Massa ràpida falsa

Massa ràpida falsa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat	2 cullerades.
mantega congelada (margarina)	200 gr.
kefir fred	1 cda.
ou (només es pot posar 1 rovell a la massa)	1 PC.
sal	pessigar
volum de vidre	250 ml

Mètode de cocció

• Aquesta és una massa meravellosa. Cuinar-lo és elemental i ràpid, uns 10 minuts, i el resultat és increïble, suau i alhora cruixent, estratificat i saborós. No cal capar res, no necessita molt moviment. Acabo de barrejar-ho tot un a un i l’he enviat a la nevera.
• Si cuineu alguna cosa al llarg d’uns dies, quedarà molt bé a la bossa de la nevera.
• Si esteu cuinant per a ús futur, podeu enviar-lo al congelador.
• Un altre avantatge és que els ingredients són aproximats: substituïm perfectament la crema agra per kefir o iogurt, afegim farina si s’enganxa una mica a les mans. També fem servir qualsevol greix o el combinem, podeu prendre margarina, mantega, llard de porc, qualsevol cosa. Es desplega molt fàcilment, ja que la massa és suau i elàstica.
• Es pot coure amb farciment o sense.
• Per cert, aquesta massa també és adequada per a Napoleó.
• Fregar la mantega congelada (margarina) en farina, barrejar-la ràpidament amb una forquilla, sense aconseguir uniformitat.
• Afegiu la resta de ingredients a la barreja de mantega-farina i torneu-ho a remenar amb una forquilla.
• Ara pastem sobre la taula fins que s’absorbeixi tota la farina (es pot afegir farina), la posem a la nevera almenys 4 hores o durant la nit. Aquesta massa es pot preparar per a un ús futur enviant-la al congelador.
• Ho sentim, però no hem pogut fer una foto de la seva capa.
• Després de treure-la de la nevera, esteneu la massa amb un corró, plegueu-la de la manera habitual en un sobre. Talleu la peça necessària de la massa plegada i estireu-la pel producte.
• No cal fer addició - laminació, addició - laminació, etc.
• La laminació s'obté del fet que ens manteguem tres i no combinem a fons la farina amb la mantega, sinó que simplement mesclem. Durant el procés de cocció, aquests trossos de mantega es fonen deixant espai.

El plat està dissenyat per

depèn del gruix de la massa laminada

Hora de cuinar:

uns 10 minuts

Programa de cuina:

les nostres plomes daurades

Nota

Vaig coure rínxols: després d’estendre la massa, la vaig untar amb mantega fosa i després l’he escampat amb sucre.
Vaig esculpir pastissos amb farcit de mató + all + cilantro + sal. Va ser deliciós, però el farciment es va quedar sense pastissos dues vegades, pel que sembla no va quedar cegament bé.
Només podeu coure les galetes recobertes de sucre igual que els rínxols.
Ara tocava a Napoleó.

[Gnu]

Gnu, molt interessant! Barrejat, guardat a la nevera i després? Només cal que el llanceu una vegada per obtenir el producte i les capes les crearan elles mateixes?

[Sveta]

Sveta, M'encanta tot el que és fàcil i ràpid Recepta als marcadors

M’encanta la pasta de full, però no m’agrada jugar-hi. Sens dubte, provaré la recepta. Gràcies!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, vaig corregir la recepta.

[Sveta]

Sveta, gràcies per la recepta)

[Gnu]

Gnu,! Gràcies per la recepta, m’encanta la pasta de full, però no sé com cuinar-la. L'ha marcat com a marcador.

Bona tarda, sóc principiant, provaré la vostra massa i escriuré si realment m’agrada brillantment☺

😊😊😊😂

Jo coneixia una massa així, però amb crema agra, mai no se m’hauria passat pel cap fer-la amb kéfir ..))) viure per sempre ...... Crec que serà encara més saborosa amb el kéfir, segur que ho provaré! gràcies))

[kavmins]

kavmins,

Un altre avantatge és que els ingredients són aproximats: substituïm perfectament la crema de llet per kefir o iogurt, afegim farina si s’enganxa una mica a les mans. També fem servir qualsevol greix o el combinem, podeu prendre margarina, mantega, llard de porc, qualsevol cosa. Es desplega molt fàcilment, ja que la massa és suau i elàstica.

Una recepta elegant, és especialment valuosa que la pugueu substituir per iogurt ... Gràcies !!!

Svetlana, gràcies per la recepta! Bagels cuits ràpidament. El resultat és exuberant, cruixent i escamós. Sens dubte, encara cuinaré!

Svetlana, gràcies per la recepta! Bagels cuits ràpidament. El resultat és exuberant, cruixent i escamós. Sens dubte, cuinaré més!

Quina delícia!

[lou]

lou, Natasha, gràcies per fer servir la recepta. M’alegro que m’hagi agradat la recepta. Gràcies per mostrar el tall (rift) dels vostres panells.

Sveta, gràcies per la recepta! Ho hauré de provar, m'encanten les receptes ràpides i senzilles, però delicioses.
Des de la infància, fa galetes de full senzilles i ràpides (la margarina ratllada es barreja amb farina i s’aboca amb cervesa) i ara hi haurà una altra recepta de massa fàcil de preparar.
Com (quan) cuino alguna cosa segons la recepta que informaré.

[Gnu]

Gnu, Sveta, estic amb un informe.

