Chanakhi en una olla

Chanakhi en una olla

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carn de vedella, vedella, xai	500gr
Albergínia	500gr
Tomàquets	8 mitjà
Ceba	2 caps mitjans
Pebrot	1-2
Xile	gust.
Julivert, coriandre, fiol. alfàbrega	0,5 feixos
Patates	6 mitjà
Sal	gust.
Pebre negre mòlt	gust.

Mètode de cocció

• Vull compartir una recepta d’un plat molt saborós. Aquesta opció ens encanta.
• Elaborat en porcions en bols de vidre refractari. Cobert amb paper d'alumini. Si hi ha olles, fes-hi. Es pot fer a la planxa al forn alhora. Especial
• si per a convidats o molta gent.
• La carn es tallava a trossos petits i es guisava fins que estigués tendra.
• Peleu les albergínies, talleu-les a llargs i espolseu-les amb sal.
• Les patates es tallaven al llarg en plats.
• El pebrot es va tallar a tires petites.
• Vaig tallar la ceba a quarts.
• Verds ben picats.
• Fregiu les patates pels dos costats a foc mitjà fins que es daurin. No va tapar la tapa.
• Vaig rentar les albergínies amb aigua i les vaig fregir pels dos costats.
• La meitat de la ceba fregida després de l’albergínia.
• Vaig tallar les verdures fregides en trossos de 4-5 cm.
• Al fons de cada bol, poseu 1 tomàquet tallat en plats.
• Després patates. després albergínia. 1 pebrot picat i distribuït en bols
• Va escampar cada capa de verdures amb herbes. sal, pebre, ceba fregida i crua.
• Des de dalt, vaig tornar a tallar en plats un tomàquet a la vegada. Vaig posar salat sobre els tomàquets i
• carn picant i coberta amb tapes de paper d'alumini.
• Poseu-lo al forn preescalfat a 180 grams durant 30 minuts
• Una placa de forn conté 4 bols. Es pot cuinar amb menys o més
• quantitat de productes. Però aquesta ració és molt satisfactòria.
• Podeu posar-ho tot per capes en una cassola i cuinar a foc lent.
• Resulta molt i molt saborós.
• Cuinar per a la salut. Que aprofiti.

El plat està dissenyat per

Per a 4 persones

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Estufa, forn.

[Gayane]

Gayane, gràcies per un plat tan deliciós, me'l vaig emportar.

[Ilmira]

Ilmira, Prepara't, no et penediràs.

[Gayane]

Gayane, a mi a "tu"

[Ilmira]

Ilmira, A mi també.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, moltes gràcies, recepta meravellosa, m'encanta el menjar de l'olla !!!!

[kristina1]

kristina1, Christina a la salut.

[kristina1]

kristina1, Cesarik, estàs en el tema del potty? Allà també és interessant! Aquí mateix Olles per coure (cuinar, assessorar, lluir) ?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Estic a tot arreu !!!!! moltes gràcies ... eh presumir també! ?? Pot ser??!!!

[Gayane]

Però què passa !!! Segur!!!
Gayane, de nou, ens hem deixat anar aquí

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, demà faré una foto de les meves olles, són de diferents països .... on hi vaig volant compro !!!! No puc bé, m’agraden les olles ... i cuinar-hi és un gran plaer .. per a mi !!!

Noies, parleu tant com vulgueu.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, gràcies ... ja ho hem acordat ... de forma personal ...

Vull afegir. Es pot cuinar sense carn. Però amb carn té un gust millor.

[Gayane]

Vull afegir. Es pot cuinar sense carn. Però amb carn té un gust millor.

Gayane, a l’hivern en temps fred amb carn i a l’estiu és molt possible prescindir-ne

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Oh, que deliciós! La carn amb albergínia és, en tot cas, guanyadora. I també amb espècies especials, això és general!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helen és realment deliciosa. La carn està saturada d’aromes vegetals i es fon a la boca.

Gayane, expliqueu: posem productes a la cassola (carn guisada, verdures fregides)?

[Kira]

Kira, Tots els productes estan a punt. Per zo min. remullat amb suc del tomàquet i aromes mútues. Això és increïblement deliciós.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, recepta impressionant: nyam: Definitivament cuinaré!

[Ludmila]

Ludmila, Per la teva salut. T’agradarà.