Sopa de puré de patata en un multicooker DEX-60

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)]

Sopa de puré de patata en un multicooker DEX-60

Categoria: Primer àpat

Ingredients
patates pelades	450 grams
qualsevol brou (tinc pollastre)	480 mil·lilitres
pastanaga	2 peces
ceba de nap	1 peça
All	3-4 grans
llet	100 mil·lilitres
formatge cheddar	50 grams
cansalada	50 grams
julivert sec	1 cda. la cullera
orenga	1/2 culleradeta
farigola seca (farigola)	1/2 culleradeta
pebre negre mòlt	1/3 culleradeta
midó de blat de moro	1 cda. la cullera
cebes verdes	opció
sal (si no brou salat)	1,5 culleradetes (al gust)

Mètode de cocció

• Peleu, renteu i talleu les patates a daus petits (7 * 7 mil·límetres)

• Peleu, renteu i talleu les pastanagues exactament com les patates.

• Peleu la ceba i talleu-la a daus petits, peleu-la i talleu els alls a trossos.

• Poseu verdures, espècies i sal en una cassola multicooker, afegiu-hi brou.

• Activeu per defecte el programa languidecedor. Són les 5 en punt.

• Ratlleu el formatge amb un ratllador fi.

• Obriu el multicooker després de 4,5 hores. Traieu 2/3 del contingut i transfereu-lo a un got de batedora.

• Aboqueu la llet bullida calenta en un got.

• Aboqueu midó per sobre i feu-ho puré tot.

• Aboqueu el contingut del got en una cassola.

• Afegiu-hi formatge. Remeneu, tanqueu la tapa i porteu el programa al final dels temps.

• Talleu la cansalada a rodanxes fines i poseu-la en una paella seca. Fregiu-ho a foc lent per tots els costats perquè quedi una escorça marró daurada i el greix es desfaci.
• Col·loqueu sobre un paper absorbent per absorbir el greix. Tallat a quadrats.

• Col·loqueu la sopa en un bol, damunt poseu-hi els daus de cansalada fregida i les cebes tendres picades. Si ho desitgeu, podeu abocar sobre el greix fos. Serviu-les amb pa torrat o crostons.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

El plat està dissenyat per

4 racions

Nota

Aquesta sopa va ser espiada en un bloc estranger. Està allà per cuinar a foc lent. Cuini durant 4 hores a la màxima o 8-10 hores a la mínima. No tinc una càmera lenta, però hi ha un dibuix animat amb la funció "languidesa".
La sopa és incomparable. Tan fragant, acollidor a l’hivern, si em permet dir-ho, molt satisfactori. Recomanar!

Àngela, m'encanta aquesta sopa! Àngela, per què el midó?

[Tanya,]

Tanya, sabia que vindries. T’agraden molt les sopes. Fes midó per espessir més i donar a la sopa aquesta "sedosa cremosa".

[Àngela]

Àngela, i a Dex, com a la nostra marca, es disposa el llanguiment: la temperatura augmenta de baixa a alta cada hora? O d’una altra manera?
La sopa m’ha agradat molt.

[Ksenia]

Ksenia, gràcies. També ens va agradar molt.
La historieta funciona així (tal com es descriu al fulletó) 1 hora i 45 hores
2 h-65
3 h-85
les darreres 2 hores s’assoleix la temperatura i es manté a 95-98. Aquest és el mode predeterminat a les 5 en punt. Funciona fins a les 10 hores. No sé què passa després de les 5 hores Potser té 95-98.

[Àngela]

Àngela, així, com a la meva marca, són germans bessons.
Gràcies per l'aclariment. Em va interessar directament. Pràcticament no faig servir aquest mode, però aquí hi ha una aplicació d’aquest tipus. És imprescindible intentar-ho, sobretot perquè el règim és el mateix, no cal inventar res.

M'alegro de si he ajudat)

[Àngela]

Àngela, I a l'Oursson 5005 en el mode de llenguatge, quant de temps definir? M’ha agradat molt la recepta d’aquesta sopa. Només quan barregi verdures, probablement afegiré alguns bolets fregits.

i ja he sucat les mongetes

[Valyush,]

Angela, i en Oursson 5005 en el mode de languidesa quant de temps definir? M’ha agradat molt la recepta d’aquesta sopa. Només quan barregi verdures, probablement afegiré alguns bolets fregits.

Valyush, No puc dir res de la historieta. A dalt vaig escriure com funciona el meu en aquest mode. Compareu amb el vostre. I procureu no afegir bolets. Estarà deliciós, és clar, però el gust és completament diferent. I allà, feu el que més us agradi.

Cuinaré patata! És una llàstima que no hi hagi cap plat, tovalló i pa de vedella!

Irishkina, soldar, soldar. I compreu un plat, però amb el pa de finDoletov, és clar. Fins que no trobeu un moniato tan dolç

Irishkina, soldar, soldar. I compreu un plat, però amb el pa de finDoletov, és clar. Fins que no trobeu un moniato tan dolç

Sí, mai he vist un moniato tan dolç. Un cop vaig veure un anunci local en un mercat de puces: compraré patates blaves. Crec que això és exactament el que buscaven.

[Irishkina]

Irishkina, no. La patata blava és la varietat Gypsy, una patata normal amb escorça porpra. Deliciós, cruixent. Però li encanta la humitat. Creixen aquí. És rodó i ovalat.

I aquesta patata (moniato), com la americana. Té un gust dolç. Passa amb carn taronja, blanca i porpra. Difereix en el grau de dolçor.

Ara tenim una patata normal amb carn morada. Vaig veure a la botiga en línia i plats d’aquesta en un lloc. Però tampoc no és això.

[Àngela]

Àngela, no. hi ha una foto adjunta: la polpa és de color porpra brillant i la forma és com una remolatxa cilíndrica. Vaig pensar-ho durant molt de temps

Aleshores també és possible.

[Ira]

Ira, encara hi ha patates d’aquest tipus

Que deliciós! Super sopa! M’encanten aquestes sopes de puré.
Només a mi m’agraden més els bolets que la cansalada.

[Cançó *]

Cançó *, M'alegraré si la recepta us és útil)

gràcies per la sopa
Tinc un Phillips de dibuixos animats, també passa a Tomoeniya al cap de 5 hores, caldrà prendre mesures de temperatura ... però normalment ho poso a la nit, no a mida)))
i hi ha una velocitat lenta de 3,5 litres ... caldrà fer-ho aquí i allà)
a la meva infantesa, el pare ens va cuinar puré de patates amb alls, molt saborós, a l'aigua, sense condiments ni altres delícies, però tot i així som molt estimats

[Katyusha,]

Katyusha, Espero que gaudiu de la sopa. Si teniu una càmera lenta, això és el que necessiteu. Aquesta sopa és només per a ella)