Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Enginy]

Sembla que vaig coure 2 pans per als convidats, la nit de divendres a dissabte vaig posar sègol com Westphalian, la vaig fer bé l'última vegada, aquesta vegada vaig fer el mateix, però tinc un llevat nou, Dr. Oberman, ho vaig vessar com a la recepta 2h. l., com ara entenc que era necessari. Resultat

Però, al mateix temps, és més sec que l'última vegada i, al mig caigut, no és massa dens, en general és deliciós: deixar-se atordit, però el vidocq segueix sent el mateix
Després va coure al mode francès segons la recepta "francesa" de les instruccions. L’última vegada que vaig tenir saba de bedoll en lloc d’aigua (natural, les vam recollir nosaltres mateixos), ara, naturalment, ja no vaig fer saba sobre l’aigua i vaig reduir el llevat a 0,75 hores. l. Com que ho vaig fer durant el dia, després de l'últim pastat amb tisores vaig tallar la part superior, ja hi havia aquestes bombolles, així que vaig deixar anar l'excés de diòxid de carboni. Com a resultat, va resultar així, la primera foto és just després de la part superior, la segona es troba al centre, la traça de l’omòplat és visible. En general, el pa de les imatges s’aboca, ningú va esperar fins que es refredés, el van tallar i trencar calent, perquè el sostre està encallat amb un ganivet i les mans, i els talls no són visibles, es van separar d’alguna manera en el procés.

En general, les osques del sostre ajuden a eliminar l'excés de bombolles sota el "sostre". Però el pa en si és inferior a l’anterior i, al meu entendre, és més dens, per tant, Enginy, Ja no cuinaré més llevat segons la recepta amb 1 culleradeta sencera

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, quina forma té el sègol. Penseu molt de llevat?
No he vist tal forma al pa

[Svetlana]

Svetlana, després es va posar dret i va caure en el procés de cocció, de manera que no seria necessari ni per reduir el temps de repòs ni per reduir el llevat. No és possible reduir el temps al programa, només si està en la versió manual. El meu error és: vaig omplir de llevat nou, que no s’utilitzava abans, desconegut en el meu treball de llevat durant la nit, però vaig haver de tenir cura de la prova, la massa de sègol no hauria d’augmentar més de 1,5 vegades a la prova, però aquí es pot veure per les vores. , que ha pujat molt més, de manera que el pa del seu propi pes no el podia suportar. No ho tenia a Saf-Levure. La resta d’ingredients són iguals i en les mateixes proporcions que el temps passat i decent.

Demà finalment desembalaré el meu Panasik
Tot està a punt i he comprat farina i he rebut receptes.

Demà finalment desembalaré el meu Panasik

El llevat del doctor Oberman

Mai vaig coure amb ells.

Cita: Mandraik Ludmila a partir d'avui a les 13:50
Llevat del Dr. Otkerman
Mai vaig coure amb ells.

Així que el vaig comprar per primera vegada a prova, van resultar ser ràpids i forts, per això va passar

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, avui he anat a Netto a mirar la farina. Limak d’1 grau està a la venda (recordo que vau dir d’ella que era en aquest mag). Data - 16 de desembre. Vaig decidir no comprar-lo si té gairebé 6 mesos. el mag no menteix.

[Svetlana]

Svetlana, i el vaig agafar sense mirar, i ja me l'he acabat. Així que no sé res de la data, però ahir el meu fill va comprar, a petició meva, dos paquets de LIMAC d'1 grau a Prism, vindré a la ciutat i veuré la data, ara tinc curiositat

Vaig començar a pesar, les balances no funcionaven, els nens jugaven !!!
Quina escollir quina seria la més fiable? Qui fa servir què?

[Thumbelina]

Thumbelina, I - Ikeevsky

Quina escollir quina seria la més fiable?

Tinc CASO K3 durant un any i mig, l’únic inconvenient és que s’apaguen en menys d’un minut. Aquí Miranda també va revisar les escales UNIT UBS-2153

VISIÓ GENERAL DE L’ESCALA DE CUINA UNITAT UBS-2153

l'únic aspecte negatiu és que s'apaguen en menys d'un minut.

Per a mi, aquest és el més important (bé, o gairebé el més important, només és més important quan es troben les escales) menys les escales.

Per a mi, aquest és el més important (bé, o gairebé el més important, només és més important quan es troben les escales) menys les escales.

