a la mida de la cèl·lula, la trepitjo fortament amb la trituradora de ram de verdures.



Tres minuts més + cinta adhesiva i tal enamorament.



La visió de l’aixafament no és gens cerimonial, la vaig assotar en 5 minuts. Vaig connectar dos bastidors triangulars cantoners de la caixa de fruites simplement amb gomes, després amb cinta adhesiva. També hi ha una excusa per a un tipus d’estrella tan estrany: no he trobat motlles a la fusta de la mida adequada a la fusta, simplement no fan aquesta mida. I el costat d’un esclafament quadrat és de -27-28 mm, ni més ni menys. Per tant, així, i després d'haver rentat dos bastidors triangulars, els vaig esterilitzar al microones, funcionant durant 3 minuts com a màxim, posant-los sobre un got d'aigua. (sense un got d’aigua, es cremarà un foc al vostre microones, perquè aquí l’aigua del got adquireix un excés d’energia. I és aquest excés d’energia el que escalfa l’aigua. Més excés d’energia: aigua calenta)
Bé, diverses picades, que van resultar ser fruites àcides, com baies i pomes àcides, les trito amb un petit picador d’una batedora, les poso a congelar i després llenço aquests daus a la compota o gelea, al llarg del camí hi afegeixo algun tipus de cub de fruita o melmelada de gel. Aquests motlles de silicona en cubs no suposen cap despesa financera, sinó una economia real del pressupost familiar i que permet estalviar temps i esforç de l’amfitriona, ja que no es perd res, tot es processa en una forma molt convenient, permet cuinar ràpidament o fins i tot descongelar completament el plat acabat (per exemple, carn o salsa, salsa), podeu compondre molt ràpidament plats de diferents gustos, acompanyaments complexos. simplement afegint certes verdures, espècies o fruites precongelades. La forma de cubs de 15 seients és un dels meus favorits, em permet ser mandrós compondre molt ràpidament una gran varietat de dinars i sopars.

Per ser sincer, ja tinc por

Massa tard estimat!

Oh, fins i tot tinc un enamorament quadrat

aaaaaaaaa))))))))))))) agafa'm set))))))))))) Vull un empenyedor quadrat per a la mida de la cel·la))))))))

Alevtinochka, moltes gràcies per una resposta tan detallada. Ara vull encara més aquesta forma. De moment, agafaré amb un fons desigual de 2 per 15 i 2 per 24 cel·les. I allà es veurà. Potser apareixerà una altra cosa interessant ...

Les noies aquí són formes per a 15 cubs amb un fons pla -

Després de l'ajust del moderador, l'enllaç no s'obre. Tot i que no està clar per què ho fan. Per contra, al fòrum, voldria obtenir la informació necessària sense perdre molt de temps. I per trobar alguna cosa que necessiteu a Ali, heu de palar molt material. És una llàstima que l’enllaç estigui tan mutilat. Qui estigui interessat, escriviu en un document personal, li enviaré un enllaç.
i un conjunt de 2 formes, una té un fons parell i l’altra no -

[Marpl]

Marpl, Marina, aquí teniu la primera referència a Ali, exactament amb formes de cub com la meva, només un a un.

Bé, això significa que han trobat el que necessiteu. Per alguna raó, són més cars que amb les vores bisellades.

[Marpl]

Marpl, Marish, moltes gràcies pels enllaços. Això és realment el que necessiteu. Vaig anar a mirar amb el simulador)))

Tres minuts més + cinta adhesiva i tal enamorament.

Alevtina, cada vegada que em sorprèn els teus descobriments. És tan senzill, però no m’ho hauria pensat jo. Com sempre, brillant. Gràcies per l'MC a l'amor.

Per què s’obren tots els enllaços, però els meus no?

tot m'ha obert ... i ho poso tot abans del signe d'interrogació a la barra d'adreces (ja no hi és).

Bé, ara m’ha obert. Ho he inserit tot abans de la pregunta. Gràcies pel consell.

[Elena]

Elena, Estic content d’haver ajudat))
Tècnicament, l'enllaç en si mateix acaba immediatament després de * .html, tot el que passa després és l'informació de l'enllaç de referència (així és com Ali fa un seguiment dels promotors actius dels seus productes)). , però a Ali emnp no hi ha tal cosa, però potser m'equivoco ...

