Fumadors i fumadors de productes (des de verdures fins a carn i peix)

kubanochka, parla'ns del fumador. La foto mostra: a la part inferior hi ha un paper d'alumini amb estelles. On fumes al carrer o a casa? Gràcies per la resposta.

El meu fumador és "Anuka". Això és.



Es troba sobre una taula del porxo, sota un dosser. Fumo allà tant a l’hivern com a l’estiu. A la casa no m’arriscaria, tot i que l’olor és fort.
Al fumador es pot fumar sobre dues reixes de filferro.



S’ha d’abocar serradures a la ranura de la part inferior.



Es renta perfectament, però molt més convenient quan cobreixo la part inferior amb paper d'alumini. A continuació, recolliu i descarteu.





Fa diversos anys que tinc un fumador. Fumo salsitxes, llard de porc, gambes, peix i algunes verdures.











Normalment fumo durant 30 minuts (carn, peix). Podeu configurar el temps fins a 60 minuts. Si es fumen les gambes o les verdures, tan aviat com el fumador s’escalfa i comença a cremar-se el serradur, l’apago immediatament i conservo el producte al fumador durant 10-15 minuts més.

[Fumadors i fumadors de productes (des de verdures fins a carn i peix)]

Fumadors i fumadors de productes (des de verdures fins a carn i peix)

Quina botifarra bonica ... i carn ... i un peix
N’he vist prou i ja vull comprar un fumador)))

[Lena]

Lena, el fumador no fa fred fora a l’hivern? O no teniu glaçades severes?

Gràcies per l'informe detallat. Ho intentaré.