Forn de pizza

Les noies que somien amb una fabricant de pizzes van veure ahir a la nit una opció relativament econòmica a olkh, amb una pedra negra, molt similar al bestron, per 1.000,00 UAH.

khachapuri en una pizzeria Ferrari (GruSha)

[GruSha]

GruSha, i la recepta és possible?

[Gulsina]

Gulsina, sí, recepta a l’estudi !!!

[Ludmila]

Ludmila, Maria, afegit

Noies !!!! Tranquil / aconsellar. El meu Ferrari em va venir, però ... amb un xip sobre una pedra. Just a la vora que sosté aquesta pedra. O es va torçar un cargol, o alguna cosa així ... El fragment de pedra va romandre al seu lloc. Poc profunda (0,5 cm en algun lloc) i en algun lloc de 2,5 cm de llarg. Què fer? Intentar tornar o no és crític? Plaaaachu! Així que vaig esperar ....

[goldenmedium]

goldenmedium, Anna, i on ho van aconseguir? Si hi ha l’oportunitat de tornar (sense dificultats) o d’intercanviar, proveu-ho. Però, si el fragment no entra al vostre menjar i l'estufa funciona correctament i el retorn és problemàtic, considereu deixar l'estufa.

A Itàlia, a través d’una botiga en línia de Moscou (((((. Em temo que la pedra no s’esquerdarà a causa d’aquest desgast quan s’escalfa)

I heu desempaquetat amb ells, heu notat que la pedra era defectuosa? En general, vaig veure el vídeo, hi ha una esquerda a través de tota la pedra, però es van coure a l'estufa. L'heu encès, funciona? En general, no us desanimeu, la tecnologia no és una raó

Amb el lliurament de missatgeria, els defectes interns són el problema del propietari i del remitent. Només vaig fer fotos del defecte. La tècnica no és un motiu, sinó per aquest tipus de diners ...

Una esquerda en una pedra no afecta el rendiment, tot i que, per descomptat, és desagradable, encara és una cosa nova i força cara

[Anna]

Anna, Entenc ... Funciona?

Una esquerda en una pedra no afecta el rendiment, tot i que, per descomptat, és desagradable, encara és una cosa nova i força cara

Donaré suport. Per descomptat, és molt desagradable rebre una cosa nova en aquest estat, però si no podeu canviar-la, no us desanimeu. Al cap d’un temps, la pedra encara s’enfosqueix al forn (tret que, per descomptat, planegeu coure-la amb paper d’alumini) i aquesta esquerda no resultarà especialment impactant. En qualsevol cas, aquesta estufa és simplement meravellosa.

[goldenmedium]

goldenmediumAnyuta, si el xip és petit, trobeu cola resistent a la calor i de qualitat alimentària i enganxeu el xip i una possible esquerda ...

Al cap d’un temps, la pedra encara s’enfosqueix al forn

Aquí, aquí, el meu ja és així, no hi ha res visible)

Encara no inclòs. Primer intentaré trucar a l’empresa, potser la substituiran ...
Moltes gràcies a tots! Em vaig sentir una mica millor ...

A l’ordinador Bestron per 75 € 🔗

A Itàlia, a través d’una botiga en línia de Moscou (((((. Em temo que la pedra no s’esquerdarà a causa d’aquest desgast quan s’escalfa)

Vaig tenir un crack després de diversos anys d'ús. Però és tan prima que ni tan sols és visible, ara no es pot trobar de seguida on és. No us desanimeu, doncs, tot anirà bé!

Noies, algú va fer grans festes de pizza amb un Ferrari. Intento involucrar-me o no? Es preveu 9 adults i 3 nens. És a dir, com a mínim 12 pizzes per fer. I tothom esperarà la seva pizza. L’últim menjador haurà d’esperar molt))

[Svetlana]

Svetlana, No vaig coure 12, però sí 4 peces. Ràpid, però necessiteu algú que us ajudi))
Per preparar-ho tot, només llançar-los))

Masha, vaig coure al forn durant 6. Ho vaig preparar tot per endavant. Mentre ella desplegava la massa, vaig posar el farcit, ja que la pizza anterior està llesta. Però 12! Tinc por de no balancejar-me))

Em temo que no vaig balancejar-me

Ella no es va balancejar!
Si ho prepareu tot per endavant, però necessiteu un ajudant.
Una vegada vaig fer set pizzes, al final del procés ja estava una mica cansat, però les vaig gestionar sola sense ajuda.

