Truita amb una crosta de formatge cruixent

Truita amb una crosta de formatge cruixent

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Ous de gallina	3 unitats
Formatge semidur	40-50 gr.
Llet	50 ml.

Mètode de cocció

• Aquesta recepta de truita és per als amants d’una escorça de formatge cruixent.
• Agafem formatge, el fregem sobre un ratllador gruixut.
• Batre els ous i la llet amb una forquilla. Més aviat, barregeu-ho bé.
• A continuació, poseu la cassola a foc mig. L’escalfem bé.
• Aboqueu-hi formatge. Deixeu-ho fondre.
• 
• Aboqueu-hi una barreja d’ou i llet.
• 
• Tanqueu amb una tapa.
• Un cop la truita estigui llesta
• 
• ho doblegem per la meitat.
• 
• I servim.
• 
• Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

1-2 racions

Hora de cuinar:

uns 10 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

No poso sal en aquesta truita. N’hi ha prou amb que el formatge quedi salat.
L’escorça sempre és bonica i cruixent.
Senzill, ràpid i deliciós.
Si no sou fanàtics de les crostes, però us agrada el formatge desfilat i filat, no l’heu de deixar, sinó escampar-lo amb una truita al damunt. L’ideal és col·locar-lo sota la graella un parell de minuts. I abans de servir, doblegueu també per la meitat.
Però a la nostra família els encanta cruixir.

Ja
M'encanta l'escorça!))) Gràcies ~ senzilla i deliciosa!

Interessant ... Ira, pregunta:

A continuació, poseu la cassola a foc mig. L’escalfem bé.
Aboqueu-hi formatge. Deixeu-ho fondre.

Paella ordinària, no tefló? Cal abocar la mantega abans d’abocar el formatge?

Molt apetitós, s’ha de fer
gràcies

Vaja! Que original i senzill. Gràcies per la idea, sens dubte intentaré fer-la.

Paella ordinària, no tefló? Cal abocar la mantega abans d’abocar el formatge?

Tinc un revestiment antiadherent. No l'he lubricat amb oli. El formatge en si és gras.

Gràcies, ho faré, deu ser deliciós!

Per la teva salut !!!

[toffee]

toffee, Fkusnaaaa !!! Vaig sortir de la feina, famolenc de gos, cuinat ràpidament cremarmenjat. Klyanuss, la propera vegada em faré una foto.

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​bon gana! La recepta és senzilla i ràpida. Però per als amants dels ous i el formatge, no està malament.

[Irina]

Irina, Faig una recepta així tot el temps, és molt saborosa, realment no fregim tant el formatge i el cuino en una cocció ràpida. Tenim molts baskirs a la feina, ho faig segons la seva recepta, no diré el nom del plat, però afegeixo una mica de farina i refresc a la truita. OOO Molt luxós i saborós.

Ho va fer, li va agradar. Ens encanta el formatge fregit i els ous remenats. Resulta dos plaers en un! Gràcies per la recepta!

[Irina]

Això és molt saborós! Escampeu sempre la truita amb formatge per sobre i no heu pensat mai a ratllar-la a la paella.
"Atreveix-se" ni es va adonar d'aquesta truita, va resultar molt sucós!
Irina, gràcies per una recepta tan senzilla i deliciosa!
Així vaig aconseguir una truita

Irina, faig aquesta recepta tot el temps, és molt saborosa, realment no fregim tant el formatge i el cuino a la cuina ràpida. Tenim molts baskirs a la feina, ho faig segons la seva recepta, no diré el nom del plat, però afegeixo una mica de farina i refresc a la truita. OOO Molt luxós i saborós.

Per descomptat, no podeu fregir l’escorça tant. És que som amants quan és daurat i amb un cruixit.
Mai no afegeixo farina i refresc a una truita, però si us agrada, aquesta opció té dret a la vida.
Com més millor. Sembla que el canvieu una mica, però la recepta ja sona diferent.

[Irina]

Truita molt saborosa! Irina, gràcies per la idea, sens dubte la cuinaré

[guanyar-tat]

guanyar-tat, oh, quina bellesa!

[Tanyulya]

Tanyulyabé, vooot, la truita s'ha comprat i fem truites en un altre dispositiu.

Tenim molts baskirs a la feina, així que ho faig segons la seva recepta

Curiosament, curiosament, és la mateixa meitat de Bashkir (o més aviat, a l’alba del poder soviètic, pobles sencers es registraven per nacionalitat com volien, per augmentar la nació titular, els meus avantpassats-rebesavis van tenir la sort de convertir-se en bashkirs), esbrineu com es deia el plat. M’hi incorporaré una mica

guanya, oh, quina bellesa!

Irina, gràcies! La truita és la més delicada per dins i cruixent per fora