Adjika de prunes

[Lyudmila Vladimirovna]

Adjika de prunes

Categoria: En blanc

Ingredients
Prunes	pur 2 kg
Pebre amarg	1-2-3 ... unitats
All	pur 200 g
Sucre	200 g (menys o més segons la dolçor de les prunes i el gust personal)
Pasta de tomàquet	1-2 cullerades. l (menys o més segons la qualitat de la pasta i el gust personal)
Sal	gust

Mètode de cocció

• Tritureu la pruna, el pebre i els alls en una trituradora de carn, afegiu-hi sucre, pasta de tomàquet i sal, coeu-ho després de bullir 20 minuts. Molt, molt saborós !!

El plat està dissenyat per

2 l

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

estufa, però potser un multicooker? ..

Nota

La meva pruna és així: Pot ser pruna de cirera, però és molt gran, dolça, sucosa, la pedra es separa fàcilment. Deliciós. Qualsevol ho farà. Simplement no peleu !! Un cop la pruna ja estava massa madura, la pell es va treure ella mateixa, cuinada sense la pell. Va resultar ser un embolic d’aspecte incòmode i incomprensible, tot i que també té bon gust.

Aquest adjika no demana herbes / espècies, ja és deliciós.

Recepta del lloc web Russianfood.com, gràcies a l'autor Lyudmila Vladimirovna.

Receptes similars

Adjika amb xili calent (mca)

Adjika "Sharp" (Natusik)

Adjika de Makhachkala (TATbRHA)

: girl_manikur: Ja ho he provat. Recorda el tkemali. Vaig fer una petita porció per a una mostra. Em va agradar que el mínim de productes i el mínim de temps. Per no rentar la trituradora de carn, vaig utilitzar una batedora. I el més important, el que es feia de pruna blanca. Vaig pintar sobre pasta de tomàquet. El color no és fosc ... sinó deliciós. Gràcies.

[Marina]

Marina, noia intel · ligent! Trito fruites i verdures en adjika en un triturador de carn, de manera que les peces siguin, i no una massa homogènia. Però en realitat no afecta el gust, oi.

[Marina]

Marina, noia intel · ligent! Trito fruites i verdures en adjika en un triturador de carn, de manera que les peces siguin, i no una massa homogènia. Però en realitat no afecta el gust, oi.

: drinks_milk: Estic d'acord. Al matí el vaig tastar refredat, deliciós.

Tinc una pruna àcida i poc profunda. val la pena fer aquesta recepta?

[Sobre]

St.Sobreaixò! Sortirà deliciós. L’únic és que la vostra pruna probablement no tingui cap fossa (si encara és pruna de cirerer). Aleshores, cal fer tkemali amb una cocció preliminar completa i després fregar un colador amb forats grans. Diferent, però també deliciós!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, gràcies per la recepta! És cert, una mica de fuliganil, calia moldre-ho de seguida i
Tenia pressa, crec que el trencaré amb una batedora, en general, la batedora estava sobreescalfada, l’he deixat tal qual, m’ha agradat molt, he afegit una bossa d’espècies per al kebab Shish, la resta és segons la recepta. : girl_red: Gràcies, estic prenent la recepta per a ús etern!

[lettohka ttt]

Per la teva salut, lettohka ttt! És especialment agradable que siguis el que li agradés l'adjika.

Tatyana, vine a mi! I la recepta, realment saborosa, sense imperfeccions, la recomano a tothom! Aquest any tenim verdures molt cares i les prunes són més assequibles, de manera que estem preparant deliciosos quetxups, salses i adjikas, gràcies, la recepta s’ha fet pública!

Ah, gràcies de nou! Vaig tenir una pruna amb descompte, tot i que és rosada, d’una varietat diferent i amb acidesa,
però no menys saborós. He cuinat 1,5 normes, aquesta vegada he bullit primer,
es refreda i es trosseja en una mescladora. Un color una mica més clar, va afegir un paquet de condiment de kebab. Gràcies Tatiana, per una recepta tan deliciosa, va anar a parar a la gent !!!

lettohka ttt, noia intel·ligent!