Test de carn i verdures amb brou

Lyuyudk i Lyudk, estic preparant la teva olla lentament. L’aroma a la cabana és tal que almenys fuig de la casa i em sentiré desmaiat.

I ara una ràpida enquesta, per què els alls es van tornar verds?

D’àcid, suposo. Sempre es torna verd en pots de tomàquet en conserva.

per què els alls es van tornar verds?

Hurra, el gel s’ha trencat! Irishka va arribar al test
Les olors hi són, sí, almenys barricada dels veïns

Estic inclinat a pensar que es tracta d’una espècie d’all. De vegades, el tenia en pollastre al forn (sense àcid) amb all comprat. Amb la meva família mai no he tingut això

[Irina]

Irina, Ira! és de l'àcid un all "tan bonic". El nostre europeu sovint m’agrada amb la seva paleta de colors.
Heu afegit líquid, tal com va aconsellar Luda? D'alguna manera vaig cuinar en un plat lent en sec i les patates no van tenir èxit ... bé, d'alguna manera, tot no va tenir molt d'èxit. Definitivament, repetiré tot exactament segons la recepta.

Heu afegit líquid, tal com va aconsellar Luda?

Sí, escabetx de cogombres amb aigua per la meitat

[Irina]

Irina, aleshores, 3r, llavors deliciós us espera.

Vinga, ja presumeix
Doncs els meus nervis no són d’acer!

I potser encara no està a punt ... Les patates crues Mogudes de baix a alt, la petita ja fa cercles al voltant de la cuina



Ah, bé, finalment, vaig pensar que em menjarien en lloc de carn

Gent, això és increïblement saborós !! És simplement irreal!

Per a una de lenta, heu de coure tot el procés immediatament al màxim, en cas contrari les patates estaven humides al mínim en 4 hores

El sopar d’avui és realment festiu!

Lyudochka, ara amb la presentació de Lenusik Tim, està de moda. Hem d’estar urgentment molestos i cuinar la seva delícia. I després, mirant a les noies totes esbojarrades.

El sopar d’avui és realment festiu!

Uhtyzhka! I quines vacances al meu cor!
Fantàstic que us hagi agradat!

No puc aconsellar res sobre el lent, aquí tu mateix murmures

tot esbojarrador.

Ets un havosh! Agafa el mocador i corre ràpidament cap a l’olla

Noies, i si hi aboqueu salmorra d’escabetx, les patates no queden dures? Està endurint-se en un ambient àcid, bull les figues i el vinagre a la marinada.
Vaig deixar l'olla ara, però no vaig afegir la marinada, tenia por d'alguna cosa, em vaig limitar només a cogombres.

[Venka]

Venka, i nosaltres que rosegem patates? Si la retroalimentació positiva no és un indicador ...
No tinc una mica de por de l’escabetx, excel·lent resultat

[Venka]

Venka, com que no està completament cuit en salmorra, podeu provar d'afegir-ne una mica per primera vegada. En general, tot resulta deliciós i cap dels que vam cuinar aquest plat no vam trobar patates dures. Tot resultarà deliciós
Lyudmila,

[Olga]

Olga, gràcies per confiar en la recepta
Venka, què hi va passar? T'ha agradat, ha funcionat, ara estic preocupat

I jo també estava a càmera lenta



No recordo si és saborós o no, em vaig oblidar d'informar de seguida

em vaig oblidar d'informar de seguida

Bé, puto bogeyman! Què dimonis fer? Refés!

Noies, gràcies per les respostes, tot va funcionar! Com molts d’aquí, vaig pensar: per què cuino tan rarament en una olla? ...
Us demano perdó, si he ofès amb desconfiança: em vaig trobar amb receptes amb patates àcides un parell de vegades, va resultar malament, així que ara estic "bufant aigua".
L’olla, si de cas, és un soviètic de ferro colat.

[Ven]

L’olla, si de cas, és un soviètic de ferro colat.

Ven, amb una foto en un plàstic amb temka per presumir, tothom està interessat

tot va funcionar!

Uraaaaa! Un gran pes de la ment

L’olla, si de cas, és un soviètic de ferro colat.

I mostrar?

