Sopa de crema de postres "Yellow Mood" amb un sandvitx "ous remenats" (olla de batedora Kromax Endever Skyline BS-93): una recepta amb una foto a Mcooker: les millors receptes

Sopa de crema de postres "Yellow Mood" amb sandvitx "ous remenats" (olla de batedora Kromax Endever Skyline BS-93)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Sopa de postres crema d'ànim groc amb sandvitx d'ous remenats (batedora de sopa Kromax Endever Skyline BS-93)

Ingredients
Carabassa
Pera
Albercocs
Mantega
Mascarpone
Cereals
Spice Apple Pie
Aigua

Mètode de cocció

Crec a la vostra atenció una sopa saludable de crema de postres "Yellow Mood", que vaig cuinar per esmorzar.
Talleu la carbassa, la pera i els albercocs, poseu-los al bol de la cuina de sopa, afegiu-hi l’espècia “Condiment de pastissos de poma” de Kotanyi (canyella, sucre, llimona en pols, clau d’olor, gingebre). Afegir una cullerada de mantega, abocar-hi aigua (segons el gruix desitjat).
Triem el programa "Puré de sopa". Al cap de 15 minuts, afegiu 2-3 cullerades de mascarpone pel forat d'alimentació, 2-3 cullerades de farina de civada instantània (he utilitzat flocs NORDIC).
Seleccionem el programa Blender.
Aboqueu la sopa de nata en una tassa de sopa, decoreu-la amb albercocs picats.
Serviu l’entrepà de postres d’ou ferrat amb la sopa.
Esteneu el pa cruixent dels set cereals amb mascarpone, col·loqueu mig albercoc al centre. L’entrepà és bo per si mateix, però va bé amb aquesta sopa.
Que aprofiti!
Si algú encara no ha provat els meravellosos pa cruixent, us ho recomano! Coses molt útils i saboroses.

Nota

Es tracta d’una sopa molt sana. Crec que ningú dubta dels avantatges de la carbassa, la pera i l’albercoc. En algun lloc d'Internet he llegit que les peres després del tractament tèrmic són molt més útils. L’oli i el mascarpone són molt adequats aquí no només per millorar el sabor: els aliments grocs contenen carotè, que només s’absorbeix en un mitjà gras.
El pa (blat, blat sarraí, arròs, mill, blat de moro, civada, ordi) conté molta fibra dietètica i aportarà molts beneficis al nostre organisme.