Pastís amb carn, formatge i patates (multicooker Redmond RMS-02)

Pastís amb carn, formatge i patates (multicooker Redmond RMS-02)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
massa:
farina de blat	220gr
llet (o kefir)	100 ml
ous	1 PC
mantega	1r l
oli vegetal	1r l
llevat premsat	7gr
sucre	1r l
sal	3 / 4h l
farcit:
patates	1 PC
carn picada	100gr
formatge

Mètode de cocció

• Vaig remenar el llevat amb llet tèbia amb sucre, vaig abocar tot al bol del robot de cuina. Vaig afegir un ou, farina, sal, mantega i vaig pastar la massa. La massa és fina.
• Vaig deixar la massa durant uns 30 minuts, després de la qual vaig tornar a engegar el pastat durant deu minuts i vaig deixar que la massa s’elevés entre 40 i 50 minuts (a casa fa calor, surt ràpidament)
• 
• En un bol profund vaig ratllar una patata gran en un ratllador per a pastanagues coreanes, formatge en un ratllador normal i vaig afegir carn picada (carn de porc + vedella per a mi). Afegit sal, sushi. all i barrejat.
• 
• A partir d’aquesta quantitat, podeu coure un pastís en una olla de cocció lenta durant 5 o dos litres en bebès. Vaig coure dues empanades, una a redmond i l’altra a filets.
• La massa es va dividir en 4 parts. No vaig greixar els bols amb res. Amb les mans mullades, vaig agafar un tros de massa, el vaig distribuir pel fons del multicooker, anant lleugerament a les parets del bol.
• Vaig posar el farcit a sobre i vaig cobrir amb el segon tros de massa, estirant-lo per tota la superfície del pastís.
• 
• Vaig engegar el programa de iogurt durant 20 minuts, el vaig deixar al multicooker apagat, durant 30 minuts més i després vaig encendre el programa de cocció durant 30 minuts.
• Va donar la volta al pastís (va untar el bol amb mantega) i va coure al forn durant 20 minuts més.
• Que aprofiti!
• 
• 
• 

Nota

Les noies es van veure obligades a exposar la recepta

Ira, quina bonica regordeta !!! La foto és impressionant !! Em poso la recepta en servei!

[vernisag]

vernisag, dóna'm un tros, eh ???
Avui he estat demanant peticions durant tota la nit, però ningú ho dóna

[vernisag]

vernisag, Irinaquin pastís apetitós!
Guapo!

[vernisag]

vernisag, una bona idea amb girar el pastís. Efectivament, en una cuina multicooker a la part superior, la massa no es daura. Anem a descansar al mar amb una olla de cocció lenta i, per tant, per a mi la idea d’un pastís és exacta. Gràcies.

Tadaaaam! I va dir que no recordo res ... Ja veieu com les noies estaven encantades. Per tant, la meva carn picada és dietètica, jo mateix vaig cuinar pollastre, l’aniré a buscar ...
Gràcies, Irochka!
Es premsa el llevat?

[vernisag]

vernisag, Irusenka, GRÀCIES !!))))
Això és tan bonic!
Ara tenim una recepta ~ i això no és una BROMADA, això és definitivament! Hurra!
El deso de seguida ... i intentaré coure-ho ... i els farcits ~ poden ser diferents ... Crec que sí! © ...

Bons pastissos, i sens dubte boníssims!
Gràcies Irishik, ho vaig acollir!

[vernisag]

vernisag, Ira, quina delícia !! No es pot mirar sense salivació
Filka haurà de treballar molt avui

[Irochka]

Yum Yum Yum !!!
Oh! Quin pastís assolellat i daurat !!!
I la carn és tan sucosa que podeu gaudir-ne així!
Irochka, moltes gràcies! Vkuuusno!

Irlandès, com sempre, estaràs ple d’imatges.
Gràcies! Molt bonic. I no tinc cap dubte que és deliciós.

[Irina]

Irina, vernisagquin pastís! Bé, molt apetitós !!!
I a Filet, de quina manera i puntualment es pot coure?

Una recepta preciosa! Ja he pastat la massa ... La primera vegada que cuinaré en una vinyeta.

[yudinel]

yudinel, Len, crec que Irisha perdonarà si entro ...
Posaria el filet 110 o 120 *, i també 30 minuts de temps. Coup i 20 més ...

