Pastís de poma barrejat

Pastís de poma barrejat

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
llet	150 ml
Llevat instantani	1,5 culleradetes.
Ou	1 PC.
Crema agra	1 cda. l.
Sucre	1,5 cullerades. l.
Sal	1/2 hora l.
Mantega	59 g
Farina	370 g
Pomes petites	3 unitats.
Canyella	1/2 culleradeta
Sucre de canya	40 g
Oli vegetal per a la seva lubricació

Mètode de cocció

• Hem de fer un pastís
• Perquè tothom pogués tastar.
• Agafem cent grams de somriures
• I només alguns errors
• Rialles, alegria sonant
• Una lliura per a la dolçor.
• Afegim un grapat d’amabilitat
• Condimentarem amb carícies, tendresa,
• Cor ardent i calor de l'ànima.
• Poseu-ho al forn i no us peneu.
• El nostre pastís sorprèn
• Va resultar: meravellosa vista!
• És només un miracle: no cuinar
• Ajudeu tots els vostres familiars!
• Deliciós i aromàtic pastís de poma. La primera vegada que el vaig coure a les vacances professionals recentment passada: el Dia de la Infermera. A tothom li va agradar molt a la feina i, un dia després, el vaig tornar a coure al meu marit.
• 1. A la recepta original, la massa es pastava a mà. Vaig utilitzar una màquina de fer pa, el programa "Dough". Dissoleu el llevat en llet tèbia amb sucre. Introduïu aliments a la màquina de fer pa (ou, crema agra, mantega estovada, crema agra, sal, sucre, farina, llevat, llet). Al cap d’1,5 hores traiem la massa acabada.
• 2. Per al farciment, talleu les pomes en tascons. Combineu sucre de canya i canyella.
• 3. Estireu la massa fins a un gruix d’uns 1 cm. Retalleu els cercles. Poseu una rodanxa de poma a cada cercle. Pessigueu cada tasca en un cercle de massa i poseu-la en un plat de forn pre-greixat amb oli vegetal. Deixeu-ho 15 minuts, cobert amb una tovallola. Raspallar amb rovell. Coeu-ho al forn preescalfat a T 180g durant 20-25 minuts. Traieu, podeu espolvorear amb sucre llustre.
• 
• 

El plat està dissenyat per

1 pastís

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

La massa

Nota

Quina bellesa!
La idea és genial, segur que ho intentaré.

[ahmadinka]

ahmadinka, molt bonic pastís! i quina mida de formulari heu utilitzat?

quina mida de motlle has utilitzat?

Forma amb un diàmetre de 24cm, ajustable I el primer es va coure en una paella una mica més petita en algun lloc de 22 cm.

Bonic pastís! : girl_claping: Ara marcaré un marcador

I les pomes es couen durant aquest temps?

Quin mini pastís de pastís tan bonic !!! Ara el marcaré com a marcador. Encara s’ha de menjar el pastís de formatge amb panets ...