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, fa cent anys que cuino en olles porcionades, i ni tan sols se m’ha passat pel cap afegir cogombres en vinagre i escabetx
Vaig intentar fer-ho en una olla de cocció lenta (el sabor no és el mateix, però la idea amb una cuina de cocció lenta m’ha agradat molt) no he de córrer a la recerca d’una olla, tot i que si apareixo ... guapo que pugui passar ...
Gràcies per la nova i interessant recepta! Enhorabona per un merescut premi

[Rarerka]

Rarerka, Lud i jo només tenim cogombres salats a casa, com les bótes. He d’anar a la botiga després de la feina per escabetxos o els escabetxos funcionaran?

[Catalina]

Catalina, sí, fins que ha passat la bellesa, pot passar, llavors qualsevol de nosaltres té ulls que es cremen immediatament i ens pica les mans
Gràcies! Definitivament trobareu el vostre gust, tots som tan diferents



Tanyusha, Feliç dia d'ebullició, estimat!
Així, podeu provar-los fàcilment amb salats. Obtindreu una tonalitat de gust lleugerament diferent, que també és interessant, només cal afegir sal a l’olla amb cura.
Les hostesses ja han provat tantes variacions. Bé, aquí tenim cuiners daurats!

[Tanechka]

Tanechka! Feliç aniversari! Teniu una recepta excel·lent! Us desitjo molt més del mateix!

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, i estic amb un informe, tenia moltes ganes de provar una nova variació d’un plat antic. Vaig estar cuinant a una cuina de cuina lenta d’Atlanta a HI durant 6 hores: nyam: primer, el vaig posar a les quatre i vaig anar a tallar les roses, però vaig picar-les: les patates estaven humides i no hi havia temps per estar al voltant. ... va afegir un parell d'hores més i tenia raó
Vaig afegir cogombres i un cullerot i mig de salmorra, salats amb "Sal gustosa" i, per tant, no hi vaig afegir més condiments ni espècies, fins i tot em vaig oblidar del pebre negre: el vaig posar i me'n vaig anar ... per la qual cosa respecto molt el gust lent, realment va resultar inusual mai barrejar salat cogombres amb pebrot,
però tots junts, fins i tot satisfets. Com m'encanten aquests plats: el primer i el segon en un plat! Moltes gràcies pels deliciosos focs artificials de color, gust i olor.

Tot i que no tenia gana, sinó el plat més petit ...

Vaja, Kaaat! Molt bé, kaaak Aquí t'has desconcertat, tan desconcertat Ets una hostessa intel·ligent i hàbil. Tota una Ventafocs i el seu sopar, deliciós, bonic, ja està a punt, i els arbusts rosats estan retallats. Ara el corrent a la pilota i el prYntz a fixar
Gràcies per confiar i provar una combinació inusual de productes.

Confesso que Luda no va poder resistir l'oportunitat de dominar un plat nou en una "olla miracle" que estic parlant de lent
i la pràctica no és infreqüent, però el problema és que estan encantats ... es fixen en les meravelloses caixes amb imatges en moviment, bé, igual que en un fanal màgic, a la fira de l'any passat ... és una poció per preparar les pobres Ventafocs. incansablement, però cada vegada, diferent, no hi havia addicció ...: secret: com les paneroles

[Ludmila]

Ludmila, Lud, no posem cebes? I fins i tot, per costum, vaig fracassar.
I, això, només tomàquets secs. Vidre fresc. Ho poso en un de lent. Estic esperant. Ja vol. I també vaig llançar un element secret. Ja hi ha 5 peces))))))

Ol, posa cebes al teu gust (simplement no les mengem en plats calents)
Sempre hi poso diferents tomàquets. Pts convenientment poca casa. Què hi ha a mà per a la temporada?
Mmmm i va afegir un ingredient secret. Resultarà mossegat, fragant
Smari, no t’oblidis de dir-me que ara espero tots el resultat

[Ludmila]

Ludmila, ara només demà. Les patates Chet no estan preparades. Al menú hi ha un plat normal O - dumplings)))

Et prego que no moris de curiositat fins demà!

[Ludmila]

en cas contrari, estava tot preocupat



Ludmila, LudOk,, No diré res
Cuinant per a tothom !!! Cada dos dies, per fomentar la força de voluntat
Yummyaaaaaaa

Sí, ets el meu Golden Eat-eat, perquè vingui més
És molt bonic que us hagi agradat

Lyudochka, gràcies de nou per la recepta! Acabo de sopar i he decidit tornar a agrair-ho sovint. Una de les poques receptes que he prescrit. Tot i que la recepta és senzilla, no deixa de ser deliciosa.

[Olga]

Olgaquin plat apetitós i bonic
Que bonic que sempre sigui deliciós per a tu

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, hola. Gràcies per la recepta. Fogons Russell de cuina lenta amb un bol de ceràmica. 2 cebes petites a l’adjunt de cocodril més petit, 2 pastanagues grans, comprat cogombres en escabetx 4 peces, 3 tomàquets enormes (tenia por de posar tomàquets a les patates), patates de mida mitjana (també tenia por dels trossos grans) amb sal Adyghe d’Abadzekh, 2 pebrots molls verds i 1 un de gran importació de color vermell (va resultar més saborós, hi ha més polpa), 800 g de porc a trossos per fer un mos amb sal d’Adyghe i all ratllat, no hi va posar lavrushka, un got de líquid (molt vinagre de cogombres + aigua 50:50). Hola 4 hores, això és el que va passar



La vaig barrejar, la vaig provar, la pastanaga semblava molt aldente, probablement perquè inicialment es guisava a la marinada, al fons. Una hora i mitja més alta, el resultat:



Molt saborós, menjat amb crema agra, anet, julivert. Per al futur, podeu tenir més aigua perquè hi hagi més brou.
Gràcies

[Omul]

Omul, Mashenka, i quines fotos tan delicioses
És molt agradable que la recepta no s’oblidi i us agradi
Sí, el brou resulta vàlid aquí. El sabor és molt ric
Jo també tinc ara una màquina de càmera lenta i mai no hi vaig fer cap olla
Ho solucionaré, sincerament

Jo també tinc ara una màquina de càmera lenta i mai no hi vaig fer cap olla

Semyon Semyonich ...

Semyon Semyonich ...

Chesnopionerskoe, ho faré

[grassoneta - pesada]

Chesnopionerskoe, ho faré

Tampoc ho vaig fer
No hi ha olla, ni lent ((((
Acabo de llegir diversos anys i ploro ...
Ara un pensament: al cap i a la fi, el meu Toshiba té una tassa grassoneta - pesada... Poseu alguna cosa a * arròs barrejat * ... I després deixeu-lo a la calefacció ... una mica més!)

[Rarerka]

Rarerka,


Teniu una bona recepta, com es diu, tant per a una festa com per al món, no és una pena per a una taula familiar festiva per sopar i per a cada dia.
Avui amb potes de pollastre

Aquí! Això és el que tinc per sopar aquesta nit! Em vaig afanyar a recollir l’olla

[Lerele]

Acabo de llegir diversos anys i ploro ...

Laaapushka no plora.
Poseu-lo al cassó, tasteu-lo. Coneixes millor les seves capacitats, segur que ho aconseguiràs!




Lerele, Irlandès, tan maco que vaig haver de tastar
Sí, bona combinació de sabor
I resulta molt bonic




Olekma, Katya, també vaig a frenar per demà
Tal i com es va prometre

Lyudochek, també tinc olles al forn!))))

[Irlandès]

Irlandèsmentre recordàvem junts de les olles
Com si mengéssim junts

com recordàvem junts les olles

És molt bo que hagi sortit el tema, tinc una renovació, així que aquesta és una sortida. Poso l’olla al forn i el dinar de dos dies està a punt per a tothom.

[Tatyana]

Tatyana, aquesta és una sortida deliciosa

[Irlandès]

Irlandèsmentre recordàvem junts sobre les olles
Com si mengéssim junts

Aha! Ja hem sabut deliciós !!!!

Aha! Ja hem tastat deliciós !!!!

va resultar molt saborós! Vam convèncer una olla de 5 litres al vespre

va resultar molt saborós! Vam convèncer una olla de 5 litres al vespre

Vinga! Tan bons companys!
Aquí teniu el deliciós que va cuinar l’hostessa




I qui és el bon home?
També vaig aprendre a cuinar lentament una olla
Gràcies a tothom que va compartir els matisos