Pastís de ruibarbre i fruits secs

Categoria: Productes de fleca
Rhubarb and Nuts Pie

Ingredients

Mantega / margarina / oli vegetal inodor 180 g
Crema agra 150 g
Sucre en massa 200 g
Ou 1-2 unitats.
Farina 320-350 g
Pols de coure 1 culleradeta amb un portaobjectes
Vanil·lina
Sèmola 20 g (2 cullerades. L)
Sucre al farcit 200 g
Ruibarbre 500-750 g
Fruits secs més

Mètode de cocció

  • Afegiu la crema de llet, el sucre, l’ou (si és petit - dos), la farina barrejada amb la pols de coure a mantega / margarina suau o oli vegetal suau, pasteu la massa ràpidament i sense exhaustivitat.
  • Cobriu la forma gran, unteu la "tapa" (si la forma ho requereix), traieu la meitat de la massa i unteu-la, intentant crear un costat. Repartiu la sèmola de manera uniforme sobre la massa; absorbirà i retindrà el suc. Poseu-hi ruibarbre, pelat i tallat a trossets, aboqueu-hi nous per sobre. Esteneu la segona meitat de la massa per sobre, unteu-la amb un ou i envieu-la al forn durant 45-50 minuts a 180 * C. Traieu-lo amb cura, és millor refredar-se completament.

El plat està dissenyat per

pastís enorme !! Gairebé 2,5 kg

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

forn

Nota

No vaig picar els fruits secs, ja que estaven punxats, de manera que van entrar al pastís, grans.

750 g de ruibarbre són molts. Però deliciosament increïble! És cert que el meu marit va tenir ardor d'estómac per l'avarícia: hi ha molta ruibarbre al pastís, aquesta verdura és àcida, a més del pastís es va menjar immediatament calent ... I la resta, encara que només sigui henna !!

Vaig trobar un pastís similar a l'autor de RussianFood.com Rambutan, gràcies a ell per si de cas, tot i que les receptes difereixen.

Evgeniya
M'encanta el ruibarbre! I un pastís enorme, sobretot! Gràcies per la deliciosa
Irina F.
Tanyusha, dictem l'adreça, ara saltaré a un pastís tan meravellós! Sobretot perquè estic a prop
TATbRHA
Irina F., esteu a Yeisk?! Benvingut; És cert que dissabte es van menjar el pastís, però hi ha molta ruibarbre al jardí, en faré una més!
Irina F.
TATbRHA, sí, tens un convidat aquí)
Sortim divendres
És cert, d’alguna manera avui estic congelant
TATbRHA
Irisha, hem arribat una mica aviat ... ho sento: tenim una calor insuportable al juliol-agost ... I te'n vas d'hora!
Irina F.
Tanyush

deliberadament anem tan d'hora, mentre que no teniu turistes, bé, o encara no en teniu prou! No ens agrada el bullici, però ens arrisquem a atacar el clima no molt càlid. Però no estic molest, descansem, respirem aire fresc, admirem les roses sense fi. La bellesa!!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa