Costella a quadres (si no teniu una graella de contacte)

Costella a quadres (si no teniu una graella de contacte)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
llom de porc, picar	1 PC
Pebre dolç	1 PC

Mètode de cocció

• Vaig salar i pebre el llom de porc sense os, el vaig deixar reposar durant una hora. Pebre net, tallat en 4 parts al llarg de la longitud.
• Llom batut de mig centímetre de gruix.
• Fabricant de gofres per a neules gruixudes. El meu preferit. Vaig deixar la costella, la vaig prémer, la vaig agafar, la meva Vesochka sense pestell. Llest en 7 minuts. Una costella a quadres. Immediatament vaig posar el pebrot, al cap de 5 minuts i ja està llest, em vaig posar a dormir fins i tot abans que es refredés la planxa de neules.
• La carn es cou al forn, fregida en una gàbia, l’olor de porc fregit, ja se sap, és impressionant. El pebrot, mentre es refredava a la planxa de neules, es va suavitzar i va agafar una mica de l’olor de la carn fregida.
• A l’hora de fregir la carn, no hi havia sutge, ni molt menys fum, hi havia vapor, ja que el llom es va tallar de la cansalada, i el plat inferior està gairebé net.
• Les plaques de ferro de neules tenen ressalts entre els quals es pot acumular el greix fos.
• El meu somni d’una graella de contacte pot anar a una altra. No el necessito. També fregiré un parell de costelles i verdures en una planxa de neules. En els fabricants de gofres rectangulars, en general, és bo fer-los a la planxa, especialment les tires de carbassó. Tinc una planxa de neules llarga i no àmplia de Princess.

Nota

Foto elena20888

Bona idea! Tot enginyós és senzill!

Sveta, tens una planxa de neules, oi? és una salvavides per una mica i ràpidament, tinc diverses receptes per a la meva ronda

Irochka, també tinc una planxa de neules elèctrica soviètica amb ranures tan rodones. Però crec que també podeu utilitzar-lo per planxar

El podeu rentar, es retiren les plaques de la graella i les sagnies són llargues, és molt més fàcil rentar-les. D'alguna manera em vaig espantar amb una planxa de gofres, llavors és extremadament incòmode rentar-la.

Renteu-vos i avorriu-vos

fons no brut

Sóc cert, fins ara només he fet carn, pollastre i pebrots amb pastanagues, però no hi ha greixos, i el gofre de pa al forn neteja perfectament la planxa de gofres

Vaig treure els plàstics de la carn, són prims, no esquitxen

La graella de contacte, que no té plaques extraïbles, és molt fàcil de netejar.
Un drap, un tovalló, humiteja el rast. de mantega i mentre la graella sigui tèbia, neta.
Resultat
Probablement, el mateix funcionarà amb la planxa de neules.

Probablement, el mateix funcionarà amb la planxa de neules.

el recobriment d’alta qualitat no requereix una cura especial, no s’hi fregeix

la planxa de gofres no té molta potència, la meva és de 1000w, de manera que no es crema res

Recollo el greix que queda després de la carn al forn de neules de pa o al forn només una llesca de pa

pa cuit en una planxa de neules - interessant - neula, pa torrat en repòs

[Irsha]

Irsha, Irin, s’entén una bona cobertura. Recolliu "escombraries petites" i les lubriqueu al mateix temps.
I el contacte ja és "al bosc".

ara no sóc fregint-me una carn de carn, un plat de pernil de porc d'1 cm de gruix, salat, pebre, al voltant d'un cerclei poseu les pastanagues ben tancades, tanqueu-les, no premeu, al cap de 5 minuts ja estava llesta, les apagueu, es mantindrà calenta

no la costella és més sucosa i suau, les pastanagues són delicioses

amb pèsols verds i ceba picada -

[Irsha]

Irsha, no em digueu el model de la planxa de neules VES. No vaig trobar una potència de 1000 watts. Gràcies per endavant.

[Vitesse VS-310]

VES

Jo, cap ximple, vaig fer un model equivocat
Vitesse VS-310 netejar les lletres de la tapa
🔗

a les meves receptes hi ha altres neules que no són hòsties

Neules de costella
Galetes de patates i neules
Neules de pa de sèrum i de sosa. Ràpid.
Neules a la pizza. Un esmorzar ràpid.
Neules de col
Wellle-bagels
Porta-ou o truita. Divertit i deliciós.

Disculpi, és negre o gris? Les neules es couen de manera uniforme? M'agradaria cuinar no només per coure, sinó també per cuinar (1 porció). No sé quin triar el GF-020 (molt car) o aquest model. Gràcies per la ràpida resposta.

[Zina08]

Zina08, En tinc un de gris. Estic content amb aquesta planxa de neules. Es cou uniformement. Bastant profund.
Pesat, compacte.

Crec que no hi ha cap necessitat especial de capgirar la planxa de gofres, com el GF-020, la massa es distribueix perfectament per la superfície i omple tot el volum. La part superior i inferior es couen uniformement.

