Preparació de mandonguilles i no només en motlles de gel de silicona

[Julia]

Julia, sí, també em sentia greu, així que vaig pensar, però després (vaig escriure més amunt) el vaig tallar) i amb un paquet, com si fos més convenient tapar-lo al congelador, quan hi ha una forma més petita, em va semblar.
I poseu la carn picada en un pèsol, encaixarà en una pastissera? o és per les mandonguilles? Vaig pujar a un nivell, .. (en previsió de les boletes, si no es menja abans)

I poseu la carn picada en un pèsol, encaixarà en una pastissera? o és per les mandonguilles? Vaig pujar a un nivell

Irina, a mi a "tu". Va passar que vaig aplicar de manera desigual, una mica amb una diapositiva, però en absolut. S'adapta a la màquina de fer boletes, sobretot si la massa és de plàstic. Per a les mandonguilles poso bresques

i va callar?!

mai.

Vaig entendre que Irina els enganxava per parelles. Si els separa un paquet, els hemisferis. I sense el paquet, "cara a cara".

És una llàstima tallar-la en quatre))

els rebaixos no van enlloc.

Els quarts són també perquè la silicona és tova. No és convenient transportar meitats llargues, per exemple, al congelador.

Vaig comprar un munt de petites formes de dolços i xocolata en 5 anys, com a les nostres moltes noies, és bo que Alevtina obrís el tema precisament per a tal bagatela, en cas contrari, tot s’ha anat escampant al llarg dels anys sobre diferents temes.

[Julia]

Irina, a mi a "tu". Va passar que vaig aplicar de manera desigual, una mica amb una diapositiva, però en absolut. S'adapta a la màquina de fer boletes, sobretot si la massa és de plàstic. Per a les mandonguilles poso bresques

Julia, entès

He comprat un munt de petites formes de dolços i xocolata durant 5 anys, com les nostres noies, és bo que Alevtina obrís el tema precisament per a una bagatella així, en cas contrari, tot s’ha dispersat durant molts anys sobre diferents temes.

Irina, Sí, per la qual cosa també estic agraït, no tenia motlles de silicona, adquirits recentment per a aquests propòsits i que ja utilitzo bresques per a mandonguilles amb força, satisfets

Aquí teniu les meves boletes d’ahir. El vaig posar a les cel·les amb un petit portaobjectes. El resultat és gairebé rodó. Si poseu més carn picada, quedaran completament rodones.

Noies, i tinc bones notícies. Formularis Teskomovskie rebuts avui per a 10 raviolis. La carn picada congelada de les "Boles" de Khors hi queda perfectament. I de "Koloboks" de Becker també hauria de cabre, però la meva congelació en ells ha acabat de moment. Serà perfecte per a un tallador de massa. Ara puc cuinar-me ràpidament. I aleshores, sota un fabricant de boletes de 19 places amb l’Ali, el meu marit va fer rodar la massa amb les mans, no li agrada quan la massa se superposa a les articulacions després del tall de la massa, tot i que és fina i mai es desprèn. En general, m’agrada cuinar sola, sense assessors ni comandants. Sí, el marit i KM Kenwood no són molt simpàtics, prefereixen tot a l'antiga. Per tant, per a mi Teskomki i per a ell, un excel·lent fabricant de boletes manuals, tot és just.

[Svetlana62]

Noies, i tinc bones notícies. Formularis Teskomovskie rebuts avui per a 10 raviolis. La carn picada congelada de Khorsovsky "Balls" hi encaixa perfectament

Svetlana62Gràcies per les grans notícies.

Les noies van remenar tot el tema, però, per desgràcia, no van trobar aquell cap intel·ligent que va proposar la idea d’omplir formularis de panal "per a mandonguilles" amb carn picada amb una xeringa. Fins i tot llavors, recordo, vaig respondre, diuen, que és una idea fantàstica, només cal caminar amb una espàtula a sobre per tapar-la. Caram, volia escriure un TORNAT gràcies, però no recordo qui!
L’altre dia vaig elaborar un nou lot d’espais en blanc i vaig dipositar carn picada amb Metaltex; això és només un avenç per a mi. Durant sis segons, vaig trencar la carn picada i, després, només amb un raspador per a la massa, heu format un parell de vegades en forma i la FSE es va distribuir uniformement, sense buits, sorolls i pols. Simplement em vaig quedar bocabadat! No vaig escriure res de seguida, perquè vaig haver d’esperar a que tot es congelés i després comprovar la qualitat dels espais buits estofant les mandonguilles amb crema. Otpad va resultar, uniforme, suau: estic content, no ho puc transmetre. ... Va portar la meva mare a l’hospital, de manera que es va oblidar de totes les nafres: necessitava els motlles fins a l’os. Ara vol sortir de l’hospital, fer unes mandonguilles el més aviat possible. Estaré, grit, demà tot el dia aniré al metge fins que em faci fora.
Això és el que fa el fabricant de pa que dóna vida.

