Pollock amb salsa de crema agra

Pollock amb salsa de crema agra

Categoria: Plats de peix

Ingredients
pollastre fresc congelat	350-400 gr.
oli vegetal	1 cda. l.
crema agra	1-2 cullerades. l.
formatge dur (semidur)	30 gr.
All	1 dent.
sal	gust
verds	gust

Mètode de cocció

• Cal pelar el peix, separar el filet i la pell, tallar-lo a trossos.
• Barregeu la crema de llet amb formatge ratllat, all picat i sal.
• Preescalfeu una paella amb una cullerada d’oli, fregiu els trossos durant 10 segons per cada costat, aboqueu la barreja de crema agra i el peix i deixeu-ho coure a foc lent durant 10-15 minuts o envieu-los al forn preescalfat al mateix temps.
• Servim el peix a taula amb la salsa resultant, escampem amb anet picat. Ràpid i saborós. Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3-4 racions

Hora de cuinar:

20-30 minuts

Programa de cuina:

estufa, forn

La Tina és una recepta de salsa de peix molt bona. Sovint cuino peix al forn amb verdures i maionesa amb salsa de bròquil. El forn recent amb farciment d’ous i llet també és deliciós. Definitivament faré un peix segons la vostra recepta!

[velli]

velli, Sant Valentí, gràcies Perquè, per descomptat, pugueu cuinar altres tipus de peix, però compro pollastre per a la meva filla i el cuino per mi mateix, de manera que no em molesti amb peixos diferents. Cuino el seu filet o el cuino per a una parella, però per a mi mateix així: el cuino.

Faré un peix

Esperaré impressions

[V-tina]

V-tina, Tina, M'encanta el peix ... bona recepta ..

[kristina1]

kristina1gràcies, aquest peix és realment saborós i fàcil de preparar