Noies, com es cou tant? Què substitueix a Ferrari amb aquestes taules corredisses? I després espero fins que es cou una, trai les taules, després faig rodar l’altra sobre elles, l’estufa encara s’està refredant. I no m’hi puc acostumar: la massa anirà formant bombolles, el farciment s’enrotlla i s’escorre d’elles, i després puja malament. Intento fer la pizza perquè la vora quedi sota el gasoil, s’obtingui un petit diàmetre, el lloc on comença i acaba el gasoil no es ruboritzi en absolut. Explica’m alguns secrets, si us plau.

[Maia]

Maia, No estic preparant una pizza en blanc en una pissarra, però en paper de forn, és més convenient per a mi, mentre l'estufa es refreda, es recull un rastre del blanc. I els menjadors resolen la primera pizza a l’instant. etcètera...
Quina massa utilitzeu per a la pizza?
Jo sóc a 5 minuts, o de Jamie Oliver, o de Lerel, o alguna cosa així com el que Masha va donar a la primera pàgina. Tot funciona molt bé
I la mida de la pizza tampoc no és de pedra, sinó de deu.

[Maia]

Maia, Maryka, mireu el vídeo amb la màquina de fer pizza, perquè la pizza sigui rossa per tots els costats, cal girar-la ...

També faig servir la massa durant cinc minuts o bé segons les instruccions d’HP Panasonic. Només tinc paper de forn que cremarà fins a 220 graus, com en un forn de pizza de 400. I el vostre centre tampoc no es torna vermell?

Faig pizza als taulers, la transfereixo al Ferrari, mentre es torna a coure als taulers, faig la següent. Treixo la primera pizza amb una espàtula de fusta. I després poso el segon, i així successivament. Estic bastant satisfet amb aquest enfocament, PER never mai he llegit a les instruccions que s'ha de deixar refredar l'estufa. va fer front a 6 pizzes seguides, però 12!
Un cop vaig fer una pizza als taulers, i mentre el Ferrari escalfava, va quedar amb mi durant uns 15 minuts. Bé, això és tot, no ho podia suportar, tota la massa enganxada als taulers. Així que ho faig i l’enforno allà mateix.
Quant de temps ha de reposar l'estufa després d'una pizza?

Afegit el dimecres 13 d'abril de 2016 a les 13:10

Vika, fas espais en blanc sobre paper i després els fas al paper?

i feu espais en blanc sobre paper i després coureu sobre paper

Aha! però tallo el paper (més o menys) segons el diàmetre del forn de pizza i hi trasllado les fulles. Em sento molt més còmode i tranquil que res no s’enganxa ni cau enlloc.

[Svetlana]

Quant de temps ha de reposar l'estufa després d'una pizza?

Svetlana, després de la primera pizza, es deixa la tapa oberta durant 2 minuts (segons les instruccions)

Quant de temps ha de reposar el forn després d'una pizza?

La instrucció és una cosa així:
1) -2) escalfeu uns 10 'entre 2 1/2 i 3, la bombeta està encesa.
3) carregueu la pizza, el llum ha d’estar encès. Si el llum s’apaga, obriu l’estufa durant 2 minuts fins que s’encengui.
5) entre pizzes, obriu el forn durant 2 minuts perquè la llum s’encengui quan es carregui la següent pizza. Això garanteix que els elements calefactors també estiguin engegats (llum vermella).

Noies, gràcies. Vaja, tot és tan complicat amb una bombeta)))) els clients definitivament no esperaran la 12a pizza, si encara seguiu la bombeta))))
Realment algú ho fa estrictament segons les instruccions? O n’hi ha prou amb deixar l’estufa un parell de minuts per descansar?

No miro gens les bombetes.
Mentre venien els convidats ... es despullaven d’anada i tornada, xerraven, la primera pizza ja els esperava, la segona al forn, la tercera que recollia. El primerengolit el van menjar i no van entendre que fos, i aquí era el segon i després el tercer ... tot va desaparèixer no tan ràpidament després. De la mateixa manera, n'hi haurà 12. A les 5 aproximadament la taxa de menjar disminuirà.
Lleuger, poseu més formatge i llavors no haureu de fer 12 pizzes.

