Kimbap: rotlles de cuina coreana

Kimbap: rotlles de cuina coreana

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: coreà

Ingredients
col seca de mar	5 fulls
arròs bullit	750gr
Carn de porc	100gr
salsa de soja	1/2 cullerada. l
oli de sèsam	1r. l
sal	1h l
ou de gallina	2 unitats.
pastanaga	1 PC
oli vegetal	2n. l
cogombre fresc	1 PC
espinacs	200gr
rave en escabetx daikon	150

Mètode de cocció

• Prepareu verdures i espècies.
• Per a cinc racions de gimbap, necessiteu 750 g d’arròs bullit.
• Feu una truita amb 2 ous, dividiu-la en cinc parts.
• Salteu la carn, afegint salsa de soja al final. Si no hi ha carn, substituïu-la per salsitxes.
• Talleu les pastanagues a tires i fregiu-les també.
• Bullir els espinacs i la sal. Si no hi ha espinacs, substituïu-los per pals de cranc.
• Talleu un cogombre fresc i traieu-ne la polpa.
• Prepareu el rave en escabetx daikon o substituïu el cogombre en vinagre.
• Poseu 150 g d’arròs bullit barrejat amb sal i oli de sèsam sobre una fulla d’alga, repartiu-ho uniformement deixant de dos a tres cm de col seca per enganxar, en aquest lloc poseu un gra d’arròs bullit.
• Afegiu-hi tots els ingredients cuits i feu rodolins. Cobriu cada rotllo amb oli de sèsam.
• Tallar a rodanxes i servir.
• Us desitjo salut i longevitat !!!

Nota

]

[NellyTsoy]

NellyTsoyque suau i deliciós!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, gràcies

[NellyTsoy]

NellyTsoy, i aquest és el vostre vídeo? Vas disparar? Tot és fantàstic

[NellyTsoy]

NellyTsoy, NellyCom a amant dels rotlles, tindré en compte que hi ha una recepta tan interessant per als rotlles coreans. Gràcies per la recepta!

Què interessant. Un àpat de ple dret és senzill en termes de components, arròs, carn i verdures. Prenc una nota. A tothom (quasi a tothom) li encanten els rotllos a la família. Cal provar-ho.

[Ekaterina2]

Ekaterina2Sí, ho vaig disparar jo mateix, gràcies per veure-ho

[NellyTsoy]

NellyTsoy,

Sí, el vaig disparar jo mateix, gràcies per mirar-lo

El vídeo és de molt alta qualitat i està fet professionalment !!

[Bianchi]

Bianchi, gràcies, content que t'hagi agradat

Sense paraules, una falguera val alguna cosa !!! El gust és increïble !! : girl_love: Gràcies, ho portaré als vostres marcadors, tot i que ni tan sols hi ha un daikon en escabetx i una falguera, més que vergonyós que fos l'espinac

Em va interessar molt la recepta, gràcies, la porto als vostres marcadors. Intentaré repetir-ho per als meus amants del roll.

Si no hi ha espinacs, substituïu-los per pals de cranc.

No acabava d’entendre com es substitueixen els uns als altres

Genial! Gràcies per la recepta i el vídeo!

[NellyTsoy]

NellyTsoy,
Gràcies!

[NellyTsoy]

NellyTsoy, gràcies pel nou gust, acostumo a fer un tipus de sushi, sé que entenc que això no és sushi, però a casa en diem així, de vegades amb peix, després amb bastonets de cranc i després truita, carn i espinacs, bé, tot és sho als meus nois els encanta, ho hem de provar!

Gràcies a tots per veure’ls, espero que us quedin boníssims