Sí, tu? : pard: Cal comprovar després de quantes vegades s'apaguen: peso farina i després llevat. Quan es pesa la farina, les lectures canvien amb cada cullera. I el compte enrere d’aquest minut comença des de l’inici de l’estat de descans. T’explicaré més. En canviar d’una farina a una altra (blat + sègol), mentre tanco una llauna, trai i obro la segona, apago la balança jo mateixa. Per a què? Bé, no sé que Libra es va comprar fa uns 5 anys i, des de llavors, no he canviat la bateria.

Per a mi, aquest és el més important (bé, o gairebé el més important, només és més important quan es troben les escales) menys les escales.

Per tant, de vegades em molesta molt.

Les bàscules es van comprar fa uns 5 anys i no han canviat la bateria des de llavors

Quines escales tens?

alguns Bredber. Vaig participar en alguns volants de missatgeria instantània per 300.

Sí, tu? He de comprovar quantes vegades s'apaguen

Sí, per a mi el principal desavantatge, no vaig tenir temps de pesar la farina sobre tals, ja que es van apagar, les van tirar fora, bé, és a dir, no tenia cas, però també amb una parada. Em van empipar terriblement.

No vaig tenir temps de pesar la farina sobre tals, ja que es van apagar

Les escales Tanita KD-321 tenen una parada després de 10 minuts. És una llàstima que em vaig trobar amb aquesta escala després de comprar CASO.

[Svetlana]

Svetlana, Ja ho sé, ja els vaig comprar), dic que vaig tirar els vells, en vaig comprar uns altres, fa aproximadament un any

La meva bàscula, com la de Vit, no s’apaga ràpidament. Se’m van presentar fa uns 8 anys, tampoc no he canviat la bateria encara. Gorenje KT 05 NB

[Svetlana]

ja els he comprat)

Svetlanai com són realment bons?

Vaig comprar una bàscula Polaris a METRO, la pantalla està encesa durant 2 minuts mentre esperava. Poseu el primer pa al programa 12 amb farina de gra sencer. Vaig agafar la recepta del llibre de Seleznev. Esperant

Svetlana, com són realment bons?

sí, ara tinc temps per pesar farina

[tamisar]

Gent!
Potser ara t’ho explico divertit ...
Quan vaig intentar pesar la farina, SEMINANT-la immediatament a la galleda, la balança es va apagar i em va enfadar ...
Però! Llavors vaig començar a actuar amb més astúcia i he estat fent això des de fa 3 anys (!)
Tinc un recipient quadrat amb una cullera i una "tassa de sedàs" al costat del recipient de farina (joc fix)

Jo ~ el recipient a la balança, poso la farina al costat i PESO INMEDIATAMENT tota la farina que necessito, sègol, blat ~ tan ràpidament que les meves balances ni tan sols tenen temps de riure.
Després, llevat, i ja a la galleda tamisar sobre el llevat ponderat farina. Amb calma, sense nervis i SENSE la participació d’escales. I es van convertir en unes Petites potes! Tal Krasivulechki!))) Aquí hi ha penjats! La bateria es va canviar una vegada en 3 anys.





Es diu escarlata.)))

És aquesta la norma quan la tapa del pa és plana? Al forn al programa 2 segons la recepta del llibre dels fogons. Anteriorment, el llevat baix no es couia.




I també vull remarcar que, a diferència de LG, Panasonic es cou millor, un pa amb una escorça seca (cruixents) quan el treieu de la galleda, però abans sempre estava tou.

[Olga]

Olga, no, només molta aigua, reduïu el líquid la propera vegada o afegiu farina.

[Svetlana]

SvetlanaSí, com si un pa fos normal, tenint en compte que el 20% de la farina de paper pintat, potser no hi ha prou llevat? Es refredarà, el tallarà i tot quedarà clar. De totes maneres, gràcies la propera vegada ho tindré en compte.

[Thumbelina]

potser no hi ha prou llevat?

Thumbelina, no, aquesta aigua és massa, com Sedne va escriure.

20% de farina de paper pintat

fons de sègol?

fons de sègol?

Sí, és una mena de blat a jutjar pel seu color. El vaig comprar per pes en un estil de vida saludable.
Tallar

[Thumbelina]

El meu sègol cau tant si s’atura ... però per definició és pesat.