[Cremós]

Alevtina va llegir, admirada, però en silenci. FSE, després d’un amor pels motlles, no puc callar. Ets el meu ídol!

Cremós, Alya, digueu-me, realment la pregunta no està relacionada amb el tema ... però en el tema .... com i quin tipus de dolços feu en motlles de silicona?

Sincerament, ja em temo que, al cap i a la fi, us he deixat anar per comprar tants motlles i mandonguilles de silicona vitals diferents en un període tan curt.

no tinguis por !!!!

Alentiu, si us plau, ho estic escrivint

[Kokoschka]

Kokoschka, i aquí he de reconèixer que no sóc gens pastisser. No faig dolços, tret que hagi de desar el xarop de caramel massa cuit, de manera que només estic introduint la barra de remolc culinària als hemisferis de Horses. Tot i que hem de retre homenatge a les formes, l’aspecte d’aquests dolços espontanis i no planificats resulta decent. Millor preguntar-los a les nostres xefs pastisseres, aquí en el tema Anna1957 va exposar dolços de xocolata amarga, podeu recórrer-la?

[Alevtina]

Alevtina, Veig Alechka!

Aquí, al tema, Anna1957 va exposar dolços de xocolata amarga, puc recórrer-la?

Vaig trobar un pastisser que, com deia un dels meus amics, traumatòleg, va dir que, en el negoci dels fogons, només tinc receptes de sibarita i les poso en marxa, i no tothom les necessita. I això va ser només una prova del motlle: la xocolata surt amb normalitat, sense cap defecte del dolç. Però el dolç és massa gran, he de mossegar-ne, tinc més nra per 1 mos.

[Cremós]

Cremós, Tinc una pregunta que heu d'omplir: com recordeu el que teniu al cub? Si és impossible determinar visualment? O ho recordes de tot?

És que de vegades congelo les restes de les bosses i, després, les trec: miro i penso, però va ser així

Per què ho pregunto? Potser hi teniu alguna altra tecnologia que encara tingueu por de compartir amb nosaltres

no hi hauria d'haver res després del "?"

Vostè confós: després html, és a dir, començant pel "?" Tot i que amb un signe d’interrogació, normalment es carregaria tot. I és important eliminar enllaços llargs sota el spoiler.

[Sveta]

Sveta, Poso un tros de paper on escric que el tinc.

Ara jo també ... em vaig abastir de motlles al local "Galamart", vaig arrabassar fins a 6 peces (la cobdícia i l'hamsterisme van guanyar!). Ahir el vaig omplir de pollastre picat (sense arròs) per provar-lo, hi haurà mandonguilles. Noies! Probablement haureu d’omplir la mà per omplir aquests formularis; no és molt fàcil apisonar-lo perquè les particions entre les cel·les quedin ben visibles. O la picada hauria de ser més fina? Tenia una consistència densa, potser aquest és el motiu?

I ara també sóc un feliç propietari d'aquests "panal" !!!! A Galamart (Brateevo) van acabar, només hi havia 4 peces reservades a la botiga en línia. Vaig enganyar la venedora durant molt de temps, vaig suplicar, finalment persuadida, em va donar el meu número de telèfon perquè em trucés si no es bescanviaven, no els posava a la venda .... avui han trucat !!!! Hurra! Són meus!!!! 4 peces per 59 rubles !!! Ta-allà !!! Rotllo de tambor i magnífics focs artificials! La núvia anirà a buscar-la avui mateix!
Això és el que fa HP !!! Estic tan contenta!



Noies! Ara em van trucar i em van dir que dimarts a Galamart (Brateevo) ESPECIALMENT portaran un lot de bresques !!!! Gràcies a la nostra emoció se’ls va ordenar !!! Ho van posposar. Qui més ho necessiti, els puc demanar que s’ajornin, que els bescanvi (hi aniré com a especialista) i, d’alguna manera, els transferiré. Escriu a qui ho necessiti ... compreu-lo!

Noies! Probablement haureu d’omplir la mà per omplir aquests formularis; no és molt fàcil apisonar-lo perquè les particions entre les cel·les quedin ben visibles.

Aquí Alevtina va mostrar com s'omple. Després ho vaig fer ràpidament i les particions són visibles.

Noies, i vaig aconseguir dos motlles de bresca amb l’Ali. Oloren una mica, tingueu en compte. Tant de bo es desgastin.