Probablement, és millor fer com tu.
Ho vaig fer per 6 a cadascun seu, amb el farcit amb què tothom volia! Primer 2 nens, després adults.
En cas contrari, un no menja bolets, un altre pebrot, el tercer no menja tomàquets, etc.

aaaa bé, tenia joves sementals omnívors, realment ningú no va triar res als farciments

Pizza amb salami, pebrot dolç, ceba en vinagre.

Crec que he trobat una sortida amb diferents gustos de convidats.
Estiraré la massa sobre el paper d'alumini per endavant per a tothom. Poseu sobre la taula diferents aliments picats i preparats. Que tothom reculli pizza per ell mateix. Xerren, beuen i es posen el farcit que els agrada.
I només llançaré un Ferrari.
Després trauré el menjar i posaré les amanides.
Bé, què no és una pizza?
Encara el temps ha millorat)

Bé, què no és una pizza?

bona idea!!!

Jo també ho crec))))) I, el més important, no em cansaré gens), estireu lentament la massa i el bigoti) I els nens haurien d’estar interessats.
A les festes de raclette, tothom cuina per si mateix i tot passa d’una manera divertida, tot està en el negoci)

Sembla que he trobat una sortida amb diferents gustos de convidats.
Estiraré la massa sobre el paper d'alumini per endavant per a tothom. Poseu sobre la taula diferents aliments picats i preparats. Que tothom reculli pizza per ell mateix. Xerren, beuen i es posen el farcit que els agrada.
I només llançaré un Ferrari.
Després trauré el menjar i posaré les amanides.
Bé, què no és una festa de pizza?
Encara el temps ha millorat)

El més important, empolsineu bé la làmina. I aleshores ja vaig escriure aquí: a la festa d’aniversari del meu fill vaig decidir ajudar-me: la vaig llançar prèviament sobre paper de forn, però mentre es tractava de coure, la massa es va enganxar al paper i, després de coure-la, es va arrencar junt amb la massa.

[Oksana]

Oksana, hi va haver consells per untar el paper d'alumini amb oli. Ho vaig provar amb 3 pizzes, el vol és normal.

Noies! Ajuda amb consells!
Vaig comprar un forn de pizza amb una pedra de les mans. Firma primera austria. El bomber hoo!
Però tan bon punt la pedra comença a escalfar-se, fuma! Fuma amb fum càustic, una columna de fum ... El vaig posar al carrer .. El vaig escalfar dues vegades durant 15 minuts, vaig pensar que passaria, però no .. la pedra és quasi negra, i hi ha taques al forn mateix. Sembla que s’està cremant l’oli .. Però, on? Pot ser això ??
Estaré molt agraït per qualsevol pensament)

I si el compréssiu de les vostres mans, l’oli que s’havia fregit anteriorment no podria entrar al forn? Si d'alguna manera podeu treure la pedra i comprovar què hi ha a dins, m'arriscaria.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, hi ha una pedra extraïble i tot estava net a l'interior. Sense pedra, els fogons no fumen gens, s’escalfa fins a 450 centígrads segur. Aquesta és l’estranyesa. La pedra sembla una pedra, no enganxosa ni greixosa, però fuma! Fuma càusticament ..

Vol dir que els sintètics es barregen amb la pedra i es cremen. No vaig trobar una pizzera amb una pedra al lloc web oficial

Pot llegir-ne comentaris en algun lloc, si és sintètic, i crema, llavors tots els propietaris d’aquest forn de pizza haurien de cremar-se.

[julia_bb]

julia_bb, aaaaa, com és així ... l'empresa és bona, no venen a Rússia, només a Europa. Vaig a engegar-lo llavors, deixar que es cremi ..

Afegit el divendres 6 de maig de 2016 a les 12:54

Masha Ivanova, no hi ha cap informació al respecte ... fins i tot entre Google ...

Per tant, fora del lloc no hi ha pizza amb pedra, estrany. Potser algun tipus de fals, és una llàstima
No es pot tornar enrere?

Katya! Al vespre, molts especialistes es posaran al dia, potser demanaran alguna cosa sensata.

L'oficina té un forn de pizza. 🔗 ... Aquesta és ella. primer a l'esquerra?

[RoLiS]

RoLiS, Liza, no és al lloc i, en general, no trobo la imatge. Potser algun model antic ...