Què hi ha a Internet? No sóc l’únic que es mostra tan ràpid amb l’ús de gofres per a altres propòsits

Tinc una planxa de neules per a neules fines, però en una planxa per a neules gruixudes resulta més neta, no es recullen esquitxades, el greix i el suc es recullen a les depressions, però també és bo per a capes fines de carn.

[Carbassó. Esmorzar sota l’ordinador.]

Carbassó. Esmorzar sota l’ordinador.

La meva planxa de neules elèctrica no viu a la cuina.

A l'habitació. on és l’ordinador, al costat de la tauleta de nit. És molt convenient esmorzar així. Les verdures no es couen molt ràpidament. I mentre les verdures es couen, jo

He netejat el carbassó jove, el centre encara està gairebé sense llavors. Tallat a rodanxes de mig centímetre de gruix.
La planxa de gofres conté 3-4 voltes a la vegada. La planxa de gofres té un bon revestiment, no l’engreixo, si es cou una mica i desapareix. Al principi premo una mica la tapa, però el carbassó es suavitza ràpidament, ja no es pot aguantar la tapa, ja és pesat.
5 min - carbassó aldente, calent, cruixent una mica, una mica de sal, condiments al gust i al desig. M'encanta el carbassó calent sense res. Tanmateix, va ser només a causa del carbassó que es va inventar una manera de cuinar-los tan poc volum i sense presses.

Si voleu un carbassó més tou - 5 min incl + 5 min apagat per a cada marcador. La planxa de gofres es manté ben calenta.

En els fabricants de gofres rectangulars, en general, és bo fer-los a la planxa, especialment les tires de carbassó.

Això també és convenient

Pebre a rodanxes, tallat al llarg del pebrot. Fulles de col. Prepareu-vos de la mateixa manera. Les verdures calentes i una mica cruixents són molt saboroses.




Empíricament, vaig descobrir que diferents varietats de carbassó es fregeixen de maneres diferents. Els carbassons densos es submergen millor en oli; és més probable que es fregeixin. Un plat petit amb una mica d’oli vegetal abocat, un cercle de carbassó en una forquilla, a banda i banda en mantega i sobre una planxa de neules.
Però, però. i sense oli encara es couen, encara que més temps.

[Irina]

Irina, he arribat per accident i .... I fins i tot si no hi ha cap foto, realment, els noms de les receptes són d’interès. Ho vaig arrossegar tot, gràcies per la facilitat de preparació. One byda: no hi ha planxa per a gofres ... Pel que sembla, ara acabat!

noms de receptes

descriu el resultat final, desenvolupa la imaginació

descriu el resultat final, desenvolupa la imaginació

això és segur! I també, quan s’escriu poc, inconscientment entenem que això és quelcom ràpid i, quan no hi ha cap foto, la fantasia s’activa immediatament.

Acabo de convertir-me en el propietari de la planxa de neules. Per què el vau comprar?
Aparentment, pertanyo a la gent que perd pes eternament, però al mateix temps tinc un dolç dolç terrible. Puc prescindir de dolços durant diversos dies fàcilment, però després compraré i engoliré una quantitat decent. Per evitar-ho, vaig decidir comprar una planxa de neules. Ara sempre puc coure algunes coses ràpidament a la caça i no menjar en excés les comprades.
I sí! A més de neules, hi podeu cuinar altres plats diversos.

Tot i que tinc una graella, intentaré treure el màxim partit a la planxa de neules.
Creps-neules al forn per a la primera mostra i cocció del revestiment.
Quan la planxa de neules es va escalfar completament a les creps, es va preparar per sopar: una escalopa de gall dindi i carbassó a la planxa. Només per costum vaig tallar el carbassó com a una graella, però calia tallar-lo a rodanxes de 5-7 mm.
El meu fabricant de gofres Sinbo 1300 W.

[molt més convenient]

Resulta encara més saborós i molt més convenient coure / fregir la carn a la crevadora TRAVOLA.
En els bols lleugerament aprofundits de la panificadora, les rodanxes de carn van molt còmodes i acollidores.
L’herba no és potent: es cou uniformement, el suc que destaca queda al mig del bol.

Podeu apilar completament el bol amb carn, diversos plàstics. o posar una capa sobre tot el bol.
El gruix de la capa no és superior a 2 cm. De forma òptima 1-1,5 cm.

La carn es cou perfectament, no més de 10 minuts, i ja està, depèn de la mida de la capa. el porc i el pollastre són una prioritat, és clar.
Si el suc de carn queda als bols després de fregir la carn, podeu coure un tros de pa o coure un pastís pla. I saborosos i els bols es netejaran.

SI NO TENIU UNA GRILL DE CONTACTE

Gràcies!)

[Elena]

Gràcies!)

Elena, no cal escriure en cada tema d'agraïment, només cal que feu clic a les paraules "agrair" sota l'avatar de la persona a qui va dirigit el vostre agraïment.

Malauradament, això poques vegades funciona. Em van demanar que ho fes. No funciona d’una altra manera.