[yudinel]

yudinel,
Posaria el filet 110 o 120 *, i amb el temps també 30 minuts. Coup i 20 més ...

Realment no entenc l’argot de Khlebopechkin, què és el filet?

què és filet

Filya: un multicooker (en aquest cas) Phillips, Mulya - Moulinex, Kuzya - Multikuzina DeLonge, Redick - Redmond.

Noies, i quin llevat? Amb les seques es pot?

Filya: un multicooker (en aquest cas) Phillips, Mulya - Moulinex, Kuzya - Multikuzina DeLonge, Redick - Redmond.

Noies, i quin llevat? Amb les seques es pot?

Al meu entendre, la recepta és seca. Vaig agafar-ne de secs, la massa va sortir bé, la vaig deixar, en una hora començaré a coure.

[Elina]

Crec que 0,5 culleradetes de llevat sec haurien de ser suficients per a 220 g de farina, bé, no més d’1 culleradeta ...
Yaby va posar 0,5 ... No sé què dirà Irina ...

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 14:33

Elina, no, la recepta conté llevat premsat fresc ... per Irish :-) :-) :-)

Una altra obra mestra d'Irlandka, m'encanten les vostres receptes. Senzill i sempre amb èxit

no, la recepta conté llevat premsat fresc ... a Irisha :-) :-) :-)

Massa tard ... hi poso 1 culleradeta.

[Irlandès]

Irlandès aquí teniu un informe

... Pollastre picat, formatge mozzarella a trossos.
Gràcies!

[lira3003]

Massa tard ... hi poso 1 culleradeta.

Per què és massa tard?
Ho posen tot bé, tu poses els secs, però els posen menys ...
Normul ...
Si es premsa fresca de 7 g ... llavors. sec 2-3 g estarà bé ... hi ha poca massa

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 15:18

lira3003, Rita, guapo pastís !!!
I avui, cuinaré al vespre ... posaré la carn picada de vedella ... i el formatge serà Suluguni, no tindré temps de comprar-ne un altre ...
I SEMPRE tinc Suluguni! I tots aquests pastissos de Khachapuri i osetis ...
Rit, amb quin llevat vas coure? O sou massa fermentada?

No, llavors provaré el mateix amb la massa fermentada, probablement. O al ferrocarril: noia: quan està en sec.

Tot va acabar trist. El pastís es va tancar al fons i es va desfer. Però, en canvi, és molt saborós, la massa és meravellosa i he fet la col farcida + formatge adyghe. També volia cobrir-la, sospitava que aquesta tassa de traïció, però ...
Definitivament cuinaré més d’una vegada. Gràcies a l'autor!

Vaig coure dos pastissos, al mateix temps ... dues dones negres ho van provar ...

El de l'esquerra es va coure a Filka ~ més gran i superior, al forn a 120 *
Irusik és un agraïment separat del seu fill !!!))))
Bé i de mi
El farcit és exactament segons la recepta + verds !!!

Excel·lent resultat! Ritul, digue’m que la massa és deliciosa
Vaig tirar la meitat de la massa a la nevera, demà o demà passat

Sí, Rita, també cuinaré, la idea és genial, sobretot amb dos nens, i si no en necessiteu dos, podeu posar-lo a la nevera ...
En cas contrari, no enceneu el forn a la calor de l’estiu, la cuina s’escalfa insuportablement ...
Cuinar al dibuix animat: ajuda MOLT! :-) :-) :-)

[Antonina]

Em poso la recepta en servei!

Gràcies Natal, espero que us agradi

dóna'm un tros, eh ???
Avui he estat demanant peticions durant tota la nit, però ningú ho dóna

Agafa-ho tot! No em sap greu res per vosaltres, en tinc un més
Antonina, Natàlia, Rita, Ksyusha, Natàlia, Rita, Galina, IrinaGràcies noies per passar per aquí!

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 22:32

Anem a descansar al mar amb una olla de cocció lenta i, per tant, per a mi la idea d’un pastís és exacta.

Sí, la massa Natal es pot pastar ràpidament amb una forquilla i sempre hi ha un farciment en qualsevol botiga

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 22:34

I a Filet, de quina manera i puntualment es pot coure?

Vaig coure en una pel·lícula durant 40 minuts a una temperatura de 120 °

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 22:36

Noies, i quin llevat? Amb les seques es pot?

