Preparació de mandonguilles i no només en motlles de gel de silicona

I no és la primera vegada que cuino sopa amb aquestes mandonguilles de bresca: convenient, ràpid, saborós.
Vaig barrejar-hi tot el que vaig trobar a la nevera, amb un resultat excel·lent.
I, de vegades, només el llenço a la paella i, després de 15-20 minuts, podeu seure a la taula, només per tenir temps de triturar l’amanida.
Alenka, no vas fer singlot? Us he dit altres 100 gràcies avui!

I, de vegades, només el llenço a la paella i, després de 15-20 minuts, ja podeu seure a taula,

Mandonguilles fregides?

[Olga VB]

Olga VB, Olya, Ben fet! I no pensava que les mandonguilles es poguessin fregir, però és realment fantàstic! Intel·ligent i ben fet!

Mandonguilles fregides?

mandonguilles!
Al final del sofregit, també podeu afegir-hi una cullerada de tomàquet o un altre amaniment i enfosquir-los durant un parell de minuts sota la tapa.
Ho faig a PP Princesses: només un motlle de bresca encaixa bé al meu plat de forn

Però és realment fantàstic! Intel·ligent i ben fet!

[Cremós]

I ni tan sols pensava que les mandonguilles es poguessin fregir

Cremós, Alya, fregiu-los i han-pilaf

ahhh .... quin tema! quina bresca! i no sabia de tan altes tecnologies.
Començo a estudiar

gairebé tot es deixa reposar, fins i tot la tècnica

això és segur! comprar és el principal! i llavors podràs oblidar.

[Vika]

Començo a estudiar

Vika, HP va comprar un panal de silicona i no només! a tot el món, i ni tan sols heu estat en el tema? Com ha passat?

[Vika]

Com ha passat?

Sí, de fet !? Vika, no esperava això de vosaltres

Noies, i qui és de Bielorússia, on podem trobar bresques d’aquest tipus ??? Vaig córrer per les llars. mags: no són visibles, a les botigues d’Internet, a WB, però hi ha un preu, gairebé 5 dòlars ...
En general, per a una granja d’aquestes centenars, en necessiteu 3?

ningú vol llegir la primera pàgina

El vaig llegir ahir, em va faltar la veritat que 5 motlles per 1 kg de 850 g, en principi, 3 són suficients per a mi.
Realment no vull demanar motlles amb Ali, vaig pensar que potser algú em diria on trobar-los a Bielorússia ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, aquest és un tema tan interessant! I el més important, infecciós, abans de la seva obertura, tenia un motlle de silicona gran per a la princesa i ja està. I ara miro tots els motlles "amb ull".
Per cert, recentment he comprat un parell de motlles a Pyaterochka, sens dubte no són tan pràctics com els bresques, però m’han agradat molt. Ja ho he provat: 200 grams de carn picada caben en 2 trossos, els vaig congelar combinant-los; va resultar boles, amb emoticones. Deixem que quedin les restes de carn picada
🔗

van resultar boles, amb emoticones.

Imatge genial: només preteneu menjar-vos una mandonguilla i ella fa els ulls i somriu fort
Com mossegar-la després!

[Olga]

Com mossegar-la després!

Olgacom els bolets de Ryazan, que tenen els ulls, se’ls mengen, es veuen

I, de vegades, només el llenço a la paella i, al cap de 15-20 minuts, podeu seure a taula, només per tenir temps de triturar l’amanida.

Així que el guardo perquè la meva filla cuini sopa. Sí, ara ... Està a la paella i fregeix. Caram, i la sopa

[Victòria]

VictòriaVaig comprar una forma de panal a l'Ali. El preu ronda els 200 rubles. Encara tinc prou motlles a la granja. N’hi ha prou amb un marcador per coure la sopa dues vegades.I quines boniques mandonguilles! No es va formar escuma durant la cocció, vaja!

[Cremós]

Encara podeu cuinar mandonguilles a la historieta. Adornar a la part inferior, niu d'abella a la part superior.

Es troba a la fregidora Phillips.
.
Aquest és aspic porcionat.

I en cubs petits, verds porcionats.
No he trobat cap foto.