Estimat "ubeinpomnyuhto", respon, si us plau! No dormiré fins que us agrairé la idea de la xeringa.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, no sóc jo. Vaig venir amb cho. Encara que no crec jo. un tan intel·ligent
Fabricant de boletes i plat de boletes # 3256

i en bresques faig massa de mató per a mandonguilles mandroses. No m’agrada la massa martellada amb farina, que cal enrotllar i tallar. Faig massa "viva" amb culleres com unes boletes a l'aigua bullint. i tot aniria bé, però ... fins que no els refaci tots, es digereixen els primers. Vaig haver de cuinar en porcions. i després, en qualsevol moment, feia la massa, la posava en bresques, la congelava i la bullia en qualsevol moment. com a opció, aquest formulari també s'utilitzarà. Gràcies pel Temko i per la petita idea.
Encara ho recordava. afegiu proteïna ben batuda a la picada de mandonguilles. afegeix molta tendresa

plantada de carn picada amb Metaltex -

Mostra’m, pliz, cal una xeringa ... en cas contrari, estic actualitzat en medicina ...
Tal?

Sí, ell.



Em faig boletes amb elles. Però per a les mandonguilles, vaig pensar a comprar una xeringa més gran, com Julia bb - "Formex", té un volum de fins a 400 ml, en contrast amb els dos-cents metalteks. Però encara no ho tinc decidit.

🔗

I les meves bresques s’omplen ràpidament amb una cullera, bé, la veritat és completament imperceptible. No argumento que sigui convenient utilitzar una xeringa, però és aproximadament 6 vegades que hi heu de posar carn picada i, a continuació, renteu la xeringa de nou, no faria mandra)))

[Natkamor]

i en bresques faig massa de formatge cottage per a unes mandonguilles mandroses

Natkamor,, però és cert! És fantàstic

i en bresques faig massa de formatges per a boles de mandra mandroses. No m’agrada la massa picada amb farina

Quasi ho trobo a faltar! Quin gran pensament!
M’encanten les bolletes mandroses tendres, però fer-les és complicat. Oh, gràcies!

Fins i tot ja deixo d’agafar les falçetes!

I no m’agrada cuinar ganduls congelats. Jo, com sempre, baba yaga)))). Tots es digereixen a l'exterior i el rave picant encara es descongela a l'interior. Es couen un minut. Per tant, només cuino en porcions: alhora per a dues persones. Però només fresc. Fins i tot les boletes sense congelar ja es poden digerir a l’exterior i encara no escalfar-les a dins i congelar-les.

aquí, en qualsevol moment, feia la massa,

Comparteix la recepta!

congelat i bullit en qualsevol moment.

Com els cuineu?

Jo, com sempre, baba yaga)))).

Aaaaaaaa!
Natashka, la llei ha de prohibir-te: sempre trenques el brunzit de la gent.
Soooo amb això estava somiant.

Noies, i qui prefereix quin tipus de carn picada per a boletes?
M’encanten les mandonguilles tant com sigui possible, les mandonguilles són diferents per l’estat d’ànim, però per a les boletes faig estúpidament vedella i porc gras a la meitat i moltes cebes. I quan vaig mirar la recepta de carn picada de Lazerson, em vaig preguntar si m’havia trobat a faltar alguna cosa important en el negoci de les boletes, que tot estava fet a l’antiga.

Abans d’ahir estava fent el de Lazerson. Vaig restar les proporcions de Guzeli, bé, i vaig córrer a bullir la col. La carn picada és molt saborosa, però em va resultar massa mullada: va fluir de la xeringa a la massa en tres rierols, em preocupava esborrar-la. Però això són bagatelles, i probablement hauria cuinat aquesta carn picada per canviar-la, si no fos per una cosa que em va tancar per sempre aquesta recepta: tothom que va menjar aquestes boletes, una mica més tard ...Em demano disculpes per aquests detalls ... però es va observar (volia escriure de manera científica, Schaub sonava més decent, però resulta pitjor), només inflació extrema.

Fa temps que no tinc talls d’aquest tipus.

Lenkin, tan bullit i fins i tot acabat de blanquejar la col, per exemple, per omplir-lo de pastissos, s’ha d’extreure bé, aleshores no es filtrarà i el vàter tindrà temps de faltar i l’aire fresc no en ressentirà.
També estaria bé refredar la carn picada i barrejar-la amb passió, de manera que tot el líquid s’absorbeixi bé. Tot i que, en canvi, sembla que les bolletes / manti no estan especialment pastades
Has dit que va sortir bé el gust?

Sí, al principi tenia una carn picada normal, van intervenir tots els sucs. I després, mentre jugava, va començar a fluir. Però està bé, vaig pensar que la propera vegada espremeré la ceba (per cert, vaig esprémer la col), però com a reacció així, no experimentaré més. No entenc el que va passar allà, però encara no ho he tingut, al cap i a la fi, en pigodia i en pastissos, sovint inflem col, carn i poso junts: tot era normal, però aquí ...

tot era normal, però aquí ...

Lenkin, llavors pensa que encara vas menjar i beure junts. Potser la crema agra estava equivocada o alguna cosa més.
Al cap i a la fi, la carn picada amb col no és la primera vegada i el borsch amb col i carn sempre està a la taula i tota la resta, on les cebes, la col i la carn es troben en un plat. I estàs exactament a la col vanitat (?) Erect.

Sí, pofik, ja no cuinaré aquesta carn picada i això és el final.
No puc cuinar la col?
Tot i que per aquí tinc pastissos amb col blanquejada i res ...

[Elena Tim]

Elena Tim,

Clàssica carn picada per a boletes xineses amb col fresca i porc. Fresc. No hi havia coses terribles amb ningú.))) Gee))).

Nat, així que Timkina no és xinès, Timkina és coreà. Té un estómac diferent

Timkin Kores!

Sí? Nord?

Nord-oest

[Elena Tim]

Elena Tim, mireu la pàgina 97, sembla que hi ha consells. Al tema "Dumplings i forma de dumplings". No puc inserir l'enllaç (

Noies, també tinc una sol·licitud, puc tenir una recepta per a unes mandonguilles mandroses amb mató? Qui fa què?

recepta de mandonguilles mandroses amb mató? Qui fa què?

En el sentit de congelar-se també en motlles? El tema tracta de motlles ...

Sí) les noies van escriure més amunt que congelaven mandonguilles mandroses en aquestes formes)

Clàssica carn picada per a boletes xineses amb col fresca i porc. Fresc.

Sí, aquest és el punt, ho vaig fer cent vegades! Barrejat en diferents plats. I amb boletes gairebé rebento.

Timkina no és xinès, Timkina és coreà!

Aaaaaaaaaaa! Àsia central.
Espera un minut! Riuen.

Elena Tim, mira la pàgina 97, sembla que hi ha consells.

Ol, consells sobre què? Vaig pujar tota la 97a, alguna cosa no va trobar cap consell ... I hto?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, ho sento, pzhl, que t’hagi organitzat aquesta "revolució" amb explosions, trets i ferits ... No ho volia !!! 🙏🏻🙏🏻 Però jo, realment, tot va anar bé. I la picada era preciosa, uniforme, sucosa, gens aigualida, molt excel·lent! El meu noi va menjar, i nosaltres també. Tothom va bé. I ens va agradar molt. El farcit, però, és tan delicat, que mastega bé ... Ni tan sols podia aconseguir unes costelles tan tendres! Per cert, vaig coure blanquejat (paramach) de les restes de carn picada. Així que vaig fregir aquesta carn picada i la vaig coure un parell i vaig bullir ... tot està bé!
Potser algun tipus de col de nitrit?

Vaig pujar tota la 97a

Noies, on i com vas sortir de la pàgina 97? Aquí només en veig 78. Hi ha algun tema secret?

Sí, aquest és el punt, ho vaig fer cent vegades! Barrejat en diferents plats. I amb boletes quasi esclat.

Lenk, però potser "5 litres de cervesa, llavors - una caixa de vodka, lacada amb xampany en una ampolla per al meu germà ... Però el cafè per berenar no era fresc !!!"

[Ilmirushka]

i on i què heu llegit a la pàgina 97? Aquí només en veig 78.

Ilmirushka, llegiu el que hi ha en negreta

Elena Tim, mira la pàgina 97, sembla que hi ha consells. Al tema "Dumplings i forma de dumplings".

en negreta

Ahhh, llavors de llavors, yyych! I jo, ahir ... no, crec que avui hem de preguntar i, de sobte, hi ha un portal secret

i de sobte hi ha un portal secret

Si només fos teletransport per a la compra de tot i de tothom

Natashka, la llei ha de prohibir-te: sempre trenques el brunzit de la gent.

Tu cho! Qui més us dirà tota la veritat?

... Maleït, volia escriure un OTTAKENED gràcies, però no recordo qui!

"Estimada," no me'n recordaré ". Em van trobar. Ella va respondre. Confesso. Gràcies a mi. I si us plau.