Formulari per al gel amb un fons flexible PAVO Dosh i Home 500 150, disponible a 8 botigues per 526 rubles, a la botiga superior per 527 rubles.

Noies, hola a tothom! Aquí teniu QUELLE. per 380 re

[Marfusha5]

Noies, i vaig aconseguir dos motlles de bresca amb l’Ali. Oloren una mica, tingueu en compte.

Marfusha5, i també em van venir amb Ali. Comandat amb tapes per 186 rubles o alguna cosa així ... Lliurat en 6 dies fantàstics. El meu no fa olor. Però aquestes són les portades. Molt suau, com una tapa, diria jo. No estan fixats al formulari de cap manera ... La propera vegada ordenaré sense ells, si cal, i em posaré els uns als altres i cobriré l’últim motlle (superior) amb una tapa per congelar-los.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, així que també vaig decidir més tard comprar 1 cosa en forma de panal amb tapa i posar-la a sobre. I, per tant, (sense fundes que) s’adapten perfectament les unes sobre les altres. Fins i tot els buits no són visibles.
Us va arribar un paquet molt ràpidament.

Intentaré rentar-me els motlles, potser l’olor desapareixerà. No és fort, però se sent. No m'agrada l'olor de silicona), tinc por d'utilitzar-lo sota productes alimentaris.
Svetochka, on vas comprar els teus formularis? Puc tenir una referència?

Svetochka, on vas comprar els teus formularis? Puc tenir una referència?

Bé, què li passa a Ali, de manera que els preus salten ... Allà ja és més car. Però encara tiraré l’enllaç

https: //www.aliexpress.co ...? a2g0s.9042311.0.0.oyJ4dk

[Sveta]

què li passa a Ali, de manera que els preus salten ...

Sveta, supervisen el nostre mercat i les sol·licituds d'HP.

[Ilmirushka]

Llums, controlen el nostre mercat i les sol·licituds d'HP.

Ilmirushka, Crec que no esteu lluny de la veritat. Ahir vaig a la pàgina principal d’Ali, i el que veig és que els motlles de gel, els cubs amb un fons sòlid parpellegen ... Encara no els vaig buscar, però només anava a llegir els meus pensaments, però, els xinesos

Comparteixo la meva experiència.
Per ser sincer, vaig pensar a emplenar els formularis. Després, amb el dit, després amb una cullera, empenyent la carn picada a l'interior de cada cel·la. Bé, no va funcionar. Vaig llegir 100 vegades el missatge d’Alevtina sobre el contingut de la pàgina 16 i vaig pensar que Alevtina era un heroi de la producció en general, i les meves mans no van créixer a partir d’aquí. I la brutícia, tot està picat.
I em va tocar al cap utilitzar una xeringa de cuina. OOOOOOOOO ........... Un, dos i ja està.
Així que proveu les verges, serà 100% més ràpid, més net i el farciment de les cèl·lules estarà ple. I l’alegria serà indescriptible (sobretot a la nit, quan tothom dorm i estareu experimentant, com guardar la carn picada)

I després renteu la xeringa)))) Probablement, a través d’una densa bossa de plàstic que pugueu. Per no espatllar la cuina)

Vaig remullar-la, esbandir-la, per a mi no és estressant.
Es pot, per descomptat, i una bossa ajustada (si està disponible a prop), però una bona idea ve després.
De totes maneres, és millor que una espàtula i una cullera.

Probablement a través d’una densa bossa de plàstic es pugui. Per no espatllar la cuina)

Jo també, de seguida, vaig pensar en una bossa de llet o kefir

De totes maneres, és millor que una espàtula i una cullera.

Ho provaré amb una àmplia espàtula culinària

I ho vaig fer genial amb una culleradeta!

[Tomusik]

I em va tocar al cap utilitzar una xeringa de cuina

Coi! Bé, també vaig "trucar", però, pel que sembla, no vaig tenir prou cervell.
Tinc una xeringa de premsa Metaltex, és enorme, hi entrarà molta carn picada. Ara ho manejaré.
És cert que sóc kaatsa, encara he de fer servir una espàtula per recórrer les formes: prémer la carn picada perquè les mandonguilles mantinguin millor la seva forma quan es cuina.
Tomusik, gràcies!

Escolta, acabo de regar la carn picada amb una cullerada, i no hi ha cap problema