Farciment de prunes prunes amb xocolata i fruits secs. La segona opció es presenta en forma de farciment a mitja anella de formatge feta amb mató i julivert. Al marit li va agradar molt la cervesa.
La recepta no especifica els productes al forn T. Vaig coure a 200 gr.
Lleuger, a quina T es va coure i durant quant de temps? La massa em va agradar, gràcies per la recepta.

Sveta gràcies per la recepta, ràpida i senzilla, súper!

[Gnu]

Gnu, Svetul, gràcies per la recepta, demà us serà útil. Dilluns al meu marit a komandioovka: acabaré les galetes amb trossos de pomes .. Jo sempre li dono altres similars, PER N ARA les faré de la vostra prova ferma!))))

[Gnu]

Gnu, Sveta, Vull donar-vos les gràcies per la recepta d’una massa molt saborosa!
Avui ha cantat bagels amb dolços Korovka i llavors de rosella + sucre. M'ha agradat molt!
Definitivament repetiré!

Fa molt de temps que faig aquesta massa. El millor de les receptes de sopa. Senzill, ràpid, tendre i deliciós.

[Gnu]

Quina massa !!! I com no el vaig veure?!?! Ho provaré demà. Gnu, Sveta, gràcies per la recepta!

[Svetik,]

Svetik, gràcies per la massa. Em va agradar molt. S’utilitza al pastís

Sveta, gràcies per la recepta!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, doncs doneu !!!!! Et dono massa, i tu em dones pastís !!!!
Àngela, ara has de compartir els detalls sobre el pastís.

És per això que estimo Khlebopechkins? Pel fet que aportaran qualsevol recepta a l’ideal o s’ajustaran a les seves preferències.

Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 22:22

yudinel, Lagri, ang-kay, Natalisha, mima la teva llar. Delecteu-los amb dolços i tindreu pau a l’ànima.

[Sveta]

Et dono massa, i tu em dones pastís !!!!

Sveta, gran intercanvi! La veritat?

[ang-kay]

ang-kay, intercanvi molt xulo. 🔗

Svetochka! Gràcies per la senzilla i deliciosa recepta!

Amb melmelada de poma.

[Sveta]

Sveta, gràcies per la gran recepta ràpida i senzilla !!! Un pastís al forn (farcit: patates + formatge + anet) a la princesa, 20 min. i ja està.

[Anna5311]

Anna5311, i vaig aconseguir un pastís així al GF
🔗

[Sveta]

Sveta, i GF és això? Deliciós pastís amb què?

[Anna5311]

Anna5311, GF = GF és un fabricant de pizzes igual que la vostra princesa.
I el meu pastís amb filet de gall d’indi, formatge, pebre i maionesa.

[Brilla]

Brilla, i quin vidre? No pesaves farina en grams?

[Natalia K.]

Natalia K., a la recepta vaig indicar un got de 250 ml. No el pesava en grams.

Us en diré un de saborós, vaig coure fulls amb pomes, vaig pastar la massa a les 10 de la nit i vaig anar a dormir amb la consciència tranquil·la, hi havia coses delicioses per sopar!
Crec que ens hi asseurem

Svetul, gràcies per la recepta. Jo també faré aquesta massa. I després, mentre imagino el procés d’elaboració de la pasta de full, vaig a la botiga i compro una mica de fet
noies, algú sap quanta farina hi ha en un got de 250 grams? Simplement no el tinc.

[Marina]

algú sap quanta farina hi ha en un got de 250 grams

MarinaTampoc no en tinc, a Internet vaig trobar que s’inclouen 160 grams de farina.

noies, algú sap quanta farina hi ha en un got de 250 grams? Simplement no el tinc.

El meu got de la meva farina conté 135-140 g.

[Marina22]

Marina22Una vegada també vaig fer pasta de full. Tenia prou memòria per tota la vida, ara compren a la botiga.
Noies, no us espanteu massa la farina. Es pot afegir tant durant la mescla com després de la nevera. Després de la refrigeració, la massa es torna humida. Així que demana afegir farina.

noies, algú sap quanta farina hi ha en un got de 250 grams? Simplement no el tinc.

Heus aquí Quantitat d’ingredients principals en una tassa i culleres mesuradores

La quantitat de farina i aigua en un got amb facetes.
Gràcies a Tanya-Admin, tenim molts temes de consells al nostre lloc

Gràcies per la massa!

[Gnu]

Gnu, Sveta, va resultar un pastís molt saborós! Gràcies per la recepta!

[Svetlenki]

Svetlenki, M'alegro que us hagi agradat la massa. Mima’t a tu mateix i als teus éssers estimats amb delicioses delícies.

[Gnu]

Gnu, i sortirà un pastís de gelatina com "Tsvetaevsky"? Dolorosament, la massa és bona!

[Marinuly]

MarinulyMarina, mai no se m’ha acudit fer un pastís de gelatina com "Tsvetaevsky" amb aquesta massa, però què t'impedeix ser pioner? Allà les nostres noies van coure pastissos.
En teoria, crec que és possible.

[Gnu]

Gnu, Svetagràcies per la recepta

[Gnu]

Gnu, També ho vaig pensar, demà probablement intentaré escriure

Probablement ho provaré demà i després escriuré

Esperarem el resultat. Potser sortirà una obra mestra.

[Sveta]

Sveta, bona tarda!
el resultat de l’experiment.
La veritat encara no l’ha tallat, val la pena, es refreda. Encara no ho he tolerat al plat, és massa tendre, camina recte. Al vespre el tallarem i provarem el que va passar