Galetes de Pasqua

Galetes de Pasqua

Categoria: Pastisseria

Ingredients
mantega	100 g
farina	250 g
llet	1 cda. l
sucre	6 cullerades. l
ous	1 PC
albercocs en conserva	pel nombre de cookies
esmalt
suc de llimona	3 cullerades. l
sucre en pols	180 g

Mètode de cocció

• Batre la mantega estovada amb sucre.
• Mentre bateu, afegiu-hi l’ou i la llet.
• Afegiu-hi la farina tamisada.
• Pastar una massa suau.
• Estireu la massa en una capa de 0,5 cm de gruix i talleu els cercles d’uns 6 cm de diàmetre.
• Es cou al forn preescalfat a 180 grams durant 10-13 minuts.
• Refredeu completament les galetes.
• Poseu les meitats d’albercoc sobre els tovallons de paper i eixugueu-les.
• Per a l’esmalt, barregeu el sucre glass amb suc de llimona. Podeu prendre qualsevol esmalt disponible.
• Unteu les galetes amb cobertura, col·loqueu les meitats d’albercoc al centre de les galetes.
• Deixeu que l’esmalt es fixi i serveixi.
• 

El plat està dissenyat per

~ 12 unitats

Programa de cuina:

forn

Nota

La galeta és senzilla, però la idea és bona. Per a la base, podeu utilitzar una recepta per a qualsevol galeta preferida de pa de pessic.

Quin encant! Sembla ous ferrats. Marca de selecció, gràcies per la recepta.

[Marca de verificació]

Sí, Marca de verificació, molt similar

[Gala]

Gala, Galina, fins que no el vaig llegir, vaig pensar com està en galetes i rovells, oh sí molaytsa. Tinc moltes ganes de provar-ho, he de comprar conserves. Marcador per Setmana Santa.

[Galina]

Galina, galeta molt positiva, pastís fins i tot.
i la guinda de la foto és una recepta? per què pregunto: quan dilueixo la pols amb suc de llimona, surt un esmalt transparent, i aquí hi ha un esquirol dens

[Gala]

Gala, mentre tot just provava aquesta recepta, ja heu preparat i portat una actuació meravellosa

[Tatyana]

Tinc moltes ganes de provar-ho, he de comprar conserves.

Tatyana, Recomano provar-ho. Per tota la seva senzillesa, una cookie molt eficaç.

i la guinda de la foto és una recepta? per què pregunto: quan dilueixo la pols amb suc de llimona, surt un esmalt transparent

OlyaEsteu molt atents, sense glaçades. Ho tenia preparat. Però per a diverses peces que he fet segons la recepta (les hem menjat, no les he fotografiat). De fet, s’obté un esmalt transparent. Recepta per exemple, aquí teniu la idea principal. Per Setmana Santa, fan guinda per a pastissos de Pasqua, aquí en podeu fer servir per a galetes.

Afegit el dissabte 23 d'abril de 2016 a les 20:18

Tina, la propera vegada seràs més ràpid

[Gala]

Gala, molt eficaç.

Tina, la pròxima vegada seràs més ràpid

bé, sí, bé, sí, em trigo molt a comprendre noves receptes, sigui el cas, prengui i cuini del meu propi quadern, provat al llarg dels anys

[Àngela]

Àngela, També em va atraure l’aparició de galetes

Afegit el dissabte 23 d'abril de 2016 a les 20:24

bé, sí, bé, sí, em trigo molt a comprendre noves receptes, sigui el cas, prengui i cuini del meu propi quadern, provat al llarg dels anys

Tina, però no tinc una tia provada

[Galina]

Galina, quins són els vostres anys des que tenia 10 anys, recopilo tota mena de receptes diferents, en 2 llibretes, en una de postres, en l’altra, tota la resta, així que resulta que algunes receptes tenen més de 20 anys

Olya, estàs molt atenta

Tanya I ...

Per Setmana Santa, fan guinda per a pastissos de Pasqua, aquí en podeu fer servir per a galetes.

ja, però viceversa: a la recerca de cobertura per a pastissos, de manera que sense proteïna tinc por dels ous crus
i l’albercoc també es pot recobrir amb gelatina transparent per a pastissos per lluir

També em va atraure l’aparició de galetes.

Fa uns quants anys vaig estar a Crimea durant molt de temps, diversos mesos.Allà venien galetes així. Estava comprant. Però no recordo exactament el que va passar a dalt. Ah ... melmelada rodona groga, galeta i cobertura.

Afegit el dissabte 23 d'abril de 2016 a les 20:37

així que sense proteïna, tinc por dels ous crus

Per què els tenen por? La salmonella viu sobre una closca. Només cal rentar i utilitzar els ous molt bé abans d’utilitzar-los.

Marca de selecció, que suau i bonic. Fa temps que miro aquestes galetes, però no ho cuino tot.
Potser la teva bella em portarà al compliment.
Gràcies per la bellesa!

Presentació de cookies molt interessant. Gala, marca la recepta com a marcador.

[Galina]

Galinaquins són els teus anys

Tanya I ...
... a la recerca de cobertura per a pastissos, de manera que sense proteïna tinc por dels ous crus
i l’albercoc també es pot recobrir amb gelatina transparent per a pastissos per lluir

TanSi us plau, accepteu les meves garanties de màxim respecte cap a vosaltres
Llavors només cal cuinar. Feu-ho amb antelació i després el podeu guardar a la nevera durant molt de temps.
Per descomptat, és possible. Anava a fer una sessió de fotos per obtenir una major efectivitat, però tenia pressa, vaig fer diverses coses alhora

Tanyulya, Lipchanka gràcies noies!

A Jackdaw li agradaven molt les galetes. Interessant i eficaç.

[Ira]

Ira, gràcies!
És una molt bona idea.

[Gala]

Gala, Galina, gràcies per la recepta.

[Anatòlic]

Anatòlic, va sortir molt xulo!