Thumbelina, aquí a Admin, tot es descriu amb gran detall:
El pa puja, però cau cap a dins. Les raons.

[Natasha]

Durant molt de temps ningú no va escriure res.
Natasha, Vaig coure pa de tomàquet aquí, gràcies per la recepta! Va resultar bé, suau, cautxú, el color és molt bonic, saborós, però no es cuinarà cada dia; es tornarà avorrit. Aquí el sègol i el francès no són avorrits, però aquest, de vegades per gaudir ...


Però el tallador, el formatge era parmesà així que en trossos i va quedar:

Lyudmila, ets bastant esponjosa!

En tinc un així, però amb fulles de te Tang-Zhong. Va sortir molt bé. La bellesa del pa de V. des de. no distingir.

Pa integral (del llibre de receptes Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP) ($ vetLana)

No m’he pogut resistir, us mostraré una foto, el tomàquet tallat mig en quarts i un tall tan bonic
I el color, per descomptat, és especialment clarament visible en contrast amb el substrat verd.

[Ranúncul]

Ranúncul, Luda, bonic tall. El pa amb tomàquet era de color. Tasteu, digueu-me, també amb sabor a tomàquet?

[mamusi]

mamusiSí, hi ha un lleuger sabor a tomàquet, a part del suc de tomàquet, he fet servir un "pes" tan gran com els tomàquets secs

Condiment "Tomàquets secs amb all i alfàbrega" (Administrador)

Vaig agafar 20 g i no vaig posar sal gens, perquè els tomàquets secs són molt salats



A més, el formatge, pel que sembla, el parmesà, no es va esborronar durant el pastat, sinó que va romandre en trossos i durant la cocció, deixant enrere aquests "moviments" -forats - bellament-oh-oh. Jo diria que és més bonic que saborós. Saborós, però no el menjaràs cada dia: avorreix ràpidament

Vaig posar francès en un llibre de l’estufa, a través de les escates, el monyo és tou, va afegir una cullerada de farina, però encara una mica, no del tot elàstica, però no s’enganxa. Em va sorprendre que no hi hagués sucre a la recepta, a LG aquesta recepta era amb sucre i sense mantega. Farina, Makfa.

[Olga]

Olga, normalment no hi ha sucre en francès.

[Olga]

Olga, no cal afegir res, hi ha una massa molt tendra, cuino exactament segons la recepta que resulta: la mortalitat. I sense sucre, té un gust així. El gust del "pa francès"

I m'encanta fer Natasha's Daily en francès, després llevat de 4 g premsats i 1 culleradeta de sucre.

[Svetlana]

Svetlana, però què passa amb el kolobok, he llegit Administrador, ara ho comprovo tot el temps, sense confiar en el llibre. Mai no vaig mirar a l’antiga estufa.
I el fet que no hi hagi sucre és bo, en cas contrari hi havia un gust ensucrat. I, en general, vull dir que el forn és molt diferent, no estic realment content, només cou pa diferent.
Gràcies per l'ajuda!!!

[Olga]

Olga, és en aquest pa que no s’obté el clàssic monyo! No us preocupeu, tot funcionarà, em va sorprendre igual quan ho vaig fer per primera vegada, però el resultat va superar totes les expectatives

[Ludmila]

Ludmila, Gràcies

Mai no vaig mirar a l’antiga estufa.

Ni tan sols miro en aquesta estufa quan cuino "cada dia" (durant dos dies). Me’l poso a la nit i me’n vaig a dormir.

El pa es cou !!! És alguna cosa !!! El temps de vida d'un pa després de refredar-se és d'aproximadament 5-7 minuts per a dos adults i dos nens menors de 14 anys.
Va abocar oli d’oliva en un plat, hi havia sal marina pel molí i una barreja de pebrots pel molí.
Aposto de nou al matí

[Enginy]

Enginy, aquest és el nostre "rudiment" que sobrava dels forns anteriors, hi havia un "ull i ull" per coure, però aquí és cert el que ja s'ha provat: ho he posat sense mirar



OlgaSí, es pot i sense que el petroli s'allunya instantàniament. Segons tinc entès, no va arribar a les imatges

Me’l poso a la nit i me’n vaig a dormir.

Enginy, apostes per Basic amb retard o pel francès?

Enginy, apostes per Main

Al Main! El francès d’alguna manera no funcionava. Que es mengin els francesos

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, molt bonic pa! però no he trobat la recepta ...