Tots els formularis s’utilitzen a la granja. Cremós, Estic agraït de nou per aquest fil.

Gelea de Cap d'Any congelada. Es va fondre recentment i es va congelar. I com a nou
També amb agraïment per aquesta idea!

Gelea de Cap d'Any congelada. Es va fondre recentment i es va congelar. I com a nou

I també em vaig congelar, em vaig oblidar d’escriure.

Encara podeu cuinar mandonguilles a la historieta. Adornar a la part inferior, niu d'abella a la part superior.

Quina opció genial super mandrosa :)

Tinc una forta olor de bresques, no la sento a la carn congelada, però definitivament no cuinaré en elles. Seria convenient.

però definitivament no cuinaré en ells

Estaré d'acord. La certificació d'aquesta silicona i la seva idoneïtat per a temperatures elevades és qüestionable, però he comprat un coneixement perfecte a Aliexpress. No m’arriscaria.

Sí, per aquest motiu, tampoc no m’arrisco a cuinar a les mateixes bresques, que sap la seguretat dels components de silicona a altes temperatures.

Per a les nenes, en general, la silicona és un material inert i els productes que en fan no entren en contacte amb el contingut fins i tot a temperatures elevades. Però tot això tracta de silicona real i, malauradament, no sabem què comprem i com esbrinar-ho ... Per tant, és millor no arriscar-la.

Pioner persuadit, sincerament, ja no farà servir aquesta manera.
I va ser tan bo, el vaig treure del congelador, el vaig tirar al segon pis, a sota de les verdures descansaven. Dos en un.
Així que posaré costelles congelades ja preparades (eliminaré la silicona per endavant)

[Volum]

Volum, em sembla, i les mandonguilles es poden treure del motlle i posar-les d’aquesta manera.

Tom, em sembla, i les mandonguilles es poden treure del motlle i posar-les d’aquesta manera.

Semyon Semyonich ..........

les mandonguilles es poden treure del motlle i col·locar-les així.

Sí, i les verdures estaran amarades de sucs deliciosos. Jo també ho vaig fer

Noies, algú té aquest motlle

Un dispositiu per coure mandonguilles. La carn picada es posa en un recipient blanc. Amb l’ajut de la part dreta, convexa, s’hi fa un recés per al farciment i els motlles de l’esquerra es destinen a la segona part de la carn picada.

Noies, algú té aquest motlle

Sí sí. Em sembla que definitivament HP té un pis. També van fer forats ..
Tot i que les bromes són bromes, però m’agradava treballar amb ella. I coses també. Només el meu és més petit que el vídeo.

[Tatyana]

TatyanaVaig estar aquí fa un parell d'anys, hi va haver un auge en aquestes coses i, al meu entendre, tot va disminuir bastant ràpidament.
Personalment, vaig decidir immediatament per mi mateix que podia prescindir d’ella fàcilment.

Jo també tenia tal cosa, no podia fer-me amiga. Ho vaig regalar.

Noies, bona nit! Digueu-me si us plau, esteu al farcit de les mandonguilles quan les congeleu als ous i poseu les cebes?

Noies, algú té aquest motlle

Un dispositiu per coure mandonguilles. La carn picada es posa en un recipient blanc. Amb l'ajut de la part dreta, convexa, s'hi fa un recés per al farciment i els motlles de l'esquerra es destinen a la segona part de la carn picada.

Tinc una cosa així de la botiga de teles, sembla que la van enviar com a regal a alguna compra. Encara no s’utilitza. Em sembla que alguna cosa és molt gran. Tot i que encara vull provar-ho.

Tot i que encara vull provar-ho.

Forma per fer boletes de carn

També van fer forats ..

perforat. sí ...

Em vaig divertir amb ella durant mig any fins que vaig marxar

Esteu al farcit de les mandonguilles quan es congelen en ous i cebes?

Congelo la carn picada amb ou i ceba i amb quins altres additius

Noies! No hi ha manera de llegir tot el tema, digueu-me breument, congeleu la carn picada condimentada a les cel·les i després aquestes mandonguilles a la sopa? i on més? No vull fer boletes així, estic molt content de descongelar la carn picada, afegir cebes i espècies i enganxar-la.

