Lluç amb salsa d'all verda

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels vostres éssers estimats)]

Lluç amb salsa d'all verda

Categoria: Plats de peix

Ingredients
lluç	300 grams
all picat	1 cda. la cullera
julivert fresc picat	3 cullerades. culleres
oli vegetal (tinc oli d’oliva i gira-sol)	4 cullerades. culleres
sal	gust

Mètode de cocció

• Assecem el lluç amb una tovallola de paper. Sal.

• Piqueu el julivert finament i trossegeu l’all uns 4 per 4 mil·límetres. Aboqueu oli en una paella i poseu all i julivert. Remeneu.

• Col·loqueu el peix sobre la barreja d’herbes d’all. La temperatura de la paella ha de ser tal que el contingut no estigui guisat, però encara fregit, però no cremat. Una mica menys de la mitjana.

• Fregiu el peix lleugerament pels dos costats, durant uns 5 minuts per costat. Serviu-ho immediatament amb patates bullides i salsa.

• 
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels vostres éssers estimats)

Nota

La recepta es va espiar al lloc web Food.
Molt saborós, sucós, sense batre. Peix perfumat amb herbes. El més important és que els alls i les herbes no es cremin. Recomanar)

Receptes similars

Ull vermell petit amb salsa de pebre vermell i llimona (ang-kay)

Llop de mar (llobarro) en salsa de soja amb carbassa (Ilona)

Salmó amb espinacs i salsa d'all (Sonadora)

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, també a Moldàvia, fan un peix així, amb una salsa d'all d'all. molt saborós, gràcies, com sempre, les imatges i la presentació són molt boniques .. ben fet

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta! Puc imaginar-me el deliciós que és. Segur que el cuinaré.

[kristina1]

Noies, gràcies. Es cuina molt fàcil, ràpid i el resultat és excel·lent. kristina1bé, ja ho saps

Àngela, pots cuinar perques de lluc així? No hi havia lluç al congelador, només he trobat una perca de lluc, ja la vaig deixar descongelar. Passi el que passi.

[Natasha, Crec que qualsevol peix és possible. la perca de lluc, per descomptat, és més seca que el lluç, com em sembla, però recollirà la humitat del verd. Escriviu més tard com va passar)]

Natasha, Crec que qualsevol peix és possible. la perca de lluc, per descomptat, és més seca que el lluç, com em sembla, però recollirà la humitat del verd. Escriviu més tard com va passar)

no he entès què passa amb el contingut gras del text?

[Àngela]

Els peixos amb salsa d’all són deliciosos. Vaig cuinar un plàtan per combatre l’olor. Va sortir molt bé. Gràcies, Àngela!

[Svetik,]

Svetik, em sembla. que qualsevol peix serà bo. Gràcies per passar per aquí)

[ang-kay]

ang-kay, Svettika, noies amb salsa d’all, qualsevol peix farà i serà deliciós ...