Pastís sucós de ruibarbre amb iogurt de maduixa

Pastís sucós de ruibarbre amb iogurt de maduixa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega	200 gr.
Sucre	150 gr + 50 gr
Ous (SB)	2 unitats.
Iogurt de maduixa (beure)	300 ml.
Ruibarbre	200 gr.
Ametlles (pètals)	50 gr.
Sal	pessigar
Farina	350 gr.
Pols de coure	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Batre la mantega tova amb 150 gr. sucre fins a esplèndid. Batre els ous d’un en un, batent bé cada vegada. Barregeu la farina amb la pols de coure i la sal, tamiceu-la. Sense deixar de batre, afegiu gradualment farina a la barreja de mantega, alternant amb iogurt. La massa resulta bastant espessa, no cau de la cullera. Peleu el ruibarbre, tallat a trossos d’uns 2 cm de gruix, barregeu-ho amb 50 gr. Sàhara. Poseu la massa en un motlle de 27 cm de diàmetre, aplaneu-la. Escampeu el ruibarbre per sobre, escampeu-lo amb pètals d’ametlla. Enfornem a 180 graus durant uns 50-60 minuts fins que estiguin secs
• 
• 
• 
• 

Nota

La recepta la va trobar al fòrum Cooking at home, d’Anchie
Vaig ajustar una mica la recepta per a mi

El pastís és molt sucós, tendre i aromàtic.
Podeu utilitzar iogurt normal o kefir en lloc de iogurt de maduixa.

Només cal imaginar el saborós que és. A Vladimir, el ruibarbre no es ven. En general

[Tatyana]

Tatyana, tristesa vaig pensar que creix a tot arreu
Necessito dir a algú que faci negocis

Vaig pensar que creix a tot arreu

El lli també creix aquí, però no es ven, per tant es considera una mala herba. Avui el conductor del poble està fixat: aquests rams només apareixen a les imatges, un ram tan enorme. Vaig tallar l’excés: no queda ni un quilogram)).

[Lenusechka]

A Vladimir, el ruibarbre no es ven.

Nosaltres també ...

Gràcies subministraments amics cada any !!!

Em pregunto si les fulles de ruibarbre s’utilitzen per al farciment del pastís?

Al cap i a la fi, l’acella fa un farciment increïble, potser les fulles de ruibarbre també sortiran?

Fins ara només he cuinat rotllos de col i sopa de col verda de fulles ...

Lenusechka, Esperaré que se serveixi el ruibarbre i el coig !!!

Els meus són molt aficionats als pastissos i pastissos amb ruibarbre, els he cuit àspic a la massa del llevat diverses vegades, oh), com els agrada:

El següent serà segons la vostra recepta Lenusechka !!!

Tan bon punt l’he cuit, de seguida vindré a córrer amb el comptable !!!

[Innus]

no es ven, per tant es considera una mala herba

Aquí hi ha gent estranya
Innus, moltes gràcies us esperaré amb un informe
No mengeu més les fulles. Nizzzzaaa! Contenen molt àcid oxàlic

[Lenusechka]

Lenusechka, i el pastís és molt dolç?

A la meva no els agraden les pastes massa dolces ...

Probablement hauria de restar 50 grams de sucre ...

El iogurt torna a ser dolç ...

Lenochka, i l’estructura del pastís és magdalena, oi?

I si els trossos de ruibarbre es barregen amb la massa, no serà més interessant, oi?

[Innus]

Innus, Tinc un llaminer dolç, així que és perfecte per a mi. Podeu reduir el sucre de la massa o no afegir-lo al ruibarbre

i l’estructura del pastís és cupcake, sí

Sí, magdalena

I què passa si els trossos de ruibarbre es barregen amb la massa

Crec que no val la pena. La massa és pesada, però el ruibarbre encara donarà suc, el pastís pot quedar mullat
I en tinc un més avui pastís de ruibarbre

[Lenusechka]

Lenusechka, moltes gràcies, el meu daurat !!!

I tinc un altre pastís de ruibarbre avui

I quan només tens temps?!?!

Teniu tantes receptes de pastissos de ruibarbre que estic rebentant cada dia, que no puc triar per on començar !!!

Vaig comprar iogurt de maduixa especialment per a aquest pastís), però hi ha tan poca ruibarbre i hi ha tants pastissos ...oh), els meus greus pecats ...

* xiuxiueig * quin és el teu preferit?

[Innus]

Innus, així que aquesta temporada només és el segon pastís

* xiuxiueja * quin és el teu preferit

Va ser anterior aixòi ara amb esmalt de coco és definitivament un dels preferits

Especialment per aquest pastís he comprat iogurt de maduixa), però hi ha tan poca ruibarbre i hi ha tants pastissos ... oh), els meus pecats són greus

Si heu comprat iogurt específicament, no us preocupeu, però cuineu aquest pastís. És tan deliciós, ni tan sols ho dubteu. Podeu posar menys gelosia, ja n'hi ha prou amb un pastís més

[Lenochka]

Gran per a tu Lenochka, gràcies per la recepta d’aquest pastís, meravellós en tots els aspectes !!!



Vaig prendre iogurt amb prunes prunes, vaig reduir la quantitat de sucre en 50 grams.

Es cou al forn exactament 40 minuts, a 160 gr. (convecció).

Les mascotes estaven molt contents !!!

No vaig agafar el tall, era massa mandrós ...

[Innus]

Innus, va resultar un pastís preciós Moltes gràcies druh
Vinga, aquest tall és el que més agrada a la família.