Digueu-me breument, congeleu la carn picada condimentada a les cel·les i després afegiu aquestes mandonguilles a la sopa? i on més?

Sopa per descomptat! També es pot fregir en una paella

[Lenusya]

Lenusya, puc fregir congelat directament?
Vaig comprar un petit contenidor amb tapa en una botiga àrab. Tinc moltes ganes de acabar i congelar alguna cosa.

[Vika]

Vika, Crec congelat, no el vaig fregir jo mateix. Aquí les noies van escriure que fregien. Potser algun dia d'aquests dies ho intentaré, em donaré de baixa (només hi ha una paleta de mandonguilles a la nevera, oblidades per tothom)

Sí, Vikus, els fregeixes directament.
Ho faig en una cassola. Fregeixo lleugerament les mandonguilles, després afegeixo la ceba i la dauro una mica, després una mica d’aigua i deixo coure a foc lent durant 5-7 minuts a foc lent sota la tapa. A continuació, afegeixo una mica de nata baixa en greixos, sal, pebre, hi tiro una mica de cúrcuma, poso a ebullició i apago el foc. De seguida hi tiro els greens i el gra d'all picat. Tapem amb una tapa i deixem 10 minuts. Resulta que les mandonguilles més tendres en una salsa cremosa.
De la mateixa manera, podeu fer-ho amb salsa de tomàquet afegint tomàquets o pasta de tomàquet després de la ceba, que s’ha de fregir una mica per a la delícia.

Tot. Resulta que les mandonguilles més tendres en una salsa cremosa.

Vkusnaa Usyo va gravar

Proveu-ho, Yulyash, espero que us agradi.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok! Gràcies, que boníssim que vaig escriure!
Helen! Quin tipus de farcit feu?

Aquí vaig escriure sobre ell, Vikus: Preparació de mandonguilles i no només en motlles de gel de silicona # 214
M’encanten les mandonguilles amb arròs. No és molt, però els fa més ... solts, o alguna cosa així. Darrerament, he arròs bullit gairebé fins que no estic cuit, m'agrada més.
Però, per descomptat, es pot prescindir de l’arròs.

Prenc carn diferent, no cal fer gall dindi.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, moltes gràcies!

Sempre si us plau!

Fa un parell de dies vaig fer això: vaig posar Shtebochka al programa de fregir, vaig abocar una mica d’oli vegetal. Mentre l’oli s’escalfava, vaig ratllar les pastanagues amb un ratllador gruixut (sempre tinc pastanagues netes, el ratllador Berner Resti sempre està a punt), les vaig posar al Shtebu. Va treure les mandonguilles, les va llançar en 1 capa a les pastanagues, les va fregir durant un parell de minuts. Després hi van abocar una bossa de cols de Brussel·les congelades i bolets crus sense congelar. Sal, pebre, uns 100 ml d’aigua i al programa Carns (i cuino tot en aquest programa, fins i tot compota .....) durant 15 minuts. La bellesa! Va escriure més temps del que va fer tot. Tot és igual de rodó i interessant. El meu marit va dir que era jo qui disfressava les cols de Brussel·les perquè se les mengés.

Katyun, gràcies! Un compositor molt interessant. Caldrà retratar també.
El nostre Brussel·les va bé.

Probablement no revelaré cap secret. Estic congelant mandonguilles per al pare. Ell mateix, quan cuina les farinetes, hi posa immediatament mandonguilles congelades. Quan estigueu a punt, obtindreu una farineta esmicolada amb porcions de carn, la farineta absorbeix tots els sucs de les mandonguilles, molt saboroses!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, gràcies per la recepta. M’ha agradat molt aquesta manera de cuinar verdures congelades. Un cop els vaig cuinar al wok, no em va agradar gaire: tant greixós com fregit. I aquí hi ha una combinació de fregir i cuinar, i fins i tot mandonguilles ... Delit i bellesa! Vaig a congelar les mandonguilles ...

[Rosie]

Rosie, Estaré content si la meva "recepta" és útil. Sovint faig aquestes opcions, perquè el fregit a casa nostra és rar, més sovint aquesta opció és saborosa, ràpida i segura.