Tinc llevat fresc, premsat, oblidat d’escriure
Amb sec, per descomptat, es poden obtenir 3/4 culleradetes. suficient per a aquesta quantitat de farina

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 22:39

Pollastre picat, formatge mozzarella a trossos.
Gràcies!

Rituel, un pastís preciós, molt bonic! Per la teva salut!

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 22:41

Si es premsa fresca de 7 g ... llavors. sec 2-3 g estarà bé ... hi ha poca massa

La massa de mantega va sortir molt bé, al meu parer no n'hi ha prou amb una culleradeta, 3/4 de culleradeta s'adaptarà millor

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 22:45

Tot va acabar trist. El pastís es va tancar al fons i es va desfer. Però, en canvi, és molt saborós, la massa és meravellosa i he fet la col farcida + formatge adyghe. També volia cobrir-la, sospitava que aquesta tassa de traïció, però ...
Definitivament cuinaré més d’una vegada. Gràcies a l'autor!

Bé, Lena, quina cocció lenta?
En un bol rarament petit, és simplement excel·lent, el revestiment és suau i no en res.
No l’engreixo, m’he oblidat de greixar-lo un cop, la cassola va sortir molt volant i no embruto res més. I estendre la massa sobre un bol greixat serà senzillament més difícil.
Si el bol no és molt bo, és clar que calia untar-lo amb mantega.

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 22:48

Vaig coure dos pastissos, al mateix temps ... dues dones negres ho van provar ...

Dos! Totes dues són boniques, i he resultat ser una mica més elevat. Bé, probablement sigui una mica més de massa, només estrenyida.
A la salut de Rituel! M’alegro que t’hagi agradat

Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 22:50

Ho vaig aconseguir com

Lena, quin tipus de multicooker?

ARC, però el multicooker no va decebre, tot estava cuit i molt saborós, només calia agafar un altre bol o estendre el paper amb paper i donar-li la volta, probablement serà més àgil. Bé, vaig ajuntar tres peces, però volia fer una foto i mostrar-la, i això és el que és.

Helen, no et preocupis, el te no és l’últim pastís, doncs n’hi haurà més

[vernisag]

vernisag, Irisha, bé, finalment vas aparèixer, donat de baixa a tothom ... :-)
I ja hem presentat el nostre fanfarró amb Ritula, esperant-vos! Gràcies per la recepta!

[Margarita]

Margarita, per la teva salut! Bonics fanfarrons!

Irina, un pastís tan sucós! Per tant, hauria robat una peça: manipulacions interessants amb els modes del petit. Segur que ho intentaré. Gràcies per la recepta! Bona cosa que les noies van preparar la recepta

Gràcies Olenka! Veig que també teniu un bebè, proveu-ho, espero que us agradi el pastís. Només el vostre bol de rave 01 és millor untar-lo amb oli

[vernisag]

vernisag, Irishik, vaig posar la massa a un pastís)))) Ahir vaig descongelar la carn a la tarda i me’n vaig oblidar, vaig haver de torçar la carn picada amb un simple triturador de carn a la nit))))))))))) Però vaig recordar la meva joventut))))) He netejat el congelador, la nevera no es congela bé. Com a resultat, avui hi haurà un pastís))) M’he tornat mandrós, he carregat tot a la màquina de fer pa, ara està pastant la massa))))) Cuinaré en un Redica FM-230 per 5 litres. No vull conduir un rave de 3 litres 2 vegades))) que sigui un pastís, però de 5 litres, espero que ho tingui èxit. Tot, presumit, va anar a ratllar patates i formatge))))

P / S / Irish, m’he oblidat d’escriure, el teu pastís em va tornar boig, és tan bonic, tan apetitós i rosat. Moltes gràcies per la recepta.

[vernisag]

vernisag, és el vostre x / fogó d'una quantitat de farina que amassa la massa? L’he de provar al meu Redmond-1906, barrejo 300 grams de farina. Ho sento, he llegit que l’amassat és a la mescladora

Vaig posar la massa en un pastís)))

I on

Afegit el dimarts 21 de juny de 2016 a les 22:36

És el vostre x / fogó d'una quantitat de farina que amassa la massa?