Va escriure el 9 de setembre
"Comparteixo la meva experiència.
Per ser sincer, vaig pensar a emplenar els formularis. Després, amb el dit, després amb una cullera, empenyent la carn picada a l'interior de cada cel·la. Bé, no va funcionar. Vaig llegir 100 vegades el missatge d’Alevtina sobre el contingut de la pàgina 16 i vaig pensar que Alevtina era generalment un heroi de la producció i les meves mans no van créixer a partir d’aquí. I la brutícia, tot està picat.
I em va tocar el cap utilitzar una xeringa de cuina. OOOOOOOOO ........... Un, dos i ja està.
Així que proveu les verges, serà 100% més ràpid, més net i el farciment de les cèl·lules estarà ple. I l’alegria serà indescriptible (sobretot a la nit, quan tothom dorm i estareu experimentant, com salvar la carn picada) "

[Volum]

Volum, exactament! gràcies
Aquí teniu un enllaç al vostre missatge Preparació de mandonguilles i no només en motlles de gel de silicona # 442

Aquí no sé com inserir enllaços, "no avançats" en aquesta direcció, i per tant heu duplicat el missatge.

Aquí no sé com inserir enllaços "no avançats" en aquesta direcció i, per tant, heu duplicat el missatge.

Tom, ja veieu, davant del vostre nom hi ha una imatge amb una fulla blanca i es pot llegir més "Adquisició de mandonguilles ..". Feu clic a la fulla i apareixerà una línia amb l'adreça, si la seleccioneu i la copieu, serà un enllaç al vostre missatge o qualsevol altre, a la fulla a la part superior de la qual feu clic i copieu. Ara l’insereu al missatge i apareixerà com una línia ressaltada, fent clic sobre la qual qualsevol arribarà a on l’envieu

[Elena Tim]

Elena Tim,

Irsha

Missatges: 10111
Gràcies
Se m'ha agraït 2422 vegades
Nom: Irina
Ubicació: Trans-Urals
Veure perfil Missatge privat (fora de línia)

Dumplings i un formulari per a dumplings «Resposta núm. 1923 26 de novembre. 2017, 11:01 "
Vaig fer servir una pistola "DolceForno" de Metaltex per dipositar la carn picada, més prima mitjançant un broquet rodó, més gruixut, sense broquets, just a través d'un forat rodó sobre el qual es posa el broquet.

[Natkamor]

NatkamorGràcies per la idea de congelar boles de massa. Ahir vaig llegir el vostre missatge i vaig anar a buscar el mató el més aviat possible. Afortunadament, es va emportar els seus panals (gràcies a Guzelka i Albochka). Mentre estava mesurant i barrejant (tot d’acord amb la recepta gostovsky de Chuchelka), doncs, ho entengué, i va trencar tot el rumor. Heu de fer? Tot a la vegada, engoliu-me a la nit i esclatant ... Però, com un gritz, no estem acostumats a retirar-nos! (C) Vaig formar el mató en una bossa de pastisseria, vaig omplir el panal i vaig anar al llit, vingui el que pugui ser Al matí, el primer que vaig fer va ser escalfar l’aigua i esperar quan les boletes es desfan en ella. Però no els va passar res d’això! Tan bon punt van sortir a la superfície i van bullir una mica, vaig començar a aconseguir-los, encara que, crec, estiguessin freds a l'interior, però intactes. L’he ruixat amb sucre i he posat un tros de mantega, tot és el que prescriu la recepta. I, heus aquí! Van resultar estar bastant preparats i calents per dins. Per tant, sigueu boletes al meu congelador! Per què em focalitzo en això, al meu congelador a la nevera no passa per sota dels 11 *, potser això també afecta d'alguna manera el resultat. Vaig anar a donar les gràcies a tothom.

Tan bon punt van aflorar i bullir una mica, vaig començar a aconseguir-los, fins i tot si, crec, tindran fred a l’interior, però intactes.

Com a alternativa, podeu coure-la al vapor, perquè definitivament no es desfaran i estaran llestes a l’interior.

[Lёlik]

Lёlik,

Sí, el meu sobrenom subterrani és Bird Oblomingo!)))

Hola!
Vaig demanar un fabricant de boletes (per a 55 peces) a Okey.22 Ja havia de rebre la comanda. avui han trucat des d'una botiga en línia. Quasi esperàvem una setmana per fer la comanda (es va confirmar), així que només avui han dit que les boletes s’havien acabat i no ho són !!!! Pots tornar boig !!!
Però els raviollnits estan plens i fins i tot al passadís. Sense reserva prèvia. On és la justícia?

[Guzel]

així que només avui han dit que les boletes s’han acabat i no s’han acabat !!!! Pots tornar boig !!!
Però els raviollnits estan plens i fins i tot al passadís.

Guzel, oh quina llàstima. I de quina Okey era la vostra recollida? Ahir vam estar a Columbus, a Prazhskaya, però ni un. I a la botiga d’Internet no hi ha raviolnits.