Panets magres

Panets magres

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Aigua	50 ml calents + 150 ml freds
Sucre	2 h l
Llevat (vaig prendre SAF-Moment per coure)	1 cda

Mètode de cocció

• Ho barregem tot i deixem que el llevat es dissolgui bé.
• Aboqueu 300 g de farina tamisada i 1/2 culleradeta de sal en un recipient.
• 
• Aboqueu el llevat a la farina.
• 
• Tanquem el recipient amb una tapa i girem en sentit horari fins al so característic. Recorda el so de les pedres rodants.
• Obrim la tapa.
• 
• Aboqueu 2 cullerades d'oli vegetal a la massa. Agafeu una espàtula i recolliu la massa.
• 
• 
• Tanquem el recipient amb tapa. Aboqueu aigua calenta a la pica i envieu-hi el recipient durant 15 - 20 minuts. La massa puja i la tapa es pot obrir.
• Formeu un rotlle sobre la taula, untat amb oli vegetal. Talleu-lo en 7 trossos, poseu-lo en un motlle.
• 
• Coure al forn a 50 graus - 10 minuts. Després, 20 minuts a una temperatura de 180 graus.
• 🔗

El plat està dissenyat per

7

Nota

La vigília de les vacances, vull consentir als meus éssers estimats i convidats amb deliciosos panets. Vaig aprendre aquesta recepta a la presentació de l’empresa Tupperware. Vull aquest miracle
compartirà amb vosaltres.

Aquesta recepta té l’efecte d’una massa trencada. Un recipient tancat no produeix àcid làctic, cosa que provoca molèsties a l’estómac.

Vaig coure bollos a l’assecador.
Que aprofiti

[Cuinar]

Cuinar
Vaja !!!! Com vaig mirar uns panets tan interessants !!!!!! Molt bonic!!! A quin contenidor voleu dir? El consultor em va dir que això es pot fer en qualsevol persona amb una coberta de classe 1.

Coure al forn a 50 graus - 10 minuts. Després, 20 minuts a una temperatura de 180 graus.

Què, just a 50 graus ??

[Cuinar]

Aquest és un plat de massa, me’n surto. Més aviat un contenidor. Gràcies per les vostres amables paraules.

Cuinar
Què, just a 50 graus ??

Sí, sí, és cert!
Aixequen bé durant aquest temps.

Segur que ho intentaré. Només jo no tinc un plat de massa. Ho provaré en un contenidor normal. Diuen que hauria de funcionar.

Agafeu un recipient amb un fons ample. Això farà que tot es barregi més fàcilment.

Verge i quin tipus de quio és aquest i que no funcionarà només per pastar en una mescladora. Això ho pregunto, ja que ahir vaig venir aquí per primera vegada, és a dir, en aquest tema sobre aquest plat, tot passava d’alguna manera. I la recepta és interessant.

[Gaby]

Verge i quin tipus de quio és aquest i que no funcionarà només per pastar en una mescladora.

Gaby, resultarà. Només ha de suportar la tecnologia de fabricació de massa de llevat: pastar-aixecar-pastar-formar-provar-forjar-coure. És més ràpid en un plat de pastar.

[Gabi!]

Gabi! Si feu aquests panets, només segons aquesta recepta. Amb un contenidor tancat. Ho vaig fer a HP, de manera que va resultar tan desagradable que no es va poder menjar.

Cuineu, gràcies per l’assessorament-resposta, però no tinc aquest contenidor, així que la resta de receptes del fòrum són suficients per a mi.

[Gaby]

Ho vaig fer a HP, de manera que va resultar tan desagradable que no es va poder menjar.

Sí? Em pregunto per què? Res d’especial en la recepta? Però agafaré la paraula de l'autor! Gaby, perdoneu enganyar-vos!

[Omela!]

Omela! Es va sorprendre molt quan la massa cuita a HP no era comestible. Ells, els consultors, ho expliquen: la massa es prepara amb la tapa tancada. Al contenidor, sense contacte amb l’aire, no s’allibera àcid làctic. Però això es deu al fet que per a les persones que pateixen ardor d'estómac, aquesta massa no causa molèsties. I per això afecta el gust: aquest és un misteri envoltat de foscor. Explicat caòticament. M’estic quedant sense cuina, estic desgastat. Disculpeu-me.

Mentre esteu allà sobre la bellesa ... Vaig portar panets:



Com els vaig fer: una cançó! Al principi vaig començar a fer-ho en un contenidor d’1,5 litres. Sense còdols. Fet d’una nova manera en 4,3 litres. Van aparèixer còdols però no a tota la farina. La resta es van reunir en un grumoll. Però no vaig tenir temps de posar-me especialment a la cerimònia amb ell, el vaig abocar amb oli, el vaig arrugar amb les mans, el vaig tancar amb una tapa, el vaig posar a l'aigüera amb aigua i em vaig oblidar amb seguretat. Em sento a llegir, gaudeixo de la bellesa! La tapa no explotarà. El temps va passar ... molt de temps .. aproximadament una hora. Bé, crec que aniré a llençar-la. Obert la tapa. La massa sembla bastant decent. El vaig enrotllar, vaig afegir prunes prunes i sucre, el vaig fer rodar d’una manera ràpida, de manera que no va resultar especialment bonic. També es van coure durant molt de temps, però aquesta és una característica del meu forn. Al final va resultar el que va passar. Resum: uns panets molt saborosos !!! , però s'ha de fer en un contenidor gran.

[Omela]

Omela ! Els panets són fantàstics! Semblen molt apetitosos. La massa s’ha de mantenir a l’aigua no més de 20 minuts, aquest temps és suficient. La recepta és molt ràpida i sense massa molèsties. Estic molt content que us hagin agradat.

[Cuina!]

Llavors .... Com he trobat a faltar uns panets tan magres? !!!!
Així, ho vaig llegir tot, tenia preguntes:
1. Què és aquest contenidor miracle? De quina forma, mida i material és? Què d. B. volum mínim del recipient de la massa?
2. Com es tanca, hermèticament i no? S’evacua l’aire? Què és el casquet de grau 1? I si tanqueu el cassó amb paper film, no és així?
3. L’aigua de l’aigüera ha de ser a quina temperatura?
4. Si els "còdols" no funcionen i no sonen, es pot llençar la massa?
A quina hora hi havia preguntes !!!!!! Cuina! Si és possible, responeu-me amb més detall, si us plau! Tinc moltes ganes de panets !!!! Queden tan deliciosos!

[Natusichka]

Natusichka , Respondré amb plaer!

1. Es tracta d’un plat de pastisseria de la firma nord-americana Tupperware. Els seus plats són tots de plàstic mèdic, és químicament i biològicament inactiu. El seu volum és d’uns tres litres. El volum mínim pot ser menor. El més important és que el fons és ample.

2. Es tanca amb una tapa, de manera poc estreta, durant la pujada de la massa, la tapa s’obre. Taps de primera classe, tanqueu el recipient tan fort que, independentment de la posició en què es trobi, no hi vessarà cap gota de líquid. No vaig intentar cobrir-lo amb una pel·lícula. I l’aigua de la pica ha d’estar calenta perquè pugi la massa. L’aigua bullent no surt de la nostra aixeta.

3. Sempre s’obtenien còdols. Crec que no hauria d’haver-hi cap punxada.

Els panets són molt saborosos. Els nens estan d’acord crack menjar aquests panets no només al lloc.

Gràcies Stryapushechka! Ho tinc.