Tinc una petita fabricadora de pa, per 500 g de pa, pastarà, però aquesta massa és massa fina per a una màquina de pa

I Internet s’ha acabat)))))))))))

Irishik, és tan deliciós que et menges la ment. Un ja ha esmicolat 2 peces)))) Em temo que no arribarà fins al matí)))) La propera vegada faré una porció doble, tractaré a tothom))) Ara intentaré inserir una imatge, si Internet ho permet, he esgotat el trànsit))))

Afegit el dimarts 21 de juny de 2016 a les 22:47

Tinc una petita fabricadora de pa, per 500 g de pa, pastarà, però aquesta massa és massa fina per a una màquina de pa

I vaig pastar la massa en HP)))))) La tenia poc temps enrere, de manera que no sabia que calia introduir-hi més massa))))) Com a resultat, vaig pastar la pasta al mig, la farina va quedar intacta als costats) ))))))))))) va apagar el programa, va rastrejar tot al centre, el vaig tornar a engegar i, oh, un miracle!))) Va pastar la massa per a mi)))))))))))

Afegit el dimarts 21 de juny de 2016 a les 23:08

El radical no funciona, però finalment vaig aprendre a inserir a través de la galeria)))))

és tan deliciós

Irinka, m'alegro molt que t'hagi agradat el pastís!
I on és?
És difícil pastar una petita quantitat de massa en una galleda gran de CV, sí, cal ajudar amb una espàtula

Ira, gràcies !!! Fins i tot la meva filla se la va menjar amb plaer i encara és tan exigent)))

Aaaaa, ja ho veig! Kraaasiiivyyy !!!! Ben fet, genial!

Per a la salut dels irlandesos!

[vernisag]

vernisag, Irishik, només ets tu, noia intel·ligent, que ens ensenyes a cuinar bonica i deliciosa. Moltes gràcies per això.
Ara queda, després de les vacances, adquirir una màquina d’enrotllar la massa i intentar fer peix daurat)))

[vernisag]

vernisag Vaig coure això monyo pastís !!! Gràcies per la recepta !!!
Irlandèstu ets encantadora fada, tens totes les receptes magníficament meravelloses !!! Va coure a la seva mascota Brandick 37501.
Va resultar un pastís molt saborós !!!
Però, on sense incidents!? Pel que sembla, la meva farina és més aviat seca i la massa es va pastar amb un monyo, vaig haver de diluir-la
Aparentment, tenia una patata, bé, molt gran, vaig fregar el tros de formatge restant, un tros de pit de pollastre quedava 150 grams, el vaig picar amb un ganivet i, per tant, va resultar molt farcit. El pastís no es va voler formar al bol, però vaig insistir i, durant la prova, va "fer moll" més de la meitat del bol de 5 litres. Tenia por que una quantitat tan gran de farcit no es coués, així que vaig coure per un costat durant 40 minuts i, per l'altre, per la mateixa quantitat. Per descomptat, el pastís era un ruc durant el cop d’estat, però es va coure al forn, no es va cremar una mica (no hi ha prou sucre, no hi ha res per cremar), tot i que el farcit estava una mica comprimit, però això no va afectar el gust. El pastís és molt saborós !!! I la massa, com sempre, és meravellosa !!! Definitivament, encara cuinaré un pastís així! Potser no seré mandrós i representaré en dos nadons, encara que com distribuiré aquesta massa sobre ells (les nanses estan una mica tortes)
Gràcies per un pastís senzill però deliciós!

[Marfusha5]

Marfusha5, Irishka, pastís genial!

[Irina]

Irina, Gràcies per la recepta !!! El vaig cuinar, va resultar MOLT saborós !!!

vernisag, he cuit aquest pastís de panets !!! Gràcies per la recepta !!!

Valyushka per a la vostra salut!

Irina, Gràcies per la recepta !!! El vaig cuinar, va resultar MOLT saborós !!!

Per a la vostra salut, Natalya!
Les noies s’alegren molt que els hagi agradat el pastís!
No volia exposar-ho, el pastís era com un pastís, les noies no feien cap especial
I va ser molt útil

Bé, aquí hi ha aparegut un altre pastís a les meves adreces d'interès d'Irlandka, gràcies amic, els meus homes vindran de la dacha, coure, el farcit és el més adequat per a ells, els encanta això t'adoro

A la salut irlandesa
A continuació, poseu més carn

Sí, ens encanta la carn. Tots se n’han anat, no hi